(26ページ目)バー 個室接待 でおすすめのお店

18:00に予約来店し、下記のアラカルトメニューを注文。 最初にお通しが一品付いてきます ①温玉のせシーザーサラダ シャキシャキ野菜にとろりと落ちる温玉、ベーコン、トマト、カリッと食感のパンにクリーミーなドレッシングが混ざり合い、前菜としてベストですね ②蟹味噌の炙り甲羅焼き 蟹の甲羅ごとの提供で香ばしい香りが立ちのぼり、真ん中にはふっくらカニ身がワンポイントのせられオシャレですね。濃厚な蟹味噌と身の甘みが一口ごとに絡み合い最高に美味しいです！ ③蟹の羽衣天ぷら（4本） 見た目がゴージャスですね。サクッと軽い衣に包まれた蟹の旨み。レモンでさっぱり、抹茶塩で上品に、塩で素材の甘さを直球に味わえ、食べ比べを楽しめます。これは注文必須ですね ④とろける蟹クリームコロッケ 衣はサクサク、中は蟹の旨みがぎゅっと詰まっていて、熱々ですが頬張れば口の中で蟹のクリームがとろけて至福のひと時を味わえます。 ⑤名物かに枡こぼれ寿司 木枡から溢れんばかりに盛られた贅沢寿司のインパクトが凄いです。いくらやとびっこのプチプチ感、サーモンやマグロの旨み、そしてカニ身の甘さが層になり崩れないよう上から順に美味しく頂きました。これはオススメです！ ◾️マグロの解体ショー このタイミングでマグロの解体ショーの案内を受け、特等席で見物させてもらいました。宮城県石巻から豊洲へ直送された大きなマグロは見応えありました。そのままカットして調理して新鮮な状態で提供していく流れは素晴らしいですね！サプライズ感ありで大満足です ⑥抹茶香るわらび餅 ラストは〆のスイーツ。ぷるんと柔らかなわらび餅に抹茶のほろ苦さが香り、食後のお腹を癒してくれます。 飲み物はジンジャーエール、CCレモンなどソフトドリンクをを中心にいただきました。 お店の場所は品川駅港南口の広場から徒歩1分程度のメイン通りからすぐと好立地で、店名の通り蟹をメインに新鮮なマグロなど海鮮を多数味わうことが出来ます。サービスも好印象で、品川で居酒屋と海鮮好きの方はオススメです！

広尾の商店街にあるカフェバー。 恵比寿の料理人が考えるエビスビールに合う逸品グランプリにて訪問。 こちらはビアカクテル部門での参加で3回美味しいYORIドッグスノーズになります。 自社オリジナルのジン[YORI]をエビスビールに合わせた体験型のドッグズノーズ。 まずはエビスビールをそのまま一口。 次にビールにサステナブルジン[YORI]を少し加えて、広島県大崎上島の素材をアップサイクルしたジンのオリーブの青さとポンカンの酸味がビールのかおりをさらに引き立てます。 最後は自家製のレモンパウダーを振りかけて爽やかなカクテルに。 一度で3度美味しいビアカクテルで店主と逸品グランプリ話で盛り上がっちゃいました。