少人数で楽しむ静かな本格ウイスキーバー
錦糸町で静かにウイスキーと向き合えるバー。 グレンリベット蒸留所へのリスペクトとウイスキーへの愛情がしっかりと詰まった一軒で、店名の由来は、グレンリベットの仕込み水「Josie’s Well」から。そう聞くだけで、ウイスキーへの並々ならぬ姿勢が伝わってきます。 マスターは、2017年に惜しまれつつ閉店した錦糸町の名店「Bar Lounge OLD SCOT」のご出身。静かな物腰でありながら、一杯一杯の説得力はさすがのひと言です。 ラインナップはシングルモルトが中心で、オフィシャルボトルもかなり充実。カクテルもあり。モルトファンはもちろん、これからウイスキーに興味を持ちたい方にもきっと楽しめる内容。海外からのゲストや蒸留所関係者も訪れることがあるようで、バックバーからも店の信頼感がにじみ出ています。 グラスの選び方やお酒と割材との馴染ませ方、手元の細かな工夫で味の印象を大きく変えるのが面白く、同じボトルでもマスターの手を通すことで色々な表情が楽しめました。 席数は限られているので、大人数で伺うよりは、1〜2人、多くても3人くらいで訪れるのがちょうど良さそうです。
行きつけにしたくなる、心休まる人形町の隠れ家バー
《㊗️ついに、2,000投稿!ありがとうございます!》 【No.2000・東京・人形町】2015年5月オープン、バー。人形町で一番好きなお店。バー好き★人気店。ひと月振りに来たのですが、でも二日連続で来ております。 ------------------------------------------- お蔭さまで、ついに、ついに、節目と目指して来た㊗️2,000投稿を迎えることができました。2017年に何気なくRettyの投稿を始めてから8年半、ここまでくるとは。 人形町TOP USERとなってからは5年半、人形町の投稿数はちょっと少な目かもしれませんが、630投稿、よく綴り続けました。『すえ吉』の投稿が88件ですけど(笑) 「いいね」「行きたい」、一番参考になりました通知、フォロー、コメント、おじさんは心から感謝しております。ありがとうございます。 おじさんは、「また行きたい」お店をお勧めすることに拘ってきました。それは今後も変わりません。それが少しでも皆さんの参考になれば、ありがたいですね。 今後ともよろしくお願いします。 ------------------------------------------- 立ち食い蕎麦屋『福そば』の2階の『すえ吉』、その入口は路面になく、隣の駐車場に入らないと見つからない。階段をゆっくりと上がり、温かく迎えられるのがいい。 カウンターの真ん中からやや左側の席を勧められて、左隣にはおじさんと同郷のお姉さまが座っている。その夜のおじさんは3杯飲んだあとの2軒目、かなり酔っていた。 暗めの照明が落ち着くのかもしれない。10席くらいのL字カウンター、バーにしては低い椅子が寛げるのだろうか。常に着物のママさん、笑顔で迎えてくれるのが素敵だ。 【その夜のお酒】 ①アイラウイスキー「ボウモア12年」のハイボール、②スコッチウイスキー「グレンリベット12年」のロック 『すえ吉』はウイスキーの種類が豊富だ。スモーキーなウイスキーを覚え、好きになった。ロックで飲むべきところ、ハイボールで飲む贅沢。2杯目はロックだけど。 ママさん「今夜はどこに行ってきたの?」 おじさん「ママさんご紹介の焼鳥屋です。3杯飲まないと赤字と書いてあって、クラクラになっちゃいました」 ママさん「美味しかった?大丈夫だった?」 おじさん「美味しかったですよ。枝豆と焼鳥を数本ですけど」 ママさん「それは良かったわ」 右隣に滅多に来ない方がお見えになり、ママさんがご紹介してくれた。冷静にしていたつもりだったけど、おじさんはやはり酔っていて、かなり話してしまった。 ------------------------------------------- 翌日、今度はそれほど酔わずに『すえ吉』に行こうと。1軒目のおでん屋ではビール大瓶1本だけにしておいて、だから『すえ吉』では大好きな生ビールから始めよう。 お手伝いのお姉さま「今夜も来てくれたんですね」 おじさん「また来ちゃいました。昨日はかなり酔っていたから、落ち着いて改めて来たいと思ってね」 お姉さま「そう?全く酔ってる感じじゃなかったですけど」 おじさん「なんとか冷静を装ってました(笑)」 お姉さま「そうだったんですね(笑)」 【翌日の夜のお酒】 ①生ビール、②日本酒「大七(福島)」、③金宮のウーロンハイのレモン入り ウイスキーだけでなく、ビール、日本酒、金宮が飲めるのも『すえ吉』の良さ。エンジェルリングのできる生ビールも、ママさんが盛り溢した日本酒も旨い! ママさん「そう言えば、Retty の投稿は相変わらず書いているんですか?」 おじさん「(そう、昨夜は酔ってて言うの忘れてたんだった・・・)楽しく続けてまして、もうすぐ2,000投稿になるんです」 ママさん「それは凄いわね。うちの宣伝もしてくれて、ありがとうございます」 おじさん「少しでもお役に立てているのであれば、嬉しいですね」 「金宮のウーロンハイのレモン入り」は、超常連さんが編み出した飲み方、紅茶の感じがする。やっぱり、旨いな。2日連続の人形町、『すえ吉』、楽しい夜でした。
恵比寿で最高級の音響設備でウェルメイドな創作カクテルを楽しめるモダンレコードバー
こちらは入り口がロッカーになってる恵比寿のバー。 このバーカウンターも有名! インバウンド向けなのか店内は海外の人がほとんど。 大音量で音楽が流れてるのでゆったり話したい人は注意。
天満橋駅近くにあるカツサンドも美味しいバー
おすすめのカクテルを飲みました。その中でも洋梨のカクテルはすごく美味しかったです。いろんなお酒、知らないお酒がたくさんあり、見てるだけでも楽しいです。
ウイスキー通が集う特別体験の聖地
【郡山(福島)出張⑦/バー】 本日の2軒目は、アードベックエンバシーのお店であるモルツさん。店歴は30年超の老舗です。店内は結構広く、テーブル席もあり、フードも充実していて、ゴリゴリのモルトバーではなく、思ってたよりもカジュアルな感じ。ラフロイグソーダ、折角なのでアードベックのドラム2019限定、ブラックルシアンのロックを頂きました。マスターとは郡山のバー事情やらなんやら色々お話を聞かせて頂きました。敷居は高くないがしっかりとしたバー、良いバーでした。 #郡山(福島) #アードベック #バー
マンション内の隠れ家バーで静かに味わう大人の一杯
沖縄旅行で訪問しました。 キャバクラやらカラオケやら自由行動で、僕はバーに訪問。マンションだから、ホントここ?と思いながらエレベーター乗ろうとしたら、このマンションに住んでる方に、バーにいくの?と聞かれました。そうです、と、答えたら、わかりにくいよねー教えてあげるよ、と店に連れて行ってもらいました。ホントにマンションの一室じゃん。ありがとうございましたとお礼言ったのは良いけど、ドアには会員制と書いてあってどうすれば良いかわからない。そしたら教えてくれた方が、Duceと書かれている細長い看板を横に動かして、そこにボタンがあって押すと中から開けてもらいました。 ドア開けると、そこにはオーセンティックなバーか。モスコミュールと、チョコクッキーのカクテルを頼んだ気がします。色々オリジナルのカクテルメニュー遠くて、結構迷いました。 この2日はしゃぎ続けたけど、この時間だけゆっくりと。居心地良い時が過ごせました٩(^‿^)۶
明るい空間でウイスキーとカクテルを楽しむ立ち飲みスポット
お店は立ち飲みです。店内明るいです。いろいろウイスキーがある中、モンキー ショルダーのロックを飲みました。〆はマティーニです。
ウイスキー好き必見、心地よい会話と大人の雰囲気を楽しめる西中洲の隠れ家バー
Yoshihiroの酒場放浪記♪ 九州ツアー1日目꙳✴︎ 初日の第1の目的、行きたいチェックしていた大濠公園近くの角打ち「信国酒店」で軽く飲んだ後は中洲へ向かいます。 これまた行きたいチェックしていたバーの「続人間」です✨ 実は5月に宮崎の老舗バーの「続人間」へ行ったら御歳83のマスターから息子さんが中州で同じ名前のバーをやっていると聞いたので (*^^)v https://retty.me/area/PRE45/ARE141/SUB14101/100000672406/55920432/ ちょっぴり迷いながら西中洲にあるお店に到着です。 9時半過ぎで先客は女性2人組だけ、一番奥のカウンター席に通されます。 座った目の前にタリスカー10年 (スコッチウイスキー)があったのも何かの縁ですかね? 宮崎のお店でスコッチをお願いしたらコレをすすめられたんです。 そんな訳でタリスカーで (* ̄0 ̄*)ノ口 乾杯! マスターは女性2人と談笑していたけど、ほろ酔い気分となった自分も割り込み! 宮崎へ行ったこと等など話していると直ぐに打ち解けます。 続いてすすめられたのがポートシャロット10年✨ 色々と説明してくれたけど、覚えてませんが ヾ(_ _*)ハンセイ・・・ 独特なスモーキーさが染み渡ります。 普段は大衆酒場や立ち飲みばかりだけど、たまにはオトナな雰囲気の中でしんみりと飲むのもイイですね♪ (ウソクサイ笑) 3杯ほど頂いてお会計は5,500円と良心的♪ また、必ず再訪しますと約束してご馳走でした。 ◆タリスカー10年 ◆ポートシャロット10年 ◆スプリングバンク10年 (2023年6月8日訪問) #バー #お洒落酒場
昭和の趣と熟練店主が魅力の本格バー
昭和9年生まれの89歳の店主のお店。昭和9年は田原総一朗と同じ89歳現役です。石原慎太郎は昭和7年と言っていました。 シングルモルトのロックを頼み、チェイサーもリクエストしたところロックには言われなくてもつくものとのご指導を受けながらシングルモルトを楽しみました♪氷がまるまるで美味い(^^) 手は出すなとか教育的指導が多く少しげんなり。老兵生涯現役で頑張るようです
和モダン空間で自由に愉しむ個性派隠れ家バー
名古屋四間道にあるBAR。 栄や名駅から少し離れた静かな隠れ家的なお店です。 メニューは無く、お酒そのものを楽しむかカクテルなどで楽しむか、好みを言えばマスターが作ってくれます。 そして、こちらの特徴はアマーロ(薬草酒)が沢山あること。アブサンやウニクム、荵苳酒など多くのアマーロが揃っています。 何を頼んでも美味しいお酒が飲めるおすすめのBARです。
音楽を聴きながらゆっくり飲めて、とてもいい雰囲気で落ち着くバー
【赤坂見附、地下にある隠れ家感満点、カウンター主体の落ち着けるバー】 赤坂見附で焼き肉を頂いたあとに伺いました。本当は近くにある違うバーに行きたかったのですが、運悪く定休日で近くのバーを探して挑戦してみました。 地下にあるお店で、入りににくさは少しありますが、カウンター主体でお一人様でも、というよりお一人、二人くらいがちょうどいい感じのバーです。 ウイスキーをいただき、グラスホッパーを頂いてシメました。 カクテルもちゃんと美味しかったです。いいお店でした。 ごちそうさまでした。 #赤坂 #赤坂見附 #バー #地下 #カウンター #落ち着いた雰囲気
一期一会の極上カクテルと氷の美。京の風情薫る大人の隠れ家。
東京のお店には以前寄っていたのですが 京都にもあったのか〜!ということで訪問。 店内はユニークで素敵でした! 京都らしい和の要素もありつつ、 どこかゴージャスさや華やかさもあり なんだか会員制BARのよう♡ スターバーさんは氷をオリジナルで作っているのですが それは気泡が一切入っていないのでとっても美しいのです! ドリンクを注ぐとその透明度が際立ちますよ♪ マスターが着物?スタイルで「京都」感が濃いものよかったです♡ ご馳走様でした♡ ※非喫煙
原町田にある町田駅近くのバー
雰囲気のよい落ち着いたバー♪ ビルの2階にあるバー カウンター席のみの落ち着いた雰囲気! お店にはメニューはなく、飲みたい物を作ってくれます! 金柑のジントニックをのみました〜 お通しは、オレンジピール、ナッツ、えびさん、エスプレッソ入のクリームチーズの4種類 ドリンクもおつまみも美味しかったです♪ 雰囲気もいいし、また行きたいなあ
とっても素敵なソムリエールさんが店主のワインバー
その日のグラスワインを飲みながらグリッシーニやチーズなどをいただきました。店内明るいので堅苦しくなくてよいです。
83歳マスターがつくる珠玉のカクテルと心落ち着く空間
老舗のオーセンティックバー バーの百名店! 落ち着く雰囲気〜 頼んだもの ・マイアミブルー ・ファイヤーワークス 水色のカクテルと頼んだら綺麗なマイアミブルーをつくってくれた♪ 続いて本日のカクテル ファイヤーワークス 炎っぽい赤の色味! いい雰囲気でお値段も良心的だった♪
一人で落ち着いて飲みたい時におすすめ、種類豊富なお酒が揃うバー
都町で久々CASKを訪問。 1ヶ月ぐらい前から可愛らしい女性も入られていましたが、相変わらず人気のようでお客さんも多かったです。マスターが一人でバタバタカクテルを作って切り盛りされました。この日はウンダベルグのグレープフルーツ割、メーカーズマークのハイボール、ロンサカバロックなど頂きました。 #ウンダベルグ #ロンサカバ #メーカーズマーク
観劇帰りに最適なおしゃれバー
店にたどり着くまでなかなか迷うけど、マスターに聞いたらわざとそうしてるそうです(*^_^*) いいとこ見つけた(^ ^)
福岡市博多区にある中洲川端駅付近のバー
【博多ぶらぶら⑦来福者あらわる!!!】 2日目(三軒目) おかさーん!200日記念の日に来店しました。 まひろから結構歩いたじぇ~w 着いたらサービスのあわあわで乾杯です ありがとうございます(^^) 次に何を飲みますかって事になって。 飾ってある 『1997年マリリン・メルロー』 へみんなの目線が 悪魔娘ww2人が経費で落とせと呟く... 悪徳代議士じゃあるまいし、出来ませんって だいたい僕は家でしかワインは飲まない。 嫌いではないが理由は簡単。 美味しいのは酔っぱらうので... 一杯目と二杯目が味が違うとか言われて もあんまり分からんし。 まぁ、このメンバーなんで知ったかぶり する必要もないので、はっきりと 「わかりませんよ~♪」 流石に「おり」の部分になって来ると わかりますが、最初の方の新しい部分と 二杯目の違いは僕には分かりませんwww 水飲んでリセットしたら多少わかるかも!? まぁ。そんな食通でもないので楽しく飲め ればいいですよーww おかさんから、お酒の話しをまったりと 聞きながら、ゆっくりと時間が流れていきます なんか少し眠りそうwここち良かったです♪ ちなみに、ワインは2杯ぐらいは全然大丈夫 ですよ~♪1本くらいはすぐ飲むからね…(^^; おかさーん、ボンベイ置いといて~ 無理かワインバーだしね.... 何を書いてるかよくわかりませんが お酒に詳しい、おかさんと話してると まったりと至極の時間が味わえますよ♪ ワイン好きな方にお薦めのお店ですよ。 ありがとうございましたヽ(*´▽)ノ♪再 #1997マリリン・メルロー #マリリンメルロー #サファイアタイム #ハロウィンキャンペーン
蓮池町通1分◆熟練の技が生むカクテルと香り豊かな燻製料理で、日常を忘れるひと時を
高知バーホッピング ご新規3店を回り(最初のお店は良かったんですが…あとは肌が合わず)トリは安定のコリンズバーさん 半年以上ぶりの訪問ですが覚えて頂いてました この辺りがさすが上村さん! 軽く一杯目をこなしたあと 「そういえばこんなの出てきましたけど」と勧められたのが DERBY ROSE(15年) くすぐられますね(笑) 値段も聞かずにオーダー いゃ美味しかった (でもそんなに高くなかったはず) いつもお願いするワイルドターキーに加えて今回の〆はこの時期の柑橘「小夏」でモヒート ミントと小夏の香りが相まって進んでしまいます 砂糖は使わず小夏の甘味だけで仕上げたとのことですが十分な甘さ 毎回引き出しからいろんなモノを出してくれちゃいます だから定期的に高知に来ちゃうんですけどね 今回もご馳走様でした!
駅近でサクッと気軽に楽しめる、キャッシュオン立ち飲みスポット
二俣川の改札出て右に。突き当たり左に行くと右手に歩道橋。渡って降りたら目の前にじぃえんとるまん! 駅からほぼ濡れずに行けるくらいやな! ここは現金のみでカゴに入れるスタイルみたい。写真みたいにお釣りをカゴに入れてくれる! 豆乳ハイとシメサバ頼みました。 豆乳ハイはすぐに来たけどシメサバはちょい時間かかった……調理ないやろにナゾやけど。 トータル710円でした。 サク飲みにちょうど良い!