IMJAI THAI FOOD

• 和食
• 居酒屋
• 海鮮料理

1000投稿 Taka Ihaya

バンコク出張。仕事が立て込んで少し遅い時間にやっとランチ。やっぱりタイ料理でサクッと食べたいのでこちらへ。豚肉パッポンカレー（カレー粉炒め）とレモンスムージーで。パッポンカレーって蟹が有名でしょうが、蟹だと高くつくし食べ難い。豚なら美味しいし安いし簡単。ランチにバッチリでした。スムージーも美味しい。日本人の多いエリアだからか、メニューに日本語表記もあり。イムチャンも良いけど、こちらも良かったなー。 2023.5.18再訪。この日は夜でビール飲みながら.。後で見て、、、ちょっと揚げ物が多過ぎたか。でも美味しかったから良いかな。サラダ表記だったラープは美味しかったけど、サラダというより辛い和物ね。

• 焼き鳥
• 居酒屋
• ラーメン

1000投稿 Takeshi Takiguchi

【 タイの大衆食堂 】 超久しぶりにタイ本編の投稿を再開。 タイ隔離ホテルを出て1週間ぶりに吸った外の空気は心地良い青空の下のバンコク。 ああ、最高だ。 が、しかし。 タイのわが家は、湿度の高いタイで2ヵ月間も放置された結果、家の中が大変なことになっておりまして、、、。 一時帰国（退避）前までお願いしていたメイドに急遽来てもらい、年末さながらの大掃除大会。 一息ついたところで、腹が減った。 どこ行くかと久しぶりのスクンビット通りを歩いていると以前は無かった店が新しく出来ていたので入ってみることに。 メニューを見ると、どこに食材を保管しているんだろうと驚くほどのメニューの数。タイのレストランあるある、ではある。 メニューの構成が何となくイムちゃんに似ている。ちなみにイムちゃんとはBTSプロンポン駅前にある日本人観光客に人気の大衆タイ料理屋のこと。 （イムちゃん@プロンポン） https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100000839615/35427161/ ■パッママーキーマオタレー 100THB ■水 10THB ■氷 2THB オーダーしたのはパット・ママー・キーマオ・タレー。 パットは炒める、ママーはインスタント麺、キーマオは酔っ払い、タレーは海鮮。 要はインスタント麺の海鮮焼きそばのこと。ではなぜキーマオかと言うと、酔っ払いも目が覚めるくらい辛いから、らしい。 ちらっと見える緑色の海ぶどうのような物は生胡椒の実。タイ語でプリックタイオーンと呼ばれるコイツは、スーパーマーケットの野菜コーナーに普通に並んでいるポピュラーな物で、この実を噛むとプチっとはじけて爽やかな胡椒の香りが口の中に広り、山椒に似た痺れるようなピリピリとした辛味が後から追いかけてくる。 これがキーマオと呼ばれる所以かと。（もちろん唐辛子も入っております。） そしてこのチープなインスタント麺の焼きそばに、ぷりっぷりの海老やイカ。このアンバランスさが最高に美味い。 探すと意外と見つからないこのメニュー、見つけたら是非お試しを。 二日酔いの朝に食べると良いかもしれませんよ。 （ご参考: Instagram） https://www.instagram.com/p/CUzLZ9VtooS/ この当時のタイの非常事態宣言を懐かしさと共に載せておきます。 ・9月27日、タイ政府新型コロナ対策本部は、非常事態宣言の11月末までの適用継続とともに10月1日以降適用する規制措置を決定しました。 １感染状況に応じた国内のゾーン分けについて、変更なし （１）最高度厳格管理地域（バンコク都他29都県） （２）最高度管理地域（37県） （３）管理地域（11県） ２最高度厳格管理地域における各種規制措置 （１）夜間外出禁止令（午後10時から翌朝午前4時まで外出禁止。 （２）全ての教育機関における各種活動を認める （３）保育施設などの営業を認める （４）飲食店は午後9時まで店舗での飲食を認める。但しアルコール飲料の提供は禁止する。空調のある屋内では収容率50%まで、空気の循環が十分な屋外では収容率75%までの営業を認める （５）コンビニや市場は午後9時まで営業を認める。営業開始時間は午前4時以降とする。 （以下省略） 【指定地域一覧】 ●最高度厳格管理地域：バンコク、カンチャナブリ、チョンブリ、チャチュンサオ、ターク、ナコンパトム、ナコンナーヨック、ナコンラチャシマ、ナラティワート、ノンタブリ、パトゥムタニ、プラチュアップキリカン、プラチンブリ、パタニ、アユタヤ、ペチャブリ、ペチャブン、ヤラー、ラヨーン、ラチャブリ、ロッブリ、ソンクラー、シンブリ、サムットプラカン、サムットソンクラーム、サムットサコン、サラブリ、スパンブリ、アントーン ●最高度管理地域：ガラシン、ガンペンペット、コンケン、ジャンタブリ、チャイナート、チャイヤプム、チュムポン、チェンライ、チェンマイ、トラン、トラート、ナコンシータマラート、ナコンサワン、ブリラム、パタルン、ピジット、ピサヌローク、マハサラカム、ヤソトン、ラノーン、ロイエット、ラムパーン、ラムプーン、ルーイ、シーサケート、サコンナコン、サトゥン、サケーオ、スコータイ、スリン、ノーンカーイ、ノーンブアランプー、ウタラディット、ウタイタニ、ウドンタニ、ウボンラチャタニ、アムナートチャルン ●管理地域：クラビ、ナコンパノム、ナーン、ブンカーン、パヤオ、パンガー、プレー、プーケット、ムクダハン、メーホンソーン、スラタニ #タイ赴任 #バンコク都① #タイ料理 #パットキーマオタレー #ママー #ガパオ （2021.10.08.Fri）