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口コミ(2)
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【 コスパ最高！塩タン増し増し定食 】 この日はサミティベート病院に行く用事があったので珍しくバンコクでランチ。（普段ワタシはバンコクから北に90kmほど行ったサラブリ県の工業団地で働いているのでバンコクでランチを食べることは無いのです。） ではローカル・タイ料理でも食べに行きますかと思ったものの、そう言えば最近タイ在住のグルメブロガーの方達がブログやTwitterで呟きまくっているこちら、肉匠（『にくしょう』と読むらしい）へ行ってみることに。 その目的はと言えば、この塩タン増し増し定食。250THBで200gというボリューミーな牛タン塩のランチ定食が食べられるとか。（1THB＝3.337円） ネーミングからして惹かれますねえ。まあ語呂的には塩タンよりもタン塩のがイイと思うけど。細かいところはまあ良いとして。 ■塩タン増し増し定食 250THB (+Service Charge 10% + VAT7%) そして噂のブツがこちら。素晴らしいビジュアル。文句無しの100点満点。お得ランチにも関わらず、わざわざ牛タンで花びら作っちゃうあたりからして分かってらっしゃる。 そう、タイは日本以上にSNS大国。タイ人（日本人もですが）は皆、Instagram、Facebook、Twitterが大好きなのです。ですので飲食店側としてもSNS映えする商品を提供することは重要なポイントとなるワケです。 200gもの牛タンだけでも称賛ものなのですが、こちらは更に白めし（S・M・Lから選べます）、タイでは貴重なとろろ、生卵、牛タン用の塩だれネギ、わかめスープ、そしてキムチ（この日はキムチが無くなったとのことでナムルに変更）までセットだというのだから驚きのコスパ。 そして食べてみれば十二分に美味い。そして数えてみると25枚以上の牛タン（たぶん26枚）が。これ、利益出てるんです？もしこれで利益出るんだとしたら他店の牛タンはいったい、、、。 牛タンは大量にありますので、オーソドックスにレモンダレで、そしてシンプルに塩だけで、どうやっても美味いのですが、セットに付いてくる塩だれのネギ、これがまた美味いの何の。これを乗っけて食べる牛タンは悶絶ものの美味さ。これだけで白めしが食べられるくらい。 そして最後の〆は残った白めしにとろろと生卵と件の塩だれネギを乗せて、牛タン共々かきこめば、至福の時とはまさにこのこと。 夜のアラカルトメニュー（昼も頼めます）を見てみると、酒代はそこまで安く無いのでまたバンコクでランチを食べる機会があったらこの塩タン増し増し定食を食べに来ようかなと思ったら、何と現在プロモーション中で生ビール、ハイボールが69THBとのこと。 何から何までお得な牛匠、次は夜に伺ってみるとしよう。 （ご参考: Instagram） https://www.instagram.com/p/CDY7WjHjM4O/?igshid=8r34wwtpw29n #タイ赴任 #バンコク都① #焼肉 #昼呑み #ユッケ #レバ刺 #センマイ刺 #サービスデー （毎月29日） （2020.07.30.Thu）
炭火焼肉 肉匠の店舗情報
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- Takeshi Takiguchi
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