更新日:2022年12月13日
【 タイ・チェンマイ編⑦: チェンマイに来たら何は無くともチェンマイホルモン 】 チェンマイの焼肉好きの間で絶大なる人気を誇るチェンマイホルモン。 前回チェンマイ訪問時に初めて伺い、そのレベルの高さ、そしてあまりのコスパの良さに危うくマイベスト2020に入れそうになったのがこのチェンマイホルモン。 実力としては完全にマイベスト2020入り確定なのだが、タイの日本食レストランをマイベストに入れるのも何だかつまらんということで入れていなかった。ただ今回再訪してみてやはり入れようかと迷い中。 (前回@チェンマイホルモン) https://retty.me/area/PRE999764/ARE1027/SUB102701/100000860575/45924659/ ちなみにこちらのお店は18時オープンなのだが、オープン後15分とかからず満席となるほどの人気店なので、 ①予約しておく ②オープン(18時)ちょっと前に行く ③一回転した20時以降に行く の何れか推奨。 というかそうしないと入れない。 コロナ禍なんてどこ吹く風、である。 ちなみに今回はチェンマイに2泊、そしてバンコクへの帰りを深夜フライトにしていたので3回チェンマイで晩めしを食べる機会があったのだが、その3回とも、まさかの三日三晩この店に通い詰めたほどにお気に入り。 こりゃやっぱりマイベスト2020でいいか? ■霜降り厚タン塩 98THB ■牛タン塩 79THB ■塩ハラミ 98THB ■ニンニクホイル焼き 39THB ■にんにくハラミ 98THB ■やみつきホルモン(マルチョウ)49THB ■やみつきキューリ 39THB ■北海道ほたて刺身 129THB ■ジャガバタチーズ 49THB ■しゃきしゃきレタス 20THB ■鏡月ボトル、ソーダ、マナオ 399THB、20THB、20THB 見ての通り肉質バツグン、そして何よりも驚きのコストパフォーマンス。バンコクなら300THBはする牛肉達が全て100THB以下。(1THB=3.454円)しかもまさかの税サ込み!(タイの飲食店ではサービス料10%とVAT(消費税)7%が抜きの価格表示になっている店が多い。まあその方が安く見えるからね。) そして鏡月なんぞスーパーでも350THBはするところ、驚愕の399THB!こんなんボトル入れなきゃ損。確実に。 本当にこの値段で利益出ているんだろうかと心配になるほどに安い。 そしてトドメは外。やっぱり東南アジアは外だよ、外。クーラーのガンガンに効いた店内で食べてもなーんも面白くない。暑いタイで東南アジアにいることを噛み締めながら外で食べる、だからこそ酒も美味いのだ。 肉は美味い、雰囲気最高、そしてとてつもなく安い。 チェンマイに来たら何は無くともチェンマイホルモン。 カオソーイ食べたいって?チェンマイホルモン食べてからでも遅くはない。それくらいにオススメである。 やっぱりマイベスト2020、だろうか。 #タイ赴任 #チェンマイ県⑰ #焼肉 #マイベスト100 #旅
後輩と残メシがてら会社の近くに呑みに。 向かった先はタニヤ、パッポンの先の飲み屋が集まってるエリア。 鳥波多、かつ真、笹弥、mango tree、Coca Restaurant etc.の中から選んだのはココ。 タイまで来てまたもや、、、ザ・居酒屋です(笑) ■タン塩 220THB ■シマチョー 160THB ■豚タン 55THB×2 ■ホルモン 160THB ■豚レバー・きんかん 45THB×2・45THB ■フライドポテト(L) 150THB ■自家製厚揚げ 80THB ■桜海老のねぎ焼き 135THB ■焼きビーフン 92THB ■角ハイボール 110THB (+Service charge10% +VAT7%) 居酒屋、焼き鳥、やきとん、そして焼肉。 こっちには結構ありがちな、なんでもありの居酒屋です。 けど、炭火焼の焼肉まで揃えてるってのはさすがに珍しいかも。 いくつか頼んだ中で個人的に気に入ったのは、タン塩&豚タンのタン兄弟。 普段はそんなにタンって食べる方では無いんだけど、ここのは牛も豚もタンが旨かったな~。 あとは久々に食べたフライドポテトね。 かなり揚げすぎなくらい揚げてあって、カリっと感が個人的にはドンピシャ(笑)! タダの居酒屋だと思ってナメてたけど、意外と楽しめましたよ。 また来まっす。 #タイ赴任 #居酒屋 #焼肉 #焼き鳥 #やきとん #煮込み #センマイ刺 #もつ鍋 #鍋 (2018.02.08.Thu)
【 昼呑みサイコー 】 5月1日令和元日のこの日。 会社は祝日で休みだったのでゆっくり寝て目が覚めたら子供たちと公園でも行こうかと思っていたら、ワタシは休みだけど子供たちは休みでは無いんですね。なるほどこの日はLabor Dayでしたね。そうでしたか。 じゃあ遅いランチにでも行きますかと真夏というか灼熱の日差しのタイをとぼとぼ歩くこと30分弱。プロンポンにある家からトンローまでようやく到着。福岡の名店(らしい)玄風館です。 ちなみに人生初の一人焼肉ランチです。まあどうでもいいことですけど。 ■タン塩ネギまみれ 350THB ■上丸腸 450THB ■焼レバー 220THB ■メガ角ハイボール 280THB×2 (Service Charge10% + VAT7%) まずは喉がカラカラだったので角ハイで一人乾杯。うまいっ!30分弱歩いた後の角ハイはサイコーにウマい!しかもココのは炭酸強めでマナオ(ライム)が絞ってあってより一層ウマい!いやー、幸せ。タクシー乗らずに歩いて来た甲斐があったわー。 そして注文したのはタン塩、マルチョウ、牛レバ。カルビ、ロース、ライスは無し。アルコールにはタン、ホルモンの方が合うかな、ということです。 久しぶりの玄風館だったけど、ここの肉はなかなかに美味しい。特にタン塩。ネギ好きの私はこれ大好物。でもどうやって焼くのが正解なのかいまだに分からない。ネギをタン塩の上から落っことして両面良く焼きしてその上にネギ乗っけてマナオ絞ってパクっと。ウマーっと。これでいいのか分からないけどウマいからOK。ネギが乗ってない方だけ焼けばいいって人もいるけどタン塩は良く焼き派なもんで。両面焼いてます。 あとマルチョウ。プリっとしててはさみでパツっと切って良く焼いてパクり。じゅわーっと。これまたウマい。角ハイに合う、合いまくり。牛レバも新鮮でウマかったし、ボリュームの割にお値段リーズナブルだし玄風館、改めて高評価。 白めし抜きのホルモン昼呑み、糖質制限にもなるしこれからもちょくちょく通いそうです。 ちなみに玄風館はここの他にスクンビットSoi 22と日本街にもあるんですが昼呑み、というかランチ営業をしているのはここトンロー店だけ。 ご注意を。 (玄風館@Sukhumvit Soi22) https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001420175/33895251 #タイ赴任 #焼肉 #ユッケ #レバ刺 #センマイ刺 #昼呑み (2019.05.01.Wed)
#thailand #タイ #bangkok #バンコク #焼肉 #yakiniku #本物の焼肉があるお店 #気軽に行ける焼き肉屋さん #焼肉最高 #冷麺
【タイ人に愛される焼肉店】 バンコクに戻り、タクシーでマンションに戻る途中いつもたくさんの人で賑わっている焼肉店が気になり、昨夜タイ人を連れて訪問しました。 どうやら、食べ放題の様です。 予約無しでの訪問なので、30分ほど外で待たされました。 食べ放題で550タイバーツ 日本円で約1,900円。 なんと外でメニューを見ながら 食べたい食材を選ぶ様です。 肉の種類はあまり多く無く、 写真を見てもあまり美味しそうでは ありません。 シーフードもありますが、ここは焼肉だけで。 店に入れるか、と思いきや更に待たされました? ようやく席に案内されると、なんと既に注文した肉や野菜が並べられているではありませんか?? どうも日本人経営では無い様ですが オシャレな内装、完全では無いながら すりガラスで仕切られて個室感いっぱい!完全に中国人やタイ人に愛されるパターンです(外食は味より雰囲気) タイ人は自分の知る限り牛肉を食べる人は少ない、と思っていましたが 店内はタイ人でいっぱいでした。 炭火も用意されており、早速肉を焼きますが、ロースにしろカルビにしろ とにかく薄い! 透ける様に薄い! 炭火の勢いも強いので、置いたとたんに焼けてしまいます。 タレは濃いめ、甘めです。 どうもこんな火鍋に入れる様な薄いスライス肉を焼肉で食べた事が無い為、最初は調子悪かったですが、途中から甘めのタレにニンニク入れて、 エンジン全開!ご飯を食べながら 美味しく頂きました。 特筆すべきは、このお店の特徴のスープ。最初見た目も薄気味悪く、一口飲んでみたら、ん?豚骨スープ? 後から聞いたらコーンスープだそうで、塩や胡椒が入っているのか とても美味しく、これはお代わり! しかし薄い焼肉も徐々に効いて来て もうお腹いっぱい!食べれません! するとタイ人が「ダメ、ダメ、全部食べろ!」と盛んに強要?します。 どうやら残すと罰金!と言う事がようやく判明。 デザートは小豆氷を頼んでいたのですが、メニュー写真通り イチゴ氷の上に小豆が載っており 大好きな小豆も、強烈なイチゴシロップに味を消されてしまいました! それでも焼肉の後には結構合いますね。 どうも最近めっきり食の細くなった自分にはこれ以上は無理です! 金払うから許してもらおう、と 店員を呼んでもらいました。 怪訝な顔の店員さん、食べれないの? 食べないと罰金ですよ!と言う顔で睨まれました。申し訳ありません! 1枚10バーツ、全部で約270円ほど罰金を払いました。 隣では3人組のタイ人が、こちらをあざけ笑う様に、肉に続いて たくさんの海老を追加していました。 あー、見ているだけで気持ち悪い(笑) いまいちシステムが解りませんが、とにかく満腹でお店を後にしました。
トンローの韓国焼肉屋さん。お肉はお店の人が焼いてくれるタイプ。キムチとかは食べ放題!基本、どれも美味しいですが、個人的にはチヂミとサンゲタンがオススメです!
#thailand #タイ #bangkok #バンコク #焼肉 #yakiniku #本物の焼肉があるお店 #気軽に行ける焼き肉屋さん #焼肉最高
糖質制限78日目。 三休焼肉、銀座堂、トラちゃんに続く旨い焼肉屋を求めてこちらへ。 (炭火焼肉 三休@Sukhumvit Soi 23) https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001401557/31528865/ (銀座堂@Sukhumvit Soi 26) https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001418922/33779663/ (焼肉トラちゃん@Sukhumvit Soi 22) https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001418918/33763878/ こちらのお店は博多の老舗焼肉店だそうです。 期待できそう。 ■ユッケ 350THB ■生レバー刺し 380THB ■タン塩ネギまみれ 370THB ■特上ミックスホルモン 690THB ■メガハイボール 280THB (+Service Fee 10% + VAT 7%) タイの焼肉屋では定番のユッケ&レバ刺し。 これは当然注文。 ユッケもウマかったけど、鮮度バッチリのレバ刺しが特にウマかったな~! タン塩にたっぷりネギのやつは、ちゃんと薄めに切ってあって、片面しっかり、もう片面はレアのままパクり。 、、、ウマーい! あと、ミックスホルモンも酒のアテに最高っす。 そうそう、2種類の秘伝のタレとやらが店の推しなんだけど、そのうちのニンニクたっぷりの方がめっちゃウマかったな~。(メニュー写真①。実物は写真撮るの忘れました。。。) そんなこんなでまたステキな焼肉店を見つけましたとさ。 博多のお店だけあってもつ鍋もあったし、今度は焼肉&もつ鍋食べに家族で来てみよっと。 パーソナルジムのトレーナーのひとこと。 「タレではなく塩中心に選べると尚良かったたですがタンパク質と野菜しっかりとれていてGOOD!お酒も飲み過ぎていなければ問題ないですね!」 #タイ赴任 #バンコク都① #焼肉 #ユッケ #レバ刺 #センマイ刺 #もつ鍋 #BO'DI:K (2018.05.20.Sun) (71.85kg (▲4.05kg)/21.1% (▲3.3%))
予約無し8人で急に行ったところ最上階4階に通されて美味しく楽しく頂きました メニューも豊富で、階段状のお肉皿も珍しく(笑)撮影大会 #無料Wi-Fi #写真を撮りたくなる料理 #432
バンコクで超人気の焼肉店。こちらは二号店です。 日本で有名な叙々苑で13年間調理担当していた人がオーナーです❗ タレ、スープ、サラダ等全て叙々苑と同じ味だそうです。 それにしても凄い待ちの人です❗入口のスペースが隙間なしw そして予約をして行ったのになかなか入れないと言う。待たされること約30分。 流石マイペンライの国、気にしない気にしないw お肉は確かに旨いですね❗コストパフォーマンスも素晴らしいと思います。 ただ、コスパを重視しているためか、お酒の品揃えが乏しいですね。 でも、お酒の持ち込みはタダで出来る様なので持ち込みがオススメです❗
FBで、バンコクのレインヒルに肉山さんがオープンしたとの情報が。 丁度、JALのステータス修行している知り合いが、タイミング合ってタイにいるとの事。聞けば肉山予約してますよ、と言うのでなら一緒に行きましょうとなりやって来ました❗ 料理は日本と同様にコースのみ。お肉は全て日本から空輸しているとの事。 野崎さんがこちらに卸している、生もとのどぶ(にごり酒)も頂きました❗ 肉山久しぶりでしたが、美味しかった❗ お任せコース2400B 約8000円 お任せコースは以下の通り 湯引きユッケ オーガニックハーブポークのロース 牛タンのネギ塩 これは日本から来てくれたとの事でスペシャル❗柚子胡椒美味しい❗ 和牛ソーセージ ハラミ 北海道産赤牛 ヤングコーン トンカツ 短角牛イチボ もろキュー マルカワ カレー
バンコクのお店で、もうずいぶん前に一度来たことがあります。とても美味しかったので、また来たいと思っていたお店です。 今まで来たバンコクの焼肉屋、まだ十数店ですが、ここが一番美味しいと思います❗値段設定もそこそこですが、正統派の焼肉屋ですね❗ 結果、二人でワイン一本飲んで、一人9000円位だったので、とても満足出来ますよ❗ 場所は、トンローのsoi13。 特上カルビと上カルビの食べ比べ。 特上は日本産の和牛、上はタイフレンチ牛です❗ 特上は、肉も柔らかいし脂身の甘味が旨い❗上は、赤身が多くお肉自体の旨味があります❗ ワインも1200B(約4000円)からアルゼンチンのワイン等があり、なかなか美味しいです❗ #
糖質制限288日目。 この日の夜は家族で焼肉へ。お店は奥様の希望でこちらのお店へ。聞いたことのないお店でしたがネットで調べたところ結構高級焼肉らしいです。 お店に入ってメニューを見るとこりゃかなり高級。厳選和牛A5ランクだと軒並み700THB以上しますからね。(1THB=3.4円)これを育ち盛りの息子たちに食わせた日にゃあっという間に会計がとんでもないことになりそうなのでとりあえずフツーの牛肉を食わせておきましょう。で、息子たちがお腹いっぱいになったところでA5を頼むという作戦です。 ■シルキーロース 380THB ■和牛ユッケ(タレ)420THB ■上タン 300THB ■マルチョウ(ポン酢)190THB ■コムタンスープ 190THB ■上カルビ(塩)290THB ■カタバラ(タレ)220THB ■特選ハラミ(塩)380THB ■サンチュセット 150THB ■ごはんL 70THB ■ニンニクホイル焼き 150THB ■メガハイボール 199THBx2 ■アサヒ生ビール 120THB ■ソーダ水 35THBx2 (Service Charge10% + VAT7%) この店相当肉質イイです。A5ランクじゃないフツーの牛肉でも十分美味しかったですから。 上タンなんて見るからに美味しそうですが、食べてみたら見た目以上に美味しい。こんな上品なお味の牛タンを食べたのはこれが初めてです。 そして一番のお気に入りだったのが意外にもマルチョウ。こんなに脂の美味しいマルチョウは初めてです。やはり上品なという表現がぴったりくるんですが本当に脂が美味しい。こんなに脂がしつこくないマルチョウは初めてです。これはかなりオススメ。 唯一頼んだA5ランクのシルキーロースはカルビなんじゃないかってくらい霜降りでしたし、なんともSNS映えするビジュアル。可哀想なのでゼンブ子供達に食べさせてあげましたが、本当に美味しそうでした。。。 今まで銀座堂が個人的なバンコクNo.1焼肉でしたが、こりゃこっちのが美味しいかもしれないですね。実はA5ランクを頼む前にお腹いっぱいになってしまいA5ランクはシルキーロース以外は食べず仕舞いでしたがそれでも銀座堂よりも美味しいかもしれません。 (銀座堂@ソイ26) https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001418922/33779663/ (銀座堂@トンロー) https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001426592/34661946/ 〆に頼んだコムタンスープまでしっかり美味しい。息子たちがちょろっと残したごはんをスープに投入して美味しく完食。 これは間違いなくオススメできるバンコク焼肉店のひとつですね。 パーソナルジムのトレーナーのひとこと。 「焼肉はなるべく塩のものを選べると良いですかね!タンパク質と繊維質はとれていてGOOD!お酒控えていればなお良いかと!」 #タイ赴任 #焼肉 #ユッケ #レバ刺 #サービスデー (2日、9日、12日、19日、29日) #子供連れ (♂6歳8ヶ月、♂2歳10ヶ月) #マイベスト100 #BO'DI:K (2018.12.16.Sun)
三年ぶりのタイ旅行 この店も三年ぶり… ウェイトレスの子が、覚えてくれていて、しかも、三年前に入れた、焼酎のボトル(当然中身はナシ)を何も言わずに、持ってきてくれて…… 三年間もボトルを、保管してくれていたなんて…(笑) 新しいボトルを入れて、がっつり飲ませて頂きました。 また、訪タイした際には必ず、寄らせてもらいまーす。
バンコク初日の夜は前々から来たかったこちらのお店。とても人気のある評判の焼肉屋さん❗ お店の場所はスクンビットからソイトンローを進んで5分程歩いたところ。 丁度今回泊まっているサマーセットホテルの隣でしたwなので早速来てみる事に。 入口にゲートがあって監視人がいるのでプライベートエリアに入ってはいけないのかと思ってましたw奥に進んで行くとお店があります。 今日のランチのリベンジです❗ 入口でブッキング?と聞かれ、人気店なので予約ないと入れないかなと思ったが無事に入店。私が入って店内は満席になりました。 メニューを見ると、写真で見ていても美味しそうなお肉達wしかも値段はほとんどが700円~1500円の間です。これで美味しければ言うことなし❗ ここのお肉はタイ産の黒毛和牛を使っているそうです。 やって来たお肉、見るからに美味しそう❗実際に食べてもとても美味しい❗これは間違いなく流行るべくして流行ったお店ですね。これでバンコク焼肉は、炭亭とこちらのツートップになりました❗ 会計は1342バーツ、4700円なり。 とても美味しくて大満足❗で終わるはすが最後に残念な事が。上カルビ食べたのに特上カルビで会計されていた。普段なら確認もしないけど、値段をメモしていたお陰で会計金額が合わない事に気が付いて伝票を見て発覚。ちゃんと証拠写真もあるしねw1000円違ってたからなぁ。 オーダー以下の通り 価格はバーツ 上カルビ 320 ランチの和牛と言う名のカルビが1700円。そしてこれが1100円。こちらの方が100倍美味しいw 上タン塩 480 大きな切身でテンション上がる❗ キムチ 90 やや酸味があるが美味しいしボリュームも多い。 ご飯 50×2 お肉が美味しくてテンション上がり、思わずおかわりしてしまいましたw シンハビール620ml 150 昨日までのサンミュゲルからシンハに移行しましたw デザートにスイカが付いてます❗
【 ㊗️リニューアルオープン!】 私がタイに赴任した2017年12月当時はまだSukhumvitのSoi23の本店ただ1店舗しか無かった三休。 ちなみにこちらのオーナーはタイ人なのですが、日本のかの有名な焼肉店、叙々苑で13年間も働いていたという日本の焼肉のプロの方でございます。 その後あれよあれよと店舗数は増えていき、今や計5店舗。 (本店@Sukhumvit Soi23) https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001401557/31528865/ (二号店@Sukhumvit Soi39) https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001422566/32637414/ (三号店(Metropole Residence Hotel店)@Sukhumvit Soi39) https://retty.me/area/PRE999764/ARE1025/SUB102502/100001487365/40504667/ ちなみに最新店舗(五号店)はスクンビットエリアからかなり離れたシーナカリン通りにオープンしたらしいので、そのうちゴルフ帰りにでも行ってみようかと。 まあこれだけ人気なのも納得の肉質とコスパ。私のバンコクイチ推し焼肉店はもちろんココ。(チェンマイにもうひとつお気に入りの焼肉屋があるんですが。) (チェンマイホルモン@チェンマイ) https://retty.me/area/PRE999764/ARE1027/SUB102701/100000860575/45924659/ ちなみにこのタカタウン店(四号店)は、以前この場所で同じ名前(三休)の店があったのですが、どうやらフランチャイズ店だったようで微妙にメニューも違ったし、味は本家に遠く及ばなかった。(前回の投稿ご参照。) それが理由なのかいつの間にか閉店(たぶんツブれたのかと)、その後も焼肉屋が居抜きで入ったようだったのだですが、そちらもやはり閉店。そして満を持して登場したのがこの本家本元の三休。 ということで、9ヵ月ぶりに日本から戻った家族が焼肉を食べたいというので行ってみた。 ■大様ユッケ 450THB ■上カルビ 450THB ■上タン塩 299THB ■上ハラミ 450THB ■上ロース 450THB(撮り忘れ) ■キムチ盛り合わせ 190THB ■三休サラダ 90THB ■ご飯(大)50THBx2 ■ご飯(小)25THB ■レモンサワー 123THBx2 ■Soda 25THBx2 ■おしぼり 25THBx4 (+VAT7%) 私が三休に来る一番の理由は『大様ユッケ』。(たぶん王様ユッケと言いたかったんだと思う。)これでもかという霜降りカルビをふんだんに使ったユッケはそのまま食べても上手いのですが、ご飯の上に乗っけて食べたらもう悶絶モノの美味さ。 いつか日本に帰国したらこのためだけにタイに旅行に来たいと思うくらいの美味さ。 それくらい美味いユッケを出す店ですから上カルビもそれはそれは美味いのです。これをレバ刺し用のタレ(ごま油じゃない方)をもらって、更にすりおろしニンニクを追加したタレに付けて食べると、、、もう言葉もありません。 上タン塩も上ハラミも文句無しの美味さ。 焼肉大国タイの中でもダントツの美味さを誇る焼肉三休。もしこれからタイで焼肉屋を始めようと思っている方がいらっしゃったら、まずは三休の焼肉を食べてみることをおススメします。 相当に厳しい戦いになると思いますよ。 #タイ赴任 #バンコク都① #焼肉 #ユッケ #レバ刺 #センマイ刺 #昼呑み #禁酒日 #酒持ち込み無料 #マイベスト100 #子供連れ (♂8歳9ヶ月、♂4歳11ヶ月) (2021.01.10.Sun)