Somtum Der ส้มตำเด้อ

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• 和食
• うなぎ

1000投稿 Masaru Takase

【2019.6.7 タイ バンコク】 BTSサラデーン駅はりつきのシーロムコンプレックスデパート裏路地にちょっとお洒落な店があり訪問。 その名の通り、ソムタムメインのお店ですがそれ以外の料理もあります。 先ずはシンハビールで乾杯、ソムタムはTum Yod Maprao Koong Sod（ショートココナッツのスパイシーサラダ海老のせ）120バーツとダースタイルディープフライドチキンを注文。 ソムタム、なるほどかなり美味しいですね！フライドチキンもスパイシーチリソースがビールと良く合います！ サックサクのチキンこれかなり美味しいです！ 額に入れて飾られていたのが、バンコクトップテーブル誌の掲載認定書とでも言うのでしょうか？調べてみるとタイで最もリスペクトされているダイニングガイドらしいです。ビブグルマン的な評価なのだと思います。 雰囲気よく、軽く飲め美味しくいただける良いお店でした！ #BK TOP tables 認定店 #ソムタムメイン #BTS駅近く

• 焼き鳥
• 居酒屋
• ラーメン

1000投稿 Takeshi Takiguchi

バンコクに来たのが12月25日だから、早いもので9日目。 ほぼ毎日歩いてるこの通りに、いっつもたくさんのお客さんで賑わってるお店がある。 それがココ。 ソムタムダー。 めっちゃオサレやん。 ちょっとググってみたらかなーり有名な店だったのね。 NYC店なんてミシュラン★だって。 去年の9月には代々木にも支店がオープンしたそうです。 （ソムタムダー東京@代々木） https://retty.me/area/PRE13/ARE1/SUB102/100001361475/ ソムタムというパパイアを使ったサラダが有名らしい。 せっかくご近所なんだし、行ってみよー！ メニューを見るとソムタムだらけ。 そもそもソムタム食べたことないのに、どれにしよう。。。 ま、一番最初に載ってるのがいっか（笑） Spicy Papaya Salad with Deep Fried Minced Catfish. ナマズのミンチ？ 大丈夫かな、、、。 「Spicy? or Not spicy?」と聞かれたので、トーゼン「Spicy」で。 あとは酒のアテになりそーなものは、と。 お、なんか色んなのが乗ってるのがあるからそれにしよっと。 あと、今日はShingha Beerじゃなくて「Leo Beer」ね。 ■Der’s H’orderves 125THB ■Tum Pla Dook Foo 95THB ■Isan Fried Rice Noodles 30THB ■Leo Beer 75THB×2 (＋Service charge 10%) じゃーん。これがソムタムかー。 お一人様にはちょうど良いサイズ。 んー、でもコレちょっとインスタ映えしないね、、、（笑）（インスタ映えって言ってみたかっただけ（笑）） 祝・初ソムタム！ いっただっきまーす！ パクり。 おー！うめえ！！ ウマいよ、こりゃウマいよ、うんうん、さすがミシュラン、、、ん？んん？んー？？？ かれええええーーーー！！！！ 気付くの遅れましたが、めっちゃ辛いです。。。 確かにこりゃSpicyだわ。。。 でも酒に合うね〜！ めっちゃウマいね〜！でも辛いね〜！！ ナマズとか言うからどんなんかと思ったら、ナマズのカケラも無いじゃん。上に乗ってる天かすみたいなのがそーなのか。 食感イイし、なんとも言えず香ばしくてウマい。これがナマズなのねん。 そしてオードブル的なのもキタ。んでもって野菜スティックみたいなのまで付いてキタゾ。 一人で夕方からビール飲んでめっちゃ優雅だわ（笑） さすがミシュラン（NYC店ね）、ホント何食ってもウマいね。つーか、さっきからウマいしか言って（書いて）ないね（笑） 最後にイサーンのライスヌードルの焼きそばで、〆ラーならぬ〆そば（笑） お会計〆て440THB也。 （1THB＝3.45円） おー！昨日の大阪王将の餃子セット（アルコール無し）の308THBより遥かに満足度高い（笑）！！ やっぱこっち来たらタイ料理っすね〜！ ちなみに、 ・ส้ม（ソム＝酸っぱい） ・ตำ（タム＝叩く、搗（つ）く）だそうです。 こりゃ家（ホテル）から近いし通っちゃうな〜。 （Instagramはこちら。） https://instagram.com/p/BdccsywFzq-/ #タイ赴任 #タイ料理 #イサーン料理 #サイクロークイサーン #Wi-Fi （2018.01.02.Tue）