日本料理 山里

• ステーキ
• 海鮮料理
• すき焼き

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Takeshi Morisawa

• 上海
• 花園飯店
• 日本料理

上海のオークラ系のホテル2階にある和食レストラン。今回は夜利用しましたが海外で頂くと和食としてはクオリティ高いと思います。 #上海 #花園飯店 #日本料理

• ステーキ
• 海鮮料理
• すき焼き

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Takeshi Morisawa

• 上海
• 花園飯店
• 日本料理

上海花園飯店2階にある日本料理店。今回は朝食を頂きました。オークラ系のホテル内にあるのでおもてなしもしっかりしていました。 #上海 #花園飯店 #日本料理

• 和食
• 寿司
• 鉄板焼き

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Koichi Toshioka

上海市の高級エリアに立地するオークラガーデンホテルの二階にある日本料理店。このホテルは日本人の宿泊が多いため日本式のおもてなしに溢れていて大変心地よい。朝食はコンチネンタルか和食が選択できる点も有難い。小生は此方の山里で二回ブレックファーストを頂いた。東京の山里同様大変丁重なサービスが受けられて快適である。白木や竹をふんだんに使用した和のセンスにガラスのモダンさを組み合わせた空間は高級感にあふれ見事と言うしかない。個室や御座敷、カウンターなども完備しており、独り客から大人数の商談・会席まで全てOKとなっている。ディナーを頂いた訳ではないので断言は出来ないが、朝食のクオリティの高さから判断して日本と変わらぬ本格懐石が頂けると小生は推察する。朝食は写真の如く豪華。味付けは薄味のものから濃口までバランスよく仕上がっており、大変ヘルシー且つ結構なな献立である。ここにいる限り遠く離れた上海に来ているといる感覚はない。ビジネスや観光で上海に来られる際は是非ご利用なさることをお勧めしたい。