沾仔記 Tsim Chai Kee Noodle

• うどん
• 海鮮料理
• 居酒屋

100投稿 M.Shimamoto

昨年食べた味が忘れられず、2度目の沾仔記。 場所の記憶も朧げで、セントラル駅より適当に歩いてたどり着いたが、店のが違う！ 前回は地下に潜ったのに・・・と思いながらも同じ看板だし、ミシュランのシールも貼られている。 安心して入店。１７時でしたが行列では無いけど店内は満席！オーダーは迷わず、雲呑麺。 プリプリの海老雲呑とシコシコの麺！鶏ガラスープが最高！満足の一杯です。 ちょっと遠いけど、また行きます。 ごちそうさまでした。

• バー
• 居酒屋
• 和食

1000投稿 Yoshitaka Shimizu

海老ワンタン麺HK$27を頂きました。 この値段でミシュランの星が味わえます。歯切れの良い麺、出汁の効いたスープ、海老だらけのワンタン。 丸々としたワンタンを齧ると、その海老海老しさに笑が溢れます。 10年ほど前には、湾仔に良く来たはずなんですが、知らなかったなぁ〜、この店。こりゃあ、美味しい！

• アジア料理
• 海鮮料理
• イタリアン

100投稿 Yamato Tokuhara

【香港編┃ビブグルマン常連店！安くて美味な、超高密度海老ワンタン麺◡̈】 香港は中環に行ったら、ぜひ寄っておきたい名店♪ 店先には、2009年〜ビブグルマンの認定証(？)が…!! 日本展開を待望するお店の１つです。 ◆King Prawn Wonton Noodle @26HK$（約406円） ※1HK$＝約15.6円 キーアイテムの“海老ワンタン”は、大きめサイズが３つ。中には海老がこれでもかと詰まっていて、プリップリの食感。 たとえ麺なくとも、これだけでも充分食べに来る価値はありますね〜♪ そして、コシの強い細麺はドッサリと。 丼のサイズは小さめかもですが、決して侮る事なかれ。結構重量があり、食べ応えは申し分なしです◡̈ スープも塩気が効いて、美味サッパリと。 このコラボ、うまいわ〜♪ もし日本に来ても、このままの味を、このままの価格でいただきたいところ… （無理か。。ｗ） これは香港でしか味わえない楽しみの１つ！ …ってことで◡̈ ごちそうさまでした〜♪ P.S. 一樂燒鵝で、Roast Gooseを頬張ったあとに来てしまった…ｗ 最高に安くて美味なミシュランコンボです♪ 日本語メニュー有。 #Hong Kong

• 餃子
• 焼肉
• ラーメン

1000投稿 inoue masa

香港中環（セントラル）沾仔記　 『雲呑麺』直径50mmはあろうかと思われる海老プリプリのワンタンが３つ！食べ応えのある美味さ　一枚目の写真は多分スマホの画面で原寸大！！！麺は幼麺　スープはさっぱり　辣油をなめて掛けすぎると香港のはやばいくらい辛いのでご注意を かなり痺れます！ 麺もたっぷり！こんなに旨いワンタンは日本には有りません！　 #香港中環 #セントラル #沾仔記 #雲呑麺 #麺スタグラム #面スタグラム #中華麺　#幼麺 #香港グルメ #ワンタン麺　

• スイーツ
• 焼肉
• ケーキ

1000投稿 Abe Miya

こんにちは今日、スターフェリーで香港島の方のセントラルへ❤️      沾仔記tsimchaikeeというお店に連れて行ってもらいましたぁ❤️      ちょうど、ランチ時で行列になっていました❤️大人気❤️  すぐに入れたよー！！❤️           海老の雲呑麺を食べましたぁ❤️      店内は、相席で全然知らない人とお向かいに座ったよっっ❤️面白いよね(o^^o)          いただきまーす❤️❤️         海老のワンタンが、めっちゃ大きいねーえ❤️ 所以我喜欢馄饨很高心吃了❤️❤️        細麺で、コシのある麺と、海鮮系のワンタンの出汁がめっちゃいいー！❤️      すごい美味しかったー！          ごちそうさまですぅ。❤️          セントラルの街が素敵すぎたので、また載せるね❤️                             #旅行にて #ラーメン女子 #もちもち #麺がスープに負けない存在感 #麺は表面がつるつる #麺は固めがおすすめ #麺にコシある #行列が絶えない #行列覚悟の人気ランチ #行列でも回転がはやい #行列してでも食べたい #いつも行列