更新日：2023年06月04日
楽しい会食
香港で美味しい日本食を食べるには、それなりのお金を払わないと食べれない。 でも、美味しいなぁ~
【深い】 香港で北京料理をご馳走になりました！ 名物はモチロン 北京ダック ですが、勿論超絶美味し！ だったのですが、個人的に印象に残ったのは 車海老のチリソース！！ これは、、ヤバいっすね！ でっ…
料理の鉄人の審査員もしていた蔡瀾がプロデュースしている香港家庭料理の店です。家庭料理にしては少し高いけど、どの料理も濃いめでニンニク&しょうががよく効いていて美味しいです。地元の若い子からは油っこいの…
香港のCauseway Bayにある中華のお店。入り口の水槽にすごい柄の魚が泳いでいてどきどき。 お料理はローストチキン(丸焼き)が特に美味しかった！結構濃いめのお料理が続きましたが、中国茶が無限に出てくるのでサ…
香港のファストフード。 ベースの麺、スープ20$に、4$の具材をトッピングしていく。(最低32$は払わないといけない) テーブルに用意されているメニュー用紙にオーダーを丸して店員さんに渡す形式なので広東語ができ…
狙って行った訳ではありませんが、ミシュランのお店でした。 いただいたのは、雲呑麺！ プリプリのワンタンに、ビーフン的な麺。 スープも飲み干してしまいました。 もう1回食べに行きたいな！
トムヤムクンが人気のお店。 いろんな味があります。 しかし個人的にはここのイエローカレーがとても美味で食べる価値ありと思います。 特に手羽先フライが乗ったものが甘辛いカレーとマッチして思わずリピートする…
お手頃価格で楽しめる飲茶！ 大人数でいけばかなりたくさんの種類を頼めてそれでも1000円以下！ おなかいっぱいになります。 オーダーする形だけではなく、好きなものを取ってくることもできるので見た目で選ぶこと…
ミシュラン連続掲載のお肉屋さん。 焼豚や鶏が美味しいです。 お値段が30ドル台と安いのも嬉しい。 店内で食べるとスープ付き。 お肉だけでも購入可能なようです。 持ち帰りも値段変わらずなのでたまに持ち帰りし…
ここは…に、日本？！ となる焼き鳥？屋さん。 大衆焼鳥屋さんを微妙にリスペクトしている感じ。 メニューもに、日本？日本かも… みたいなものが結構あって面白かったです。 日本語表記もありました。
火鍋が有名なお店なのですが火鍋よりも貝と春雨？の煮込んだものの味付けが素晴らしく最高でした。 (もちろん火鍋も美味しかったですが) ちょっとした一品ものも完成度高いです。 遠出するほどではないですけど近…
漁港でとれたてのシーフードをたくさん使った料理がいただけます。 大人数向け。 ナスの辛口に煮込んだ鍋がすごく美味しかった！ シーフード揚げ餃子も美味！ 海老の大きさには圧巻。 大人数で分け合って食べるのに…
ミシュラン掲載の水餃子のお店。 無難に美味しいです。 英語メニューもあり、オーダーも楽チンです。 エビとホタテの餃子がさっぱりしていて美味しかったー！ 皮が自家製らしく、厚めのモチモチした食感で美味でし…
香港の地元料理のお店。 クレイポットと書いてある香港スタイルの土鍋ご飯が現地の人、観光客ともに人気だそうです。 ご飯の上に具材が載った状態で出てきて、自ら醤油？ソース？を振りかけて蓋をして数分後に完成…
このエリアのおしゃれカフェ。 スープが美味しかった！ ブラックペッパーのパスタはもったりでイマイチだったかなぁ。 お店の雰囲気は広々としていてお手洗いも綺麗でいい感じです。
✨✨香港③✨✨ ミシュラン一つ星の添好運は下町の裏通りに ありました。地元のお客さんに愛されている 感じです。 観光客は私ぐらいって感じかなw お値段もとても良心的で、どれも美味しかった❣ ❇️海老蒸し餃子 ❇️海…
香港の朝ごはんは、やっぱりお粥 食べたいなぁと訪店( ^ω^ ) お粥だけにとどまらず、海老ワンタン麺も ちゃっかり注文(^^) お粥は生姜が効いてて、かなり好み！ ワンタンの、海老のプリプリ感も 贅沢でたまりません…
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