更新日:2021年03月14日
【備忘録として、香港編まだあった…。たまに行くならこんな店】 住んでた頃は絶対行かなかった系シリーズ!こちらも高級店⁈かな。名店中の名店です。こちらは杭州料理です。なので、ちょっと広東料理に飽きたなぁ…
ここは…に、日本?! となる焼き鳥?屋さん。 大衆焼鳥屋さんを微妙にリスペクトしている感じ。 メニューもに、日本?日本かも… みたいなものが結構あって面白かったです。 日本語表記もありました。
令和元年 ツアーのコースで行きましたが、美味しかった✨ メニューは覚えてないですが、マンゴープリンほどよい甘さでよかったです!
香港の地元料理のお店。 クレイポットと書いてある香港スタイルの土鍋ご飯が現地の人、観光客ともに人気だそうです。 ご飯の上に具材が載った状態で出てきて、自ら醤油?ソース?を振りかけて蓋をして数分後に完成…
【深い】 香港で北京料理をご馳走になりました! 名物はモチロン 北京ダック ですが、勿論超絶美味し! だったのですが、個人的に印象に残ったのは 車海老のチリソース!! これは、、ヤバいっすね! でっ…
ヴィクトリア・ハーバーを気持ち良く眺めながらお食事を楽しめるお店。 飲茶の種類も多々ありますが、それ以外のお料理も楽しめます。 内装も綺麗で、オーダーしたローズティーの味がより引き立ちました。 財運…
2泊3日のマカオ番外編(香港トランジット) うおー香港レベルたかいっ!! こちらは香港国際空港内にある『百楽潮州』 マカオからの帰り道、トランジットで立ち寄りました。 この日は胃袋が無性に香港料理を欲して…
香港のB級グルメ‼️現地の人ばかりで雰囲気も面白かった味は意外とサッパリだけど、中華の味付け‼️日本で中華食べるよりここ目当てで香港いけるぐらい美味しかったです。写真は紹興酒が入った酔っ払い鶏。鶏がしっ…
【流石!海外!】 香港空港の出発ロビーのラウンジです。「Priority Pass」を持っていれば無料で入れます。 日本にも同様のラウンジはありますが、レベルは段違い!(ただし、航空会社のラウンジを除きます) ヌ…
こちらのレストランはホテル内にございます 以前はランガムプレイスホテルだったのですがコーディス香港と名を変えました ランガムプレイス(朗豪坊)はショッピングセンターとの複合ビルでホテル棟とオフィス棟に分…
楽しい会食
中環のショッピングモール内にある中華屋さん。下調べせずに入りましたが、小籠包が最高に美味しくお薦めです。桜海老のつけ麺?は、スープが少し物足りない感じでした。日本語メニューあり助かります。ブロークン…
香港3日目 最後の晩餐は朝州料理のお店 "潮州城酒樓"さんへ 潮州料理は初めていただきましたが 本当に素朴で日本料理のような優しい味付けで 少し中華料理のイメージとは違いました 今回特に美味しかったのは 見…
香港2日目の夜はチーズソースの伊勢海老が有名なこちらへ。 また食べないんですけど 笑 予約してないのでとりあえずお店へ。2時間後の時間を指定され、その間は適当に時間を潰して待ちます。まあ予定通り。 時間に…
香港のペニンシュラホテルのロビーです。 両親は新婚旅行以来きてないそうで懐かしさを感じていました。 有名人も多く利用してるみたいです。 紅茶がおススメです。 ホテルに泊まっていたロールスロイスが圧巻だっ…
香港で北京ダックならココ。 香港の慣いで、雑居ビルの2階へ、怪しげな階段を登ります。 今回は、日本で予約しておきました。予約しておいて大正解。広い店内がほぼ満席。 北京ダックは、1羽単位のオーダーです。4…
◎ジャッキーチェンお勧め! 香港の隠れ家的存在! 入店日:2014.09.25 20:00 場所:香港 ⚫︎前置き このお店は著名人が通う香港の隠れ宿的存在のお店。 店内には数々の著名人のサインが埋め尽くされてます。 勿論、…
料理の鉄人の審査員もしていた蔡瀾がプロデュースしている香港家庭料理の店です。家庭料理にしては少し高いけど、どの料理も濃いめでニンニク&しょうががよく効いていて美味しいです。地元の若い子からは油っこいの…
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