石垣島で予約が取れないお店で有名なひとしさん、 社長が地元の方とお知り合いで何とか予約できました、 私が何度も電話し予約が取れないことで地元の方にお願いしたみたいです、 人気メニュー、まぐろ刺し、うにチャンプルー、うに軍艦、イカ墨炒飯、 ラフテーと色々頂きましたが、 この日は皆、腹ペコだったのしょうか、 食べるペースが早かった（笑）、 まぐろ刺し：鮮度間違いなし うにチャンプルー：そうめんだけどほぼパスタみたいな感じ（これは旨い） うに軍艦：こちらは北海道で食べたほうが旨かった。 イカ墨炒飯：これは絶対に食べたほうが良いと地元の方一押しだったけど、 この日食べた中で一番旨かった。 ラフテー：歯がいらないくらいとろとろ。 全てとてもおいしく頂きました、ご馳走様でした!(^^)!
カウンター席あり
禁煙
おひとり様OK
石垣島の絶品まぐろ料理と郷土メニューが楽しめる予約困難な実力派居酒屋
石垣島中心部にあるこの居酒屋は、マグロをはじめとした新鮮な海鮮料理と地元ならではの一品が味わえることで評判です。マグロの大トロ・中トロ・赤身が揃う豪華な刺身盛りや握り、旨みが凝縮された石垣牛の寿司、コク深いイカ墨チャーハンやウニソーメンちゃんぷるなど、どの料理も素材の質とボリューム感で訪れた人を感動させています。特に「鮮度の高い刺身の盛り合わせ」や「石垣牛の握り」が絶品で、都心の名店にも引けを取らないクオリティ。掘りごたつ席や広々とした店内で、島らしい雰囲気の中ゆったり食事が楽しめます。予約はかなり取りにくく当日もキャンセル待ちが発生しますが、来店してチャレンジする価値ありの名店です。コストパフォーマンスの高さや提供のスムーズさも高く評価されています。
