ピックアップ口コミ
テレビで、ラクレットチーズが美味しいお店が那覇にもあると放送していたのをみて、いってみました。^_^ 那覇でもラクレットを食べられるんだぁと、半信半疑でいきましたが、店内に入ると、熟成したラクレットの香りが漂っています。おー、これは本格的かも。ラクレットもピンキリで、もっと熟成期間の短い、香りのマイルドなものを使う店が多いと思いますが、このお店は、ガツーンと熟成感のあるラクレットを使ってるみたいです。 まずは、大里の手作りチーズ盛り合わせ。^_^ 有名な大里ホワイトのほか、島らっきょう入りのチーズや、キャラウェイシードを混ぜ込んだブルーチーズも。ブルーチーズといっても、かなりあっさりしていて、キャラウェイシードのハーブ香が心地よくて、これはなかなかでしたよ。^_^ ラクレットは、トロトロのチーズだけでなく、表面の焦げた部分のカリカリ感も味わえる逸品。トロトロもカリカリも、どっちも、とっても美味しかったです。こういうの、都内とか、横浜とかでも、あんまりないかなぁと思いますョ。^_^ お店オススメのオムライスも、ケチャップライスに独特の旨味があって、甘いケチャップがアクセントになって、とっても美味しいです。これは、ぜひ頼みたい一品ですね。^_^ 鶏モモ肉のローストの瞬間燻製も、香ばしくて、お箸でホロホロほぐれるくらい柔らかくて、美味しかったです。
