更新日:2024年04月26日
昭和47年創業。県下8店舗展開中!鹿児島ラーメンを味わうなら『我流風(がるふ)』
【はじめての鹿児島ラーメン】 (炙り焼豚ラーメン特製 1,200円) 鹿児島ラーメンは初めてです。 焼豚が分厚くて、これはアリと思いました。 またいただきたいです。 ごちそうさまでした!
神村学園前駅すぐの古民家ラーメン屋さん。まぐろラーメンの元祖です
汁系でラーメンにしました。コッテリの豚骨だったらツライが、なんともシンプル、あっさり甘めのラーメン。昔ながら、と名うつはずか。名物マグロラーメンは避けて、チャーシュー麺にしたのですが、これまたチャーシューも脂っ気なし。二日酔いにはちょうど良い具合。美味い、というよりアッサリで助かったぁという、なんともチンケな話でした。
世の中にないラーメンを追求して生まれた丸源の本気が詰まった看板メニュー「肉そば」
開店直後は並んでいたラーメン屋さん。 今日も少し並んでましたが、すぐ入店できチャーハンセット950円を注文。 醤油ベースの背ごし脂系のスープは鹿児島には無い味。また食べたくなるラーメンですね(^^)
スープやトッピングまでマグロづくしの「まぐろラーメン」が有名なお店
今回訪問したこちらのお店は中国料理と謳ってますが 他にもとんかつ、ステーキ、昔ながらのラーメン屋と 支店がありグループ化されていますね。 「まぐろラーメン」¥880 スープ自体はあっさり魚介スープって感じで 煮干しとはまた違うクリアな美味しさ! 細縮れ麺で1杯としてよりさっぱりと食べ進められる。 マグロヅケチャーシューは 濃いめの醤油が広がるしっかりした味。 これ最初はまあ、生に近いんですが スープでどんどん熱が入り、 また違う感じに変わるので 2度楽しめるのも嬉しい(^^) わさびもめちゃくちゃ合いますね! マグロチャーシューに付けて食べるとなお良いかも。 たくさん食べたい方もランチ帯なら マグロ漬け丼やマグロカツめしなど ご飯物があるので満足できそう( ´∀`) #鹿児島県 #ラーメン
シンプルに旨いを楽しめる油そばの専門店。豊富なトッピングで旨さ無限大!
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