更新日:2025年08月15日
路地裏で味わう、鹿児島の旬と焼酎を堪能できる大人の隠れ家
久しぶりの天文館 キビナゴを求めて、菜菜かまどさんへお邪魔しました。 鹿児島きたらキビナゴ食べなきゃね! お刺身に始まり、キビナゴ尽くしで、いも焼酎が最高に旨い! 新鮮なキビナゴが食べれるのでオススメです。
地元の人からも観光客からも愛される島料理と黒糖焼酎のお店
ダイビングショップのおじさんに教えてもらった地元の島料理の店。味は確かでとても美味しかったぁ。私は野菜の別炊きの野菜、アゲドゥーフ、飛び貝が好みでした!〆のイカの汁もすごい! ママが大島紬のリメイクエプロンしてて、とてもステキ!おそらくアラエイティ(80歳超えてる)だけれどしゃんとしていて若々しい。そしてお母さんのだから、捨てられないと丁寧に着ているところが愛らしい。お腹いっぱいになりました。 #奄美大島の地元料理 #いりこの炒めうどん #野菜の炊き合わせ #黒糖焼酎 #やんご #島のナポレオン
新鮮なお造りとバリエ豊富な定食が楽しめる和食処
鯛やヒラメの舞い踊り、丼の上の竜宮城やぁ。志布志駅隣接の店で海鮮丼を頂く。あら汁と茶碗蒸しまで付いて破格の¥1430。大将に刺身定食と海鮮丼のどちらの方がコスパが良いか尋ねて決めた。 漁港の街で評判の店なので間違いない。どれもこれも新鮮で刺身の弾力が違う。添え物の海藻まで色とりどりで楽しい。まあ、茶碗蒸しには小海老一尾しか入っていなかったのはこの値段なので納得するのである。
四季の味覚を日本酒と楽しむ、寛ぎの炉端空間
日本酒が幅広いラインナップに炉端焼きにおでん、旬な食材での一品料理に、土鍋と至れり尽くせりの布陣で満足度大!!! 天文館というガヤガヤしたエリアですが、落ち着いた店内がとてもよきですね♪
季節の味覚と女将の温かさが光る、ほっと寛げる居酒屋
鹿児島に転勤している後輩を表敬訪問した後、久しぶりに一杯やりました。 場所は鹿児島では有名な小金太ラーメンの向かい側にあり、店に入る前から良いお店であることが入り口の雰囲気から伝わってきます。 奥に細長い店内は決して広くはありませんが、明るく清潔な感じで居心地が良かったです。 料理はご当地ものではなく山形の料理中心、聞けばご主人が山形出身とのことで納得。 美味しい料理に美味しい日本酒、会話も弾み楽しいひと時を過ごすことができました。 #黒豚料理に飽きたら #山形料理
接待にもおススメ。旬の味覚を使った料理は食通をも唸らせる、割烹料理店
さき川さんのお弁当いただきました。しっかりした料亭の味で、雲丹やイクラもありますが、素朴な品々が美味しゅうございました。
出水市にある出水駅近くの小料理屋さん
鹿児島県出水市出張中(8/15~)で、本日は、3回目の訪問になる「魚松」さんで晩飯 「豚骨定食 焼酎煮込み 1300円」 豚骨は、しっかり煮込んであり、とろとろしているので、箸でも簡単に切る事が出来、タレもしっかりと染み込んでおり、柔らかくて美味しかったです。 と言うより、どの料理も美味しいです。 女将さん・若女将さんが覚えていてくれて、アットホーム的な感じで居心地がいいです。
誘われて来ました☆肉系ばっかり食べましたw ∩^ω^∩ もーお腹いっぱいw 注文してから焼く鰻が良かったです。 美味しく頂きました。ありがとうございました。
春の味覚と絶品すき焼きで至福のひとときを
ここも美味いなぁー。かごんまを転勤で離れるとき、泣いてまいそう。行きつけのお店を持つことは大事やねぇー。
上品な盛り付けで、見た目も味も抜群の割烹料理店
会社の女子会で利用させて頂きました。 味も盛り付けも上品なお味で美味しく頂きました。
鹿児島市にある朝日通駅付近の小料理屋さん
鹿児島旅行で訪問。 鯛の美味しいお店と伺っていて期待していましたが、期待を上回る美味しさでした☆ 鯛のお刺身は噛むほどに味わいのあるもので、潮汁は旨味が身体に沁みる美味しさ。塩焼きはふんわり。そして、名物の潮汁で作った〆の雑炊はお腹いっぱいでもペロリといただけました。 もちろん、鯛以外のキビナゴやとんこつやさつま揚げなど全てが美味しく、若女将おススメの地元の芋焼酎と一緒に堪能しました。 個室(茶室)でゆっくりできたのも良かったです。 美人の若女将が素敵で、また是非訪問したいお店です。 #鹿児島料理が食べられるお店 #鯛が美味しい #〆の潮汁のおじやが絶品 #令和初ごはんキャンペーン
アジ1匹を丸ごと揚げた豪快なアジの唐揚げ定食がオススメの小料理屋
鯵の唐揚げ定食。可愛い唐揚げを予定していただけにびっくり!! 味はサクサクで美味しく頂きました!!
森の中の涼し気なお店で味わう流しそうめんは最高、鯉の洗いも絶品
山の中にあるのでとても涼しいです。 自然の川も流れており、わさび園も近くにありました。 南九州特有のぐるぐる回るそうめん流し。 だし巻き卵焼きは、絶品。 おススメです。
華やか和食と絶品鯛めしが味わえるお洒落な隠れ家
#創作和食 #仕事が丁寧 仕事の前入りついでに、 これまで行ったことがないお店に行きたくて、 検索して気になった大五郎さんへ♪ 最初にオーダーした刺し盛りとそら豆焼きが丁寧なお仕事で、 その後は勢いで日本酒に合わせて、 白子、筍、イカ&アスパラをオーダー。 直感は当たってました⭐︎ 落ち着いて、美味しく、お料理を堪能しました♪ #カウンターで一人飲み #料理に合う日本酒 #新鮮なお造り
鹿児島市、都通駅近くの寿司屋さん
刺し盛りでアロエのお刺身がありました。 今まで色々なお寿司屋さんに行きましたが、アロエのお刺身が出て来たお店は、初めてでした。 お値段もリーズナブルですが手の込んだお料理とわかる職人さんのお店です。
肉・野菜・魚などどれもこだわりあり。納得のいく美味しさの日本料理店
指宿で予約が取りづらい『美庵樹』 広さがないのは、本物の仕事の幅と明確に理解できる。 いゃ〜砂風呂の観光地とか、言ってる街ぢゃないよ!当たり前にこんな店あるんだからね〜 で、この画像! 岩塩の板で焼いちゃってるよ! 見た事ないねこんなの。。。 味はレベル高すぎて説明できないね。 この店、これからは外からも予約取れなくなるわ!間違い無し!
「食材の宝庫」鹿児島の活きた味を。鹿児島黒豚、黒薩摩鶏など堪能。会席もあります。
値段も高すぎず、質も量も満足でした! トウモロコシの素揚げは、めっちゃ美味しかった! 鳥刺しの量が半端ない!笑 接客も丁寧で、気持ちよく食事が出来ました^ ^
美味しい日本酒とくずし京割烹料理がおすすめのお店、肉や魚も新鮮で美味
京都から鹿児島に移転された、ともんち。鹿児島で京都料理が食べれます。どの料理も間違いなく美味しい実力派。
~不易流行~鹿児島で創業36年。季節のお料理と匠の技を是非ご賞味下さい。
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