更新日:2024年01月26日
地元の食材を使った、鹿児島の郷土料理専門店。黒豚しゃぶしゃぶがおススメ
黒豚の味噌煮、きびなごのお刺身、さつま揚げ…と、鹿児島の名物だらけのランチをいただきました。 おいしかった〜(^▽^)♡ 7 Oct,2017
奄美にある放し飼いの地鶏を使った郷土料理が食べられる鶏飯屋
.。*♡ 奄美へダイブPart➁ ~奄美第2弾~ 乗継便利用して早めの奄美入り お気に入りの #ひさ倉 にてまずランチ! 前回はみなとやへ行きました 奄美と言えば鶏飯、鶏飯と言えば ひさ倉とみなとやが有名です★ 比較するとひさ倉はあっさり系? みなとやは鶏出汁ガッツリ濃厚系? 私の好みはこちらの #ひさ倉 です♥ とにかく出汁だけお代りしてもずっと飲んでいたいと思えるくらいこの出汁が大好き過ぎてだし汁ぶっしゃーみたいな感じです♥ 少量のご飯にちょこちょこっと具材を乗せて、ドバッとだし汁を多めにかける これを幾度か繰り返しながら食べる鶏飯 初めて奄美来た時は、奄美の名物調べてて、鶏飯?としめし!と思っていました(笑)懐かしい 店内はかなり広く、食堂的な雰囲気 昼時はかなり混んでいます 最高の腹ごしらえしてこれより スキーン ダーイブ!! 奄美の海へ飛び込みます♡ その前に鶏飯のだし汁にダイブしました♪ #鹿児島 #奄美大島 #鶏飯 #ひさ倉 #だし汁ぶっしゃぁー #サッパリ系 #人気店 #奄美名物
リゾート地で海を見ながら食事ができ、郷土料理なども頂けるレストラン
【奄美旅行2023①】 来ました!念願(何年越し?)の奄美旅行。 事前にスイカヘルメット充電旅のあの番組を見て予習していましたが、その番組内でも訪れていたこちらのお店。駐車場が思ったよりも狭かったですが、か…
指宿駅近くのお店、活きのいい鮮魚と郷土料理が楽しめます
指宿で温たまらん丼を食べました。温たまらん丼って、このエリアでは、温泉卵が入っていれば各店独自の丼で良いのですかね?こちらのお店では、「まかない丼」が温たまらん丼のようでキビナゴの刺身など15〜20種類…
庭園を見ながら古い日本家屋で食事できる知覧にある懐石料理の店
鹿児島県南九州市知覧町の近く高城の街並みの中にある郷土料理の『高城庵』にてのランチを頂きました。頼んだのは定食のよかにせ御膳(田舎にしめ、季節物の酢の物、香の物、自家製さつま揚げ、さつま豚骨煮、温かいうどん、あわ入りごはん、知覧茶抹茶、黒糖だんご)です。ちなみに「よかにせ」とは…「よか」は良い、「にせ」は青年、つまり良い青年って意味だそうです。もう一つはとんこつ定食(田舎にしめ、季節物の酢の物、香の物、自家製さつま揚げ、メインのさつま豚骨煮、冷たい茶そば、あわ入りごはん)です。地の食材を使った素朴な味付けで美味しかったです。
名物の首折れサバは最高!鹿児島市にある美味しいお寿司屋さん
明朗会計、首折れサバが美味。握りも肉厚で大満足。
種類豊富な美味しい一品料理とお酒が楽しめる、人気の居酒屋さん
母親の実家、指宿には毎年GWに自転車持って遊びに行くのが楽しみになっています。錦江湾を一周した時に一人打ち上げで寄ったのが、駅前の喜作。一人観光客がカウンターでビールと鹿児島の名物をちびちび食べるとい…
具を乗せたご飯に鶏ガラスープかけていただく奄美鶏飯が絶品の和食店
奄美大島で元祖鶏飯をみなとやで。 本場の元祖は黄金色でしっかり味のスープ、 鶏肉の旨味がたっぷりでした。 もずくも卵料理もおいしい。 人気店で行列必至。
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