鹿児島の京料理の人気8店【穴場あり】

鹿児島の郷土料理のお店"さつま路"にオジャマしてきました。 昭和34年創業の鹿児島郷土料理の草分け的存在で、鹿児島の豊かな食材を生かし、鹿児島らしい味付けのお料理を提供して下さるお店です。 黒豚の味噌煮、きびなごのお刺身、さつま揚げ…と、鹿児島の名物だらけのランチをいただきました。 おいしかった〜(＾▽＾)♡ 7 Oct,2017

【リゾートなレストランで郷土料理の鶏飯】 奄美空港で２時間ほど時間調整。 せっかくのランチ、空港の近くで食べたいな… と思いタクシーにのり、運転手さんのオススメなお店へ。 片道2400円程度だったので、レンタカーよりいいかも。 いざお店についてみると… お店の名前からイメージしていた以上いリゾート感！ がじゅまるっぽいエントランスを抜けると、一面に広がるビーチ！ 気候のいいシーズンだと、開放的なテラス席なんて最高ですよね。 店内中央の一本木は屋久杉を持ってきたもので、木製のカヌーは実際に使ってたもの。 ワイルドな店内と相まって気分たかまります♪ ランチに注文したのは、奄美大島名物の鶏飯（1870円）。 いつまでも温かなスープは火にかけられての登場。 これがまた濃厚で、鳥の旨味がしっかり出たクリアな味わい。 うまい！って言いたくなるレベル。 自分でご飯をよそって、鶏肉や錦糸卵などを盛り付けて。 最後に、スープをかけて茶漬け風に仕上げて完成。 ちょっとだけかけた柑橘のアクセントも効いてますね。 サラサラと食べてしまう美味しさです。 しかも嬉しいことに、スープ・ごはん共にお代わりOK。 ドライブかかって、もう大変です笑 元々は、薩摩藩の偉い人をもてなすために始まった料理。 いまでも観光客というか来島する人をもてなすような扱いかな？ 地元の人はあまり食べないんですって。 贅沢な一品です♪

『さつま味』さんへ 駅前の郷土料理と寿司のお店という感じ。 “さつま揚げ、鶏刺し、豚串、上にぎり、カッパ巻、巻き寿司”などを注文。 さつま揚げは熱々の揚げたてでフワフワ。 鶏も新鮮、寿司ネタも新鮮でどれも美味しかった。

鹿児島知覧の武家屋敷群にある郷土料理のお店。 せっかくなので鹿児島名物全部食べたいなと思い「殿様御膳」を食しました。 一の膳:鶏さしみ、こんにゃくさしみ、ウーロン茶 二の膳:さつま豚骨ことこと煮、くさき菜ととうふの炒り煮、小鉢 三の膳:さつまあげ、田舎にしめ、酢の物、あわいりごはん 四の膳:両棒（じゃぼん）、抹茶 ごはんは本来酒すし、飲み物は梅酒ですが運転するならソフトドリンクとあわいりごはんです。 庭を眺めながらお座敷で食べる料理は雰囲気があっていい感じ。 思ったより味付けが濃くなく美味しかったです。 #知覧 #郷土料理 #武家屋敷

鹿児島市の魚市場場内から始まり、鹿児島市内に3店舗構える｢市場食堂｣の弁当を頂きました、上ちらし寿司2000円。鹿児島市の魚市場から直送される新鮮な魚介が新鮮で肉厚。お米も鹿児島産。ワサビも美味い。今日は珍しくホタルイカがいました。

指宿温泉の人のオススメで行ってきました。お姉さん一押しの鰹漬け丼を頂きました(*^^*)新鮮なカツオと漬け具合が絶妙で美味でした。

京都から鹿児島に移転された、ともんち。鹿児島で京都料理が食べれます。どの料理も間違いなく美味しい実力派。

【これを食べずに帰るべからず！奄美で一番並ぶ「元祖」の味】 ◆この日いただいたメニュー ・鶏飯：¥1,500 ----- 奄美に来たら絶対食べてほしい！ 僕の大好物、元祖「みなとや」さんの鶏飯（けいはん）。 ​奄美に来るたびにあちこちで鶏飯を食べ歩いてるけど、やっぱりここが一番美味しい♪ 他のお店に比べて、とにかく鶏のお出汁が濃厚でたまらないんす。 ​最近は繁忙期になると長蛇の列で、駐車場待ちが発生するほどの人気ぶりだそう。 今回は閑散期ということもあり、運良くすんなり入店できました。 ​混雑するようになったことで、以前より細かいルールもできていましたが、味は変わらず絶品♪ 奄美大島に行った際は、みなとやの鶏飯をぜひ食べてみて！ ​ ごちそうさまでした！ . . ☆麺と横乗り好きはインスタにカモーン☆ Instagram ID：@ak_44_ #奄美グルメ #奄美ランチ #郷土料理 #島旅 #鶏料理