モリーノ

もりーの
予算
-
～15000円
最寄駅
JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央) ／ 霧島神宮駅（7.7km）
ジャンル
イタリア料理

名古屋のイルヴェッキオモリーノが霧島へ移転してきたお店。 本当に九州に来てくださりありがとうございます！！！！ ・熊本桃の冷製ポタージュ　トマトジュレ　レモン風味のオイル →甘さ、爽やかさ、酸味、早速心掴まれる。 ・霧島野菜と湧水町西ノ村ファームモッツァレラチーズのサラダ仕立て 　スペイン白バルサミコ →お野菜一つひとつの調理法が違くて、丁寧。 薄皮とか気になるところが何もない。 ・千葉小ハマグリと水菜　霧島マルマメン工房無農薬小麦自家製パスタ →コリコリ、ぷりぷり、シャキシャキ。オイルと麺がすごく美味しい。 ・鹿児島有機米のリゾット　長崎アナゴ　新牛蒡 →牛蒡の風味、フワッフワなアナゴ、優しいリゾット ずっと食べていたい笑 ・鹿児島黒牛牛モモ肉炭火ロースト →大名筍、霧島原木椎茸、塩気はほどほどに。 柔らかくてしっとり。 ・国産小麦　自家製パン　とグリッシーニ →これ、本当に一番の感動だったかも。チンクエコッリというオリーブオイルと パンの相性が悶絶級に最高でした。 青リンゴのようなフルーティーなオイルで、こちらのフォカッチャと相性抜群。 このフォカッチャとオイルを楽しむだけにモリーノを予約してもいいくらい笑 ・ココナッツミルクのビアンコマンジャーレ　鹿児島マンゴー　パッションフルーツのヴェリーヌ →ビアンコマンジャーレのなめらかさもマンゴーの濃厚な甘さ・爽やかさも とても美味しかった。 ・グアテマラコーヒーor霧島和紅茶(宮崎高原祓川湧水) （テーブルウォーターは宮崎小林地鶏の里地下水） →コーヒーも紅茶もすんごく美味しい。 また絶対行きます。 （9月で閉店してしまうそうです号泣 本当に嫌だ( ；∀；)）

N.MAYUさんの行ったお店

モリーノの店舗情報

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ジャンル
  • イタリア料理
予算
ランチ
～15000円
クレジットカード
  • Amex

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住所
鹿児島県霧島市牧園町高千穂３８６４-４２５ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央) ／ 霧島神宮駅（7.7km）

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カウンター 無
喫煙 不可
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個室 無