一度で二度美味しい。選べる二つの出汁で食す鹿児島県産黒豚と、郷土料理。
鹿児島は指宿での砂風呂狙いで訪問。 霧島から指宿への移動で鹿児島中央へ。 霧島で鶏料理を食べたのもあり、豚料理へシフト。評判良しってのもありでチョイス。 火鍋的なのもありで、XO醤由来の黒だし、塩だしでさ…
チャーシューのインパクト大、行列の出来るラーメン店
3、4年ぶりに宇宿の麺人佐藤を訪問(^^)10年くらい前は宇宿の近くでよく仕事をしていたし、何より一昔前の鹿児島で旨いつけ麺を食べられる店はこの麺人佐藤とあと2店くらいだったからしょっちゅう来ていたのだが、最…
郷土料理やしゃぶしゃぶが食べられる、鹿児島中央駅近くにある居酒屋
『吾愛人』さんへ 仕事仲間9人で。 “郷土料理も黒豚しゃぶしゃぶコース”を注文。 鶏刺しからキビナゴ、豚の角煮、黒豚しゃぶしゃぶ、〆はラーメンで満腹のコースでした。 黒豚は、出汁も美味しく肉も柔らかく甘…
焼酎好きには堪らない、鹿児島で焼酎を語るならこのお店
【鹿児島 天文館】 鹿児島旅行、2日目の3軒目(芋焼酎巡り:4軒目♪) 芋焼酎の種類が豊富で料理も充実してる焼酎居酒屋。 カウンターで店員さんに焼酎の説明を聞きつつ、自分好みの焼酎を見つけ出すのは楽しすぎ!2…
「自分の人生に味付けをできない人がグルメを語るなと僕は思う。」 目の覚めるようなひとこと…。 恩人であり歳上の友人。 この方が居なければ私は今頃普通に仕事ができていたか分かりません。 今夜は一時帰国の…
鹿児島市の、プロが評価する美味しいラーメンのお店
鹿児島市にて 「おこばらーめん」780円 スープ:ライト豚骨醤油+フライドオニオン+白ゴマ チャーシュー:豚バラ中ぶり2枚 トッピング:青ネギ・キクラゲ・モヤシ・煮卵半分 麺:ストレートムニュ中麺 2日続けて…
鹿児島の黒毛和牛にこだわった牛かつ屋
写真を見て気になっていたお店で、職場からの出先付近だったこともあり、後輩と初入店‼︎ 11:45に来ましたが、席に空きがなくしばらく外で待機してましたが、直ぐに空きました。(lucky) 牛かつ定食を食べるつも…
鹿児島で美味しい味噌ラーメンといったらここ
鹿児島の味噌といえばクセになるこの一杯!! 豚骨もしくは豚骨&鶏ガラWがど定番の鹿児島において異彩を放つ老舗。ただ天文館あたりで〆の一杯となると、必ず候補に入る店でもあるので不思議。見た目通り濃い味な…
こってり濃厚な豚骨スープに地鶏をトッピングしたラーメンがおいしいお店
南九州へ逆輸入ラーメン! この宮崎地鶏&南九州産豚骨を使った豚骨らーめんは元町が本店で、神戸の会社が展開されているとのこと。逆輸入、面白いですね! 鳥と豚骨のWスープだと、あっさり鹿児島ラーメンを思い…
「吉田類 酒場放浪記」登場店でもある本店は、女将が一人で営む小料理屋
Yoshihiroの酒場放浪記♪ この日は朝からの仕事に備えて出張前乗り、夕方の便で鹿児島に入ります。 市役所近くの昭和レトロな雰囲気が漂う裏路地にある「とくちゃん」で一杯やった後、 https://retty.me/area/PRE46…
うなぎがふっくら柔らかい、鹿児島の老舗鰻屋さん
鹿児島市内にて 「うな丼 松」3,110円 日曜でよし美鶴もさいしょも定休日なので向かったふじ井は大行列で諦め、あらためて検索してクルマで5分くらい移動して大箱店のコチラへ。皮パリ中トロの鰻は肉厚で良かったで…
鹿児島上陸……1日目夕飯 コメント☆写真も入れず投稿.......やってしまった♀️(。>ㅅ<。)sorry… 1組待ちで入れて良かったら( ˊᵕˋ*) 本当に安くて美味しいうなぎ∈(゚∈∋゚)∋
ニンニクの効いた唐揚げ定食が美味。メニュー豊富、家庭的な中華料理店
ベストオブ唐揚げ定食! 丸い!デカい!美味い! 揚げたての為、火傷注意! ボリューム満点!ご飯も大盛り! また来まーす! #鹿児島市上荒田 #街中華 #駐車場あり #絶品唐揚げ ##春到来キャンペーン
そばつゆにつけて食べるスタイルが斬新な黒豚しゃぶしゃぶのお店
鹿児島出張の平日夜に。 1人だったので、黒豚しゃぶ(単品)3,000円を。 たっぷりネギとそばつゆで食べる肉は、甘みもあってかなり美味しいです。 肉の追加はハーフサイズもあるので、1人でも是非アグーと皮付きバラ…
黒豚しゃぶしゃぶを蕎麦つゆで頂くことで有名なお店
20年振りの訪問 鹿児島出張の時に連れて行ってもらい衝撃を受け、忘れられなかったお店。 蕎麦出汁でしゃぶしゃぶを食べるという発想。素晴らしいです。久しぶりに食べたけど、やっぱり美味しい! 安くて量が多く…
ぶりの刺身がおすすめの居酒屋
鹿児島市街地の屋台村にある、茶ブリ専門店のTAGIRUBAさんに来店! こちらでは、美味しい茶ブリと美味しい鶏が食べられます! 雅さんという愛想の良い店員さんに、オススメの焼酎とオススメの料理を出してもらいま…
【鹿児島県飲食店第三者認証店】六白黒豚しゃぶしゃぶ・県産豚厚切熟成とんかつ の店
鹿児島ランチで訪問。やっぱり豚カツ食べたい。前回はランチでカレーだったので今回は豚カツと決めてました。 行ったことのないこちらのお店。以前天文館の六白で食べた六白黒豚が美味しかった印象あるので六白黒…
メニュー豊富で女性に人気。ホタテのカルパッチョと水煮の煮浸しがオススメ
2月22日(水曜日) 鹿児島初日のディナーは、いとこが絶賛してやまない創作和食の店「はるちき」に3名で訪問した。 先ずは、刺し身の盛り合わせから。 新鮮この上無い為に「シメサバ」は、殆ど〆てなく、生サバかと思…
魚を知り尽くした漁師ならではの、魚介、海鮮料理のお店
〆に頼んだサバ棒寿司、甘い地元味噌の貝汁は素晴らしいですね。刺身、揚げ物もおいしい。プレミアム焼酎が格安で飲めます。
地産地消、魚も豚も鶏も野菜も、地元の食材を素晴らしい料理に変える居酒屋
さかなちゃんに行こうと思い事前に電話をしてみると、1人予約は出来ないので当日空いていたらと言われる。またかwそして当日電話すると一杯だと言われる。またかwww その後も10軒位電話をしてようやく入れたのが…
(2ページ目)鴨池公園室内プール付近 焼酎が飲めるのグルメ・レストラン情報をチェック!