更新日：2024年05月03日
キャベツの千切りが入った見た目に反してあっさり豚骨なラーメン屋さん
深夜の〆ラーは背徳感もあって、旨さが増すとか増さないとかw いやこちらは、背徳感関係なく最高に旨い。
誰もが感動する焼き豚の柔らかさ。鹿児島にある安くて美味しいラーメン屋
具材…店名の由来「豚とろ」チャーシューが絶品♪ 深夜23時すぎにもかかわらずほぼ満席…私のように旨いラーメンで〆ようとしたお客さんでしょうね…人気店はいつでも混雑してますね、ご馳走さまでした！！
鶏ガラベースの超あっさりラーメン！リピーター続出の絶品ラーメン屋さん
鹿児島天文館にて 「ラーメン（中）」600円 スープ：鶏豚骨化調塩 チャーシュー：豚バラ小ぶり煮3枚 トッピング：ネギ・焦がしネギ・モヤシ 麺：ストレートチユルモチ中麺 天文館で飲んだら〆はよしみ屋と鹿児島に住んでた方から教えられてたのに立ち寄った店全てが素晴らしすぎて時間を忘れて気づいた時には閉店時間を過ぎており、行ったことある小金太以外で深夜ならと待ちが出ているコチラへ初訪麺。しばらく表待ちしてから呼ばれて店内に入って左側にある券売機で中と大からレギュラーサイズであろう中をポチッとして着席。しばし待って着丼した1杯は化調がバッチリ効きながらもあっさり感のある塩のスープ。飲んだあとの〆には向いてるなぁって思いながらスルスルっと完食しました。外国籍と思われる店員さんが7~8人はホールにおられ活気がありました。 20240127深夜 24’vol.14
鹿児島繁華街のバー、いい酒を生チョコでいただく洒落た店
好きなカクテルが飲めるお店。 女性バーテンのみで営業されているお店です。 （少し前に男性が1名入ったみたいで） 落ち着いた雰囲気の志穂さんが素敵な演出がなされています。 私はカクテルを主に飲みますが、…
旨い鹿児島はおまかせ！こだわりの芋焼酎と食材
昔に比べ単価は上がったけどそれでも安くて美味い。刺身も鶏刺しも相変わらずの美味さでダイコンの唐揚げも健在。初めて鰻の白焼きと肝も食したけどこれもコスパよくて美味しかった。 #鹿児島
1500種類の焼酎がそろうバー、鹿児島で飲むならここできまり
【鹿児島 天文館】 鹿児島旅行、2日目の4軒目（芋焼酎巡り：5軒目♪） 鹿児島旅行ラストの芋焼酎巡りはやはり当店に決定！ 約1500種類…壁一面の焼酎瓶は圧巻、2度目の来店♪ 色々な芋焼酎を試したい、そんな芋焼酎好…
お酒のプロが完璧な1杯をあなたに。大人数にも少人数にもオススメのBar
【1月九州③/（鹿児島)Bar】 鹿児島でバーに行くなら、ここは外せない。ということで、来てみましたハイブリッジ。 オミクロンの影が近づいてきた1月、慢防は出てないけど、自主的にお休みのお店も多く、こちらがや…
柔らかいさつま地鶏と、歯ごたえの良い赤鶏さつまを楽しめる焼き鳥屋さん
天文館にある焼き鳥屋さん。地元鹿児島の食材を中心にどれを注文しても美味しいお店。特にさつま地鶏は絶品。また来ます！
一度で二度美味しい選べる二つの出汁で食す黒豚しゃぶ
鹿児島は指宿での砂風呂狙いで訪問。 霧島から指宿への移動で鹿児島中央へ。 霧島で鶏料理を食べたのもあり、豚料理へシフト。評判良しってのもありでチョイス。 火鍋的なのもありで、XO醤由来の黒だし、塩だしでさ…
山之口町にある市立病院前駅近くのラーメン屋さん
営業時間が20：00〜翌2：00までと完全に深夜がゴールデンタイムとあって、天文館で飲んだ後の〆の一杯を求めて、比較的若い世代のお客さんが訪れていました。 《オススメニュー》 ・らぁめん（並）：900円 鹿児島ラーメンの進化した一杯は、鶏チャーシューが2枚重ねられた上に「なると」と鰹節がアクセントになって登場。具材はネギ、もやし、焦がし揚げネギに鶏チャーシューと彩りよく盛り付けられています。 県産「赤鶏さつま」を100%使用した鶏出汁で、少し塩分高めのスープながら、鰹節の魚介の旨味で厚みを持たせてつつ、スープに浮かんだ焦がし揚げネギがピリッとしたアクセントになっていてゴクゴク飲めます。 麺は中太ストレート麺で鹿児島で有名な製麺所『フクヤマ食品』謹製で鹿児島ラーメン定番の麺を使用。鹿児島ラーメンでは珍しい鶏チャーシューはしっかりと味がついていて美味。鶏白湯スープとのバランスも素晴らしく、胃もたれすることなくあっさりといただけました。 相変わらずのホスタビリティーさは自然体で心地よく、帰りには出入り口先まで見送ってくれました。
焼酎好きには堪らない、鹿児島で焼酎を語るならこのお店
【鹿児島 天文館】 鹿児島旅行、2日目の3軒目（芋焼酎巡り：4軒目♪） 芋焼酎の種類が豊富で料理も充実してる焼酎居酒屋。 カウンターで店員さんに焼酎の説明を聞きつつ、自分好みの焼酎を見つけ出すのは楽しすぎ！2…
鹿児島市の、プロが評価する美味しいラーメンのお店
鹿児島市にて 「おこばらーめん」780円 スープ：ライト豚骨醤油＋フライドオニオン＋白ゴマ チャーシュー：豚バラ中ぶり2枚 トッピング：青ネギ・キクラゲ・モヤシ・煮卵半分 麺：ストレートムニュ中麺 ２日続けて…
鹿児島で美味しい味噌ラーメンといったらここ
鹿児島の味噌といえばクセになるこの一杯！！ 豚骨もしくは豚骨&鶏ガラWがど定番の鹿児島において異彩を放つ老舗。ただ天文館あたりで〆の一杯となると、必ず候補に入る店でもあるので不思議。見た目通り濃い味な…
看板メニューは『アサリラーメン』と『カレー』の不思議なロシア料理屋
鹿児島でロシア料理を食べるという不思議な体験。 しかも1番人気はあさりラーメンという謎。 あさりラーメン締めとして最高。 オススメです。 写真はペリメニという水餃子。 ポイントはタレのサワークリーム＆醤油…
こってり濃厚な豚骨スープに地鶏をトッピングしたラーメンがおいしいお店
南九州へ逆輸入ラーメン！ この宮崎地鶏&南九州産豚骨を使った豚骨らーめんは元町が本店で、神戸の会社が展開されているとのこと。逆輸入、面白いですね！ 鳥と豚骨のWスープだと、あっさり鹿児島ラーメンを思い…
海老味噌ラーメンが旨い、鹿児島市にある美味しいラーメン店
鹿児島ラーメンと思っていたら博多ラーメンですね。クセもなく美味しくいただきました。(^^)⭐︎⭐︎⭐︎ 何かのランキングで一位になったようです。細麺であっという間に食べきりました。餃子も外カリカリで中ジューシー…
大人な雰囲気で季節のカクテルを楽しめる、鹿児島市の素敵なバー
天文館にある有名BARシリーズ✨ ウイスキーも多種揃えていらっしゃいます。 先日、鹿児島市のBAR、5店舗のバーテンダーさんが選んだウイスキー&バピカのシェフとのコラボ『チョコレートボックス』でこちらの存在を…
おひとり様でも上司と行くにもオススメ。フードも美味、心地よいバー
天文館随一のバー。 今回は白ワインとパイン、そして小松菜のカクテル。フレッシュな香りの溢れる珍しいカクテルでした。 お店の方は皆さん感じがよくて素敵な人ばかり。何回もいきたいお店。
お酒がずらりと並びお酒好きにオススメ。落ち着いた雰囲気のバー
Yoshihiroの酒場放浪記♪ 5年ぶりの鹿児島は市役所裏の「あかね」でたらふく飲んで食べてイイ気分 (*^。^*) もう一軒行っちゃいましょうかね！ そんな訳で行きたいチェックしていた鹿児島最古のバー「池田バー」へ向…
本場と遜色なし！鹿児島で宮崎名物釜揚げうどんが食べられるお店
『さつま庵』さんへ 飲んだ後に、〆のうどん。 “釜揚げの冷たいうどん”を注文。 〆てあるのでコシも強くうどんが美味しかった。 つけ汁に柑橘系の風味がありサッパリ飲んだ後に最適のうどん。
鴨池公園室内プール付近 深夜営業のグルメ・レストラン情報をチェック！
