更新日:2026年03月26日
五感を満たす非日常の寿司体験、素材を活かす赤酢と美酒の饗宴
宮崎「一心鮨 光洋」で、美味しいお寿司を!! 今日は、飲み友さんに予約していただき、「一心鮨 光洋」さんへやってきました!! カウンター席は、目の前に庭が見えてとてもいい雰囲気です。 まずは、百年の孤独ハイボールからいただきます!! 【キノコ豆腐、銀杏】 キノコ豆腐のトロントロン食感、キノコの味わいがいいですね。 【トロ】 一発目にトロが登場!!とろける食感がたまりません。 【ノドグロ】 ノドグロは、山山葵とカラスミでいただきます。 脂がノリノリでウマウマです!! 美味しいお寿司に早速日本酒モードで、白露垂珠からいただきます。 【アジ】 【サワラ】 お次の日本酒は、醸し人九平次をいただきます。 【車海老】 車海老がめっちゃ大きくて食べ応えがあります。 【アオリイカ】 アオリカが薄く切られていて100枚重なっているので、 食感がめっちゃいいです。 【赤貝】 【雲丹】 雲丹は手渡しで、めっちゃモリモリです!! 【カツオ】 お次のお酒は、宝剣を!! 【煮穴子】 煮穴子が大きく、シャリを包み込んでいます。 【玉子】 【アイス最中】
ぐんけいのこだわりの味をいっぺん食うてみやらんですかー。
昨日、宮崎に着いて『ぐんけい本店隠蔵』で夕食。 自社農園直送、みやざき地頭鶏の専門店。 2階に通された。広い座敷に一瞬、一人だけだったが、しばらくすると席が埋まっていた。かなりの人気店らしい。 ◇日向夏サワー ◆刺身三店盛(むねみ、砂ずり、ささみ)・・・「鶏生肉料理を注文されるお客様へ」との注意書きが壁にも注文のタッチパネルにも表示されている。 ◇へべすリキュールソーダ割 ◆ブレンド(もも、むねみ)焼き組合せ 柚子付
肉屋直営!牧場直送特選級の宮崎牛と熟成厳選牛を堪能 ※全席喫煙店のため未成年不可
宮崎ゴルフツアーの夕ごはんは先般WBCサムライジャパンのメンバーも訪れたと言う宮崎牛の焼肉屋さんへ。牛タン、ロース、カルビとどれも味がしっかりとしていてとても美味しく、焼酎もどんどんと進みました。トロトロの握り寿司はバーナーで炙ってくれて大変香ばしい。パワーアップしました。
老舗で地頭鶏‼︎ 自社農園で飼育するこだわりの地頭鷄は柔らかいのに弾む歯ごたえ!
ドヤ顔指数★★★★★ 食べログ3.45 居酒屋 宮崎旅行⑧ 宮崎3日目の夜。やはり外せないのが地鶏です。炭の地鶏と柚子胡椒。これを食べないと。宮崎→地鶏と検索すると出てきたのがぐんけい。本店がかなり有名ですが、駅近が良かったので駅前店に。ホットPで予約ができたのも良かったです。お待ちかねの地鶏。ももとむね。どちらも美味しかったです。とり餃子もなかなか。忘れていた、もう一つの宮崎料理冷や汁。これは絶品でした。宮崎で一番印象に残った料理でした。次回は本店ですね。 【評価】名店 宮崎料理 サービス ★★★☆☆ スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★★★★★ ボリューム ★★★☆☆ コスパ ★★☆☆☆ 快適度 ★★★☆☆ 知名度 ★★★☆☆ 満足度 ★★★★☆ 再訪度 ★★★☆☆ 【アルコール】 A [評価基準] S有名な銘柄 Aかなり充実 Bある程度おさえられている C種類が限られている E発泡酒・第三のビールがでる 〜20260215〜
個室もある大人の隠れ家、べろ大根が名物のダイニングバー
宮崎市千草町 【ニシタチ】 7年ぶりの完璧な隠れ家! ▪️刺し盛り ▪️ベロ大根 ▪️白レバー刺し ▪️牛カイノミ ▪️ピーマン丸焼き ▪️ぶっかけシラスめし…..etc. この日は、宮崎トップユーザー安藤さんを含む「食べ友」4人と一年ぶりの再会! みなさん宮崎人なのに予約は横浜市民の私というよくわからない関係です・・・(笑) 安藤さんが行ったことないというのでここん家で決まりなんとか予約も取れました! 事前に刺し盛りと数品のお料理のみ用意して頂き残りは当日。 あ、そうそうその前にここん家のアクセスの仕方を知らないと絶対にお店に辿り着きません! 私は今回写真撮っていませんが、安藤さんがアップしてくれると思いますので、そちらをご覧くださいね(^^;; 料理はどれも絶品! 名物は「ベロ大根」 牛タン一本をなが〜くスライスしたヤツと背の高〜い大根のおでん! 牛タンは、めっちゃ柔らかくて、スプーンで簡単に切れちゃいます! めちゃ旨っ! 刺身もお肉もなんでも旨し! 白レバー刺しはさっくさくな食感! 旨みが濃厚! 鶏もも焼きもプリっと食感な若鶏。 美味しかったなぁ〜! 身が分厚く大きいピーマン! 丸ごと焼いただけなのに なんでこんなに美味しいの!? 〆は釜炊きご飯にシラス乗っけて頂きましたが これもめっちゃ美味しい! いや〜、久しぶりに会う「食べ友」達との話も尽きる事無く時間が過ぎていきました。 また来年の再会を誓って! ご馳走様でした。
香ばしい鰻と古民家風空間でリラックス
帰省し、母とのグルメドライブ! 今回は、宮崎でも評判の此方に行って来ました。 行列店で、少し待ちましたが、お昼に行って、お昼の内に食べる事が出来たので十分です。(笑) 名前を書いて待ちますが、携帯電話の番号を書いておけば、順番になると、電話で呼び出してくれますので、車の中でゆっくり待つ事が出来ます。 呼ばれて、古民家風のお店に入ると、そこは、音楽が流れ、落ち着いた雰囲気で、良い感じです。 上うな重(3900円)をお願いし、程なく配膳され、肝吸いは、お熱いのでご注意下さいと案内されたので、細心の注意で啜ると熱くない、 いや、ぬるい! そう言えば、出てくるのが早かったなと、後で気付いて納得。 作り置きは、鰻だけにして、吸い物は、熱々を提供して下さい。寒い日は、尚更です。残念です。 ただ、鰻は美味しいし、ご飯も美味しかったし、 何より、母が喜んでくれたので、良しとします。 ご馳走様でした。
新鮮な魚介とコスパに感動、酒好きの心を掴む海の幸居酒屋
宮崎旅行1日目晩酌。 ひさびさの衝撃! ネットで調べまくって、ようやく見つけたこちらのお店。 情報が少なく、ちょっとしたギャンブルでしたが、自分の勘は正しかった! とにかく魚が旨い。しかも安い。 刺身盛り合わせ16種、おつまみ盛り合わせだけで、酒が進む進む。 とにかく呑兵衛は行くべきお店。 久しぶりのベスト10入り!
昭和を感じさせる市場の中にある お洒落な焼き鳥屋さん
早い時間帯に行きましたから、空いてましたが、味は確かでした。しろきじはこっちでは間違いないですねえー。
ちょっと前に訪問しました。 某ビジホに宿泊した際、提携店です〜と紹介されたこちら。 正直ホテルの提携店なんて大したことないか高いばっかりじゃないの〜?と思っていましたが、いい意味で裏切られました… まずお酒! 森伊蔵や魔王など宮崎&鹿児島のプレミアム焼酎が全部500円、、、どういうことだ。ミーハーなわたしは森伊蔵をチョイス。まるみがあってスイスイ進む。 彼氏さんは地の焼酎、くさいやつ!と店員さんにオーダーし、リストにない山猪を。まじでくさい!と彼氏大絶賛。この銘柄も見たこと無かったし、勉強になりました。 お食事もボリューム、美味しさ共に宜しい。やっぱ宮崎来たらチキン南蛮に地鶏だよねぇ。 はー。日向夏のサラダが個人的に火照ったからだに相性バッチリで沢山食べれた。宮崎牛ハンバーグ、冷や汁も美味しかったなぁ。 本当はもっと長居したかったけれど、私の体調が優れない(今思えば熱中症だったかも)&コロナ影響あり早じまいだそうで、そうそうに退散。 地方って美味しいお店がわんさかあっていいよね。ご馳走様でした。
日向灘で水揚げされたばかりの海鮮丼やマグロが絶品、漁協直営の海鮮食堂
少し前にTVの「鶴瓶の家族に乾杯」の 再放送で紹介してたので、母と訪ねて きました。 ここは、漁協が経営しているだけに 海鮮丼や刺身定食が美味しいと評判で、 過去にも数回訪ねているお店です。 今回も母と海鮮丼を食して来ました。 高齢の母が美味しいと笑顔で完食して いました。☺️ 一緒に出てくる「あらの味噌汁」も 出汁が出ていてとても美味しい! 「こなます」定食を食べよ! ご馳走様でした。また来ますね。
塩気控えめで素材の味が光る上品おせち
あけましておめでとうございます。 今年もゆるゆると続けていけたらいいな、と思っておりますので、よろしくお願いします♪ 今年も一発目の投稿は 杉の子さんのおせちから。 今年は2人前を二つ頼んで見ました! いつもの4〜5人前の三段重より 特にお得になるとかそういうことはないのですが、 分けやすかったです❣️ 品数が減ってしまいますが、 伊勢海老やイクラはたっぷり楽しめます♪ ローストビーフも子持ち鮎も数の子も西京焼きも、伊達巻も黒豆も金柑も紅白なますも… どれもこれもすごくおいしかった。 塩辛くないから、素材のおいしさも感じられる 素晴らしいおせちです。
飲んだ後に食べたくなる、あっさり豚骨スープのラーメン屋さん
ラーメン&半焼きめし750円をいただきました。塩ラーメンは鹿児島天文館のり一に似てて、あっさりしてるけどコクがあるのでお酒飲んだあとにも合いそうです(^^)焼きめしもあっさりしてるので、豚骨に飽きてきたらいいと思います。 駐車場が2台見つけました。
【 一番街すぐ 】<一頭買い>幻の黒毛和牛『 尾崎牛 』を落ち着いた空間で堪能◆
宮崎・サンバレー通り、商店街の一角にある焼肉の聖域『宮崎 尾崎牛 くらした』さん。 ひとたび足を踏み入れれば、壁一面に並ぶプロ野球選手たちのサインが目に飛び込み、「ただならぬ店構え」に思わず背筋がピンッ!と伸びる。落ち着いた個室風の空間は、大人の隠れ家としても最適。 ここでは“幻のブランド和牛”と称される「尾崎牛」を一頭買いすることで、通常なかなかお目にかかれない希少部位まで、存分に味わえるという贅沢仕様! そして店名にもなっている“くらした”は、まさに焼肉店のプライドと情熱を象徴する部位。牛の鞍を支えたその部位の名に、“焼肉店の中心でありたい”というお店の魂が込められている。 ☑️ 尾崎牛のお刺身 三種盛合せ 【5,060円】 雲丹ユッケのトロける程の濃厚なコクが「ジュワッ」と舌に広がり、タタキの炙り香が鼻腔をくすぐる。さらにお刺身は、まるで上質なマグロのようにとろけて…悶絶級! ドライアイスのスモークがふわ〜っと立ちのぼる演出も圧巻で、目でも味でも五感を総攻撃! ☑️ 尾崎牛 五種盛合せ【4人前 15,488円】 まずは希少部位・チマキから。スネ肉の中でもほんのわずかしか取れない部位は、まるで牛タンのような「コリッ・ジュワッ」な新食感。 次にクリミ。しっかり赤身の旨みが詰まっていて、噛めば噛むほど「ギュッ…ギュッ…」と濃厚な味がにじみ出る。 ササミはさっくり軽やか、でも脂の香りがふわっと鼻に抜け、尾崎牛の底力を感じさせてくれる。 ザブトンとくらしたは言わずもがな。程良くサシが入り、その脂の粒子が繊細すぎて、もはや舌で嚥下する前に“とろけて消える”…これは夢か現実か…! 一頭買いだからこそ実現する、部位ごとの繊細な違いと奥深い味わい、まさに芸術の域。特別感と感動が詰まった“尾崎牛の世界”を心ゆくまで堪能! これは絶対、誰かを連れてまた来たい…! ご馳走様でした✨ #尾崎牛 #本物の焼肉があるお店 #個室ありが嬉しい #宮崎ディナー
高千穂峡で体験する、夏を感じる流しそうめんと囲炉裏だんご
そうだ❗高千穂峡、行こう❗千穂の家❗️川魚の塩焼きそうめんおにぎりセットをチョイス❗旨し❗ #行列が絶えない
【橘通3丁目バス停すぐ!】落ち着いた個室で美味しい九州料理を♪
ひさびさの宮崎で懇親会。 こちらのお店ははじめてです。 九州料理とのことですが、あまり郷土料理という感じではなかったので、素材がそうなんですかね? 全体的に清潔感があり、整った料理がでてきて安心感があります。ちょっとずつ凝っていて美味しいです。 飲み放題のお酒の種類も豊富ですし、個室にもなっているのでカジュアルな懇親会には使い勝手が良さそうです。 #宮崎 #九州料理 #カジュアルに使える #個室ありが嬉しい
予約必須のこだわり料理と賑わいを楽しめるアットホームな居酒屋
お店の場所がわからずその日お祭りが開催されており救護の方に案内していただきました。 小さな居酒屋ですが客席いっぱいに人がいて予約必須の人気店です。ひとつのメニューにも手が込んでおり全て美味しかった。料理を堪能させていただきました。
ぷりぷりで臭みのない刺身や味噌汁など、最高の鯉料理が堪能できる割烹
宮崎県小林市エリアに位置します。 小林インターから左折して100メートルくらい行くとA角に左折して坂を下っていきます。 トンネルくぐって橋を渡ると大きな駐車場が現れてきますよ〜道が狭いの要注意です。 駐車場から歩いて行くと日本名水百選に選ばれた湧き水の中に悠々と泳ぐ鯉が見えてきます。 綺麗な湧水が上流から下流に流れる掛け流しなので水が留まることはありませんね〜 施設店舗はこの湧水流れる上にあり川床のような風情でとても良い感じです。 店舗入口付近に湧き出るお水を頂いてみると美味しいわ〜体の中に染み渡る繊細さが素晴らしい。 店舗は川床に上に二棟あり少人数から団体まで十分な対応可能なスペースがあります。 店舗ないから土間に出てみると上流の囲いの中になんと「チョウザメ」がいましたよ〜 「チョウザメ食べるんですか」って尋ねてみると観賞用と言うことでした。 頂いたのは「鯉刺身&鯉こく」「マス塩焼き」です。 鯉の薬膳!効能効果って素晴らしいんだね〜中国最古の薬物書記載されてい医食同源。 咳を鎮めたり、胃潰瘍、肝臓病、糖尿病、リュウマチ、母乳がよく出るなど長寿食だね! まず「鯉の刺身」から特性酢味噌につけて〜美味しい!臭みなど一切なく驚きだねコレは。 コリコリ食感に多少の脂のりを感じ淡白ながら酢味噌につけることで旨みも際立って良いね。 この酢味噌美味しい!ピリッと辛味がありながら濃厚な白味噌とバランスの良い酢がベストマッチ。 一人前でもこの量なので女性には少し多いかなと思われますが薬膳なので美味しく頂きましょう。 そして「鯉こく」がステンレス小鍋に入って登場ですよ〜合わせて白ご飯もお願いしました。 まずはスープから〜濃く旨み香りと三拍子揃った味噌汁で美味しいね!臭みなど一切ない。 鯉は頭のアラと魚卵も合わせて入っています・・・コレがまたトロッとして美味しいわ! 何かに似ているなっと自身データベースを反芻すると「すっぽん」だわ〜すっぽん丸鍋のようだ。 コレは元気になる薬膳料理だね!こりゃ定期的に食べたほうがいいなって体が言っているよう。 ただ骨が多いので魚を食べるのが下手な人は苦労するかもしれませんね〜チュチュと啜ってね。 「マス塩焼き」も美味しい!やはりこの名水百選の湧水で養殖されているので完璧な味わい。 帰る際に「酢味噌」をお土産に購入したりととても満足いく料理でした。 またの機会に訪れたいね〜ごちそうさまでした。 Enjoy Gourmet Life☆
完全個室で堪能する宮崎牛の極み。贅沢な夜を心ゆくまで味わう至福の空間をどうぞ。
宮崎2日目の夜は、宮崎牛と決めていました。 地元の友人に教えて頂いたこちらのお店。 宮崎牛のコース。 最近ちょっと赤身を選びがちで、久々にサシがガッツリ入ったお肉でしたが、脂がスーッと溶けていくようでした。 宮崎牛、本当美味しい…。 デザートの胡麻アイスがまた美味しい。 店員さんもとても丁寧に接客して下さり、店内も完全個室で落ち着いた雰囲気。 居心地、とても良かったです。
南国で味わう素材香るそばと濃厚出汁の感動体験
《宮崎》南国で食べる納得の絶品蕎麦 食べログ『3.71』 『そばWEST百名店2024』 【訪問】易しい JR「宮崎」駅から徒歩10分 【行列】予約可 祝日当日予約して17:30入店、予約でほぼ満席で時間制限あり 【注文】口頭 《おすすめ》 ・鴨せいろ¥2,000 (蕎麦) 宮崎「えびの市」を始め、茨城、福井、群馬などの厳選された玄蕎麦を自家製粉した二八せいろ (つけ汁) 本枯れ節を使用し、鴨を煮た旨味とコクが合わさった濃いめの出汁 (具) たっぷり入った鴨肉、長ネギ、青ネギ (そば湯) 透明感ある蕎麦湯 (薬味) 刻み白ネギ (卓上調味料) 一味唐辛子、粉山椒 【店内】28席 1F 大テーブル、テーブル席、座敷 2F あり Googleローカルガイド https://maps.app.goo.gl/zGp2fBXsxi72dRVC6 Instagram https://instagram.com/i.shige_tabearuki?utm_source=qr&igshid=MzNlNGNkZWQ4Mg%3D%3D #宮崎県 #宮崎グルメ #宮崎市 #蕎麦處しみず #そば #鴨せいろ #蕎麦 #百名店 #宮崎そば #橘通りグルメ
【鶏料理から郷土料理まで!】仕事帰りのサク飲みやご家族での食事等にも◎
宮崎出張時に伺いました。 お客様を誘っての飲み会なので、 「鳥の里コース」(飲み放題付き)4500円を お願いしましたが、これが「逆詐欺メニュー」! 写真は席に通された時にはセットされていたお料理です。言わば、お通し? これだけ?とがっかりしていたら、、、 ここから、コースの料理ですと、鶏寿司」やら 「鶏のタタキ」そしてメインの「みやざき地頭鶏のもも焼き」等々が運ばれてくるんです。 流石にお客様相手なので、写真はありませんが、 宮崎の郷土料理を満喫し、お店を後にしました。 腹パンで、締めの「戸隠うどん」には、行けず仕舞いでした。 ご馳走様でした。
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