【個室あり】宮崎の雰囲気が良い懐石料理 13店

宮崎市千草町1丁目の割烹『ふじ木』さんでの晩御飯です。毎年この時期の宮崎訪問では必ず寄せて頂く宮崎の名店です。今回とお任せで頂きます。先ずはてっぴからです。河豚の皮のお刺身ですね。次いで河豚の煮凝りです。この辺りでビールから焼酎に変わります。お椀は鯛の潮汁、お刺身は烏賊、雲丹、ヒラメ、鮪です。焼き筍の後は八寸でサザエの壺焼き、団扇エビ焼き、里芋味噌かけ、焼魚は鰆です。メインは猪鍋です。脂ののったお肉から旨みたっぷり出ています。柚子胡椒で味にアクセントつけます。〆は梅干し、ジャコのお茶漬けとお漬物、デザートは苺のアイスクリームでした。焼酎ソムリエの若旦那が料理にあった焼酎を薦めてくれるので美味しさも倍増でした。 #宮崎 #和食 #割烹 #日本料理 #ふじ木

とある日の宮崎県延岡での晩ごはんはこちらの日本料理屋さんへ。今回の遠征で高千穂峡に並んで楽しみなイベント、おまかせコースでいただきます。 まずは伊勢海老のお造り、度肝を抜かれます。わさび塩でいただくとより甘味を感じます。続いて鯵、新鮮でいいお味です。椎茸の土瓶蒸しや鯵フライ、間引きみかんの酢の物をいただきメインは都萬牛、柔らかくて味が濃くて美味しい。土鍋で炊いたご飯をたまごかけご飯でいただき最初にご対面した伊勢海老のお味噌汁と最初から最後まで素晴らしい料理の数々でした。 予約必須の日本料理屋さん、またいつか行きたいです。 #宮崎県　#延岡　#日本料理屋さん　#ご当地グルメ　#都萬牛　#予約必須　#リピート決定

2024.11.26 座敷ランチ。法事とかお祝いとかにもってこいのあじ咲くさん。嫁さんはBセット。自分はなかなか他の店にないピリ辛チキン南蛮定食。Bセットは文句なし。ピリ辛チキン南蛮はめちゃ辛かった。辛いもの好きじゃない人はやめといてください。 #座敷あり #駐車場あり #和食 #洋食 #お祝いごと #法事

宮崎に行く機会があり、日向市にある和食料理店「鷹匠」へ。落ち着いた雰囲気で、ボリューム満点のコース料理が美味しいお店。 オフィシャルな会食で、写真は1枚のみですが、前菜から盛り沢山、見た目も美しい！その後、お造り・焼き物・揚げ物・肉料理などが続き、〆の蕎麦まで、魚介料理を中心にとても美味しかったです。 お酒は、宮崎の霧島酒造の芋焼酎、飲んだことがなかった「白霧島」アルコール20度で飲みやすく美味！地元ではポピュラーだそうです。 なかなか宮崎に行く機会はありませんが、近くへ行ったらまた是非行きたいお店です〜(^.^)

2017.11.04 初訪です。 わらしべ さん。 会社の懇親会にて。 ご馳走様。

宮崎にもこんな素晴らしい 料亭があったなんてと思わせる 料亭です 一品一品が丁寧で熱いお料理は ちゃんとお皿も温かく、 冷たいお料理はお皿は冷たくされて いました 特に感激したのはデザートとで くり抜かれた柿はシャーベット状で 中にはキャラメルのアイスにゼリー そして上にはあっさり味の黒豆 次回はどんなものがいただけるかと 思ったら、また行きたくなりました

鳥天ぷらとアジフライ選べるランチ880円をいただきました。少し値上がりしてましたが、納得の味と量でした^ ^ よくばりランチ1250円が気になりますが、ご飯大盛り無料なので、これ以上量はいらないんですが、やっぱり食べてみたいので再訪します♪

今回は、会社のいろんな人が集合しての飲み会でした。 女性も数名いたので、少し上品な場所と思い、20年くらい前から家族でよく利用している「ひが志」をセレクトしました。 お店は、綺麗で落ち着いた感じで、ゆっくり飲めます！ オーダーは懐具合を考えて、一番安い4000円(税込)で飲み放題コースにしました。 料理は、一品一品が手が込んでいて、さすが「ひが志」だと思いました。 刺身も美味しかったのですが、特に気に入ってのが、真子の入った蒸し物、そして白子の天ぷらでした(๑>◡<๑)美味い 日本酒に合いそうでしたが、今回の飲み放題はビール、焼酎、チューハイだったので、それが残念でした。 次回は、コースのワンランク上を試してみたいのと、ここのお店は和食のお店なので、飲み物は日本酒にしたいと思います。 この料理でこの値段はコスパ最高です。 ご馳走さまでした。 けんちゃん(大将)また飲みにきます！

最高すぎて驚いた。宮崎駅から繁華街と逆の出口を出て10分程度ある。お店は風情がある日本家屋のようで駐車場も完備。カウンターの後ろは大きなガラスの窓になっており景色も最高。さて、少しすると違和感に気づくのですがどうやら予約の時間を間違えていた。30分遅刻してしまった。気付いて店主に謝罪をしました。一斉スタートではないから大丈夫と言ってくれ、快く握ってくました。ありがとうございました。 最初は山菜を使った先付けやお椀。その後にお皿にみかんなのか柑橘系がをこすってお刺身がそこに乗る。香りが良い。 また鮮やかな菜の花の緑にいくらが映えたすり流しも感動し焼き魚へ。 握りはどれもとろけるよう。アオリイカのねっとり感がすごく途中で甘味がきてからワサビが追いかけてくる。赤貝は分厚いのにサクッと噛める、これもシャリの柔らかさとのコントラストが最高。メジマグロはあぶらが少なく爽やかで良い。 握りはトロ、アジ、赤貝、アオリイカ、エビ、平目、メジマグロ、穴子の順。宮崎行くたびに訪れるべきお店だと思った。

あけましておめでとうございます。 今年もゆるゆると続けていけたらいいな、と思っておりますので、よろしくお願いします♪ 今年も一発目の投稿は 杉の子さんのおせちから。 今年は2人前を二つ頼んで見ました！ いつもの4〜5人前の三段重より 特にお得になるとかそういうことはないのですが、 分けやすかったです❣️ 品数が減ってしまいますが、 伊勢海老やイクラはたっぷり楽しめます♪ ローストビーフも子持ち鮎も数の子も西京焼きも、伊達巻も黒豆も金柑も紅白なますも… どれもこれもすごくおいしかった。 塩辛くないから、素材のおいしさも感じられる 素晴らしいおせちです。

宮崎遠征 : 朝食編 : 今時点で「本年ナンバーワン旅館！」はコチラです。 ・おもてなし最高です。 ・料理最高です。 ・お風呂最高です。 泉質は「含二酸化炭素・単純鉄・冷鉱泉」という変わった泉質！ かなりの濁り湯で鉄が錆びた感じの温泉。又、高濃度炭酸泉もある(冷泉)。 温泉で温まり、蒸し風呂で汗を流した後に、冷たい 高濃度炭酸泉に入ると皮膚に泡泡が沢山付いて気持ち良い（＾◇＾）。 朝ごはんは、土鍋で炊いた「銀しゃり」を始めとして ・焼きシャケ ・出し巻き卵 ・豚軟骨煮 ・玉子豆腐 ・温泉豆腐 ・ゴーヤの和え物 ・香の物 など シンプルながら、銀しゃりに合う一品 一品に感動すら感じる。 いつものお決まりで、銀しゃりに 豚軟骨煮、出し巻き卵、焼きシャケを乗せて「勝手丼」を作り完食！ 大満足な朝食でした（＾◇＾）。

2024年11月25日(月) この日はここ リコーカップの興奮残る中 悲しくも札幌に戻る日が来ちゃった 郵便局で若干の宅配を依頼後、宮崎駅まで徒歩移動 こちらも一度は行きたかったうなぎ&宮崎牛 なんまらうめ〜‼︎ -------------------------------- #海雲　#うなぎ　#宮崎牛　#宮崎　#ニシタチ　#今日はここ　#北海道　#札幌　#札幌の西20丁目界隈けっこういいかも　#旨いやつ　#三浦仁　#じんさんぽ　#孤独のグルメ　#ニセコ温泉部　#温泉大好き　#毎日がラーメン　#そば大好き　#そば　#蕎麦　#ラーメン大好き　#ラーメン　#らーめん　#拉麺　#塩ラーメン　#醤油ラーメン　#味噌ラーメン https://instagram.com/jin_miura?igshid=OGQ5ZDc2ODk2ZA== https://ameblo.jp/depot-n43/

初来店です。 懐石ランチ2500円です。 全ての料理、やさしい出汁で作られてました。 美味しかったです。