とうとう行って来ました。 旨すぎる。美しいすぎる。 最初から最後まで、サプライズの連続。 何がどうとか、いえない。 兎に角、一度行ってみて。 飛行機乗っても、得した気分。 食事中、家族みんな、幸せな顔してた。 また、行くよ。 豚の食感、忘れたくない！
0982-31-0051
最初から最後まで、サプライズの連続！素晴らしい懐石料理のお店
口コミ(5)
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ここは素晴らしい、の一言。 感動した。 一日4組限定というのも頷けます。 写真は吉玉豚。低温で2週間熟成させたフィレ肉を六種類の熱源を用いて2時間ジックリローストしたもの。 他にも、なかなか手に入らない地元産の魚や野菜等をはじめ、すべて地元のこだわりの生産者から調達しているだけあって、どれもここだけでしか食べられないものばかり。 無農薬米をその田んぼの湧き水で炊き上げたという〆のご飯が宴のフィナーレを飾ります。 飛行機に乗ってでも来店する価値ありです。
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飛行機に乗ってでも、食べに行くべき店です。これが、５５００円なのか！と何度も疑う、ドラマティックなコースは、素材も食べ方も、こだわっていて、地元どれの魚、吉玉家の豚、尾崎牛など、どれも注目のものばかり。とくに吉田家の豚fフィレ肉を低温で３週間熟成させ、６種類の熱源で火入れしたものは絶品。そしてなにより、料理人の吉田さんが、メインと言い切る、最後にでてくる、無農薬で栽培されている古小路さんのお米を田んぼの湧き水で炊き上げたご飯と、自家製味噌の味噌汁とめざしと漬物には、人生を考え直すほどの衝撃を受けるはず http://zenryomaru.jp/index.html
きたうら善漁。の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 0982-31-0051 |
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| 営業時間 | |
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| クレジットカード |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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■駅からのアクセス
JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央) ／ 延岡駅 徒歩16分（1.3km）
JR日豊本線(佐伯～鹿児島中央) ／ 南延岡駅（2.5km）
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座席 修正依頼
| カウンター | 有 |
|---|---|
| 個室 | 有 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| 利用シーン | 個室 |
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更新情報
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