宮崎の日本料理 接待・会食 オススメ6店

バイキングと相当迷いこちらを選択 並ばず入れました。恐らくバイキングより子どもが少なく静か。飲み物程度のバイキングはあるかな?と思ってましたが、お部屋に持ち帰れるコーヒーのみでそこは残念。 宮崎牛を記念に食べれてよかったです。

宮崎遠征 : 朝食編 : 今時点で「本年ナンバーワン旅館！」はコチラです。 ・おもてなし最高です。 ・料理最高です。 ・お風呂最高です。 泉質は「含二酸化炭素・単純鉄・冷鉱泉」という変わった泉質！ かなりの濁り湯で鉄が錆びた感じの温泉。又、高濃度炭酸泉もある(冷泉)。 温泉で温まり、蒸し風呂で汗を流した後に、冷たい 高濃度炭酸泉に入ると皮膚に泡泡が沢山付いて気持ち良い（＾◇＾）。 朝ごはんは、土鍋で炊いた「銀しゃり」を始めとして ・焼きシャケ ・出し巻き卵 ・豚軟骨煮 ・玉子豆腐 ・温泉豆腐 ・ゴーヤの和え物 ・香の物 など シンプルながら、銀しゃりに合う一品 一品に感動すら感じる。 いつものお決まりで、銀しゃりに 豚軟骨煮、出し巻き卵、焼きシャケを乗せて「勝手丼」を作り完食！ 大満足な朝食でした（＾◇＾）。

飫肥食べるあるき 食べるあるき引き換え券で季節のデザートと交換 苺ぜんざいでした 熱々甘々.......！身体があたたまりました この店主さんは名門料亭の料理人として、東京の帝国ホテルや迎賓館で腕を振るってきたお方.......！ ランチ3150円～と夜4000円～ どちらも要予約 敷居の高そうなお店だと思っていたけど、お店の人も暖かく迎えてくれました(๑ ˊ͈ ᐞ ˋ͈ ) いつか贅沢ランチ行ってみたい、、

最高すぎて驚いた。宮崎駅から繁華街と逆の出口を出て10分程度ある。お店は風情がある日本家屋のようで駐車場も完備。カウンターの後ろは大きなガラスの窓になっており景色も最高。さて、少しすると違和感に気づくのですがどうやら予約の時間を間違えていた。30分遅刻してしまった。気付いて店主に謝罪をしました。一斉スタートではないから大丈夫と言ってくれ、快く握ってくました。ありがとうございました。 最初は山菜を使った先付けやお椀。その後にお皿にみかんなのか柑橘系がをこすってお刺身がそこに乗る。香りが良い。 また鮮やかな菜の花の緑にいくらが映えたすり流しも感動し焼き魚へ。 握りはどれもとろけるよう。アオリイカのねっとり感がすごく途中で甘味がきてからワサビが追いかけてくる。赤貝は分厚いのにサクッと噛める、これもシャリの柔らかさとのコントラストが最高。メジマグロはあぶらが少なく爽やかで良い。 握りはトロ、アジ、赤貝、アオリイカ、エビ、平目、メジマグロ、穴子の順。宮崎行くたびに訪れるべきお店だと思った。

どんな強面もぽわわん( ˙࿁˙ )ᐝっとなっちゃうであろう癒しの空間でいただく和食屋さん♪ 店内は、まんま古民家で、緑の庭園を眺めながら、レトロモダンな空間を堪能できます。 今回はランパスアプリを使っておまかせランチ(￥1000)をいただきました♡ 前菜は 手作りの卵焼き、ねばねばオクラの和え物、酸味が抑えられたコリコリ食感のもずく、貝の天ぷら、胡麻付き甘辛蒟蒻、薩摩芋の煮物 サラダは ごまドレッシングで、レタスと鶏ササミの冷しゃぶサラダ風。 お刺身は 丁寧に盛り付けられた鮪が3枚。ちゃんと大葉やつまも付いています。刺身醤油は結構な甘めでした。 炊き合わせは ジュワッとジューシーな揚げナス、千切り野菜の厚揚げ包、オクラ、里芋、カボチャ、海老、人参、と大充実。 羽二重蒸し これ、すっごく美味しかったです！初めて食べました！ 山芋と卵白を使ったシュワシュワだけどモッチリ食感の蒸し物に、お出汁の餡掛けがかかったお料理です。とても手が込んでいて、優しい味と食感で大変気に入りました♡ これを目当てに来るお客様もいらっしゃるという人気メニューだそうです( ˶˙º˙˶ ) 天ぷらは 前菜等と同時ではなく、揚げたてのものを後から出してくれました。 海老、蓮根、カボチャ、薩摩芋、ピーマン、なす どれも素材の良さを残しつつもさっくりと揚がっています。食感と風味を楽しめる抹茶塩がよく合います。 ご飯にはすりゴマが振られ、もっちり私好みの柔らかめの炊き加減。お味噌汁にはワカメや豆腐が沢山入っていて抜かりないです…♡ 寒天のきな粉黒蜜掛けのデザートとブラックでも飲みやすいコーヒーまでついて大大大満足でした！ ランパスは完全予約制ですが、老若男女、沢山お客さんが来ていて満席でした。 人生の大切な節目でも利用できる素敵なお店なので、別のお部屋では、御宮参りのお祝いの団体様や、1歳のお誕生日会の団体様がいらっしゃいました。 空間でもお料理でも、とても癒されました。是非またお邪魔したいです♡ #古民家 #広々したレトロな空間 #レトロモダン #創作和食 #はぁ、幸せ♡

宮崎市ではたいてい「とり天」や「もも焼き」を食べており、少々飽きてきたので、街を物色しながら歩いていたところ、路地に「8品で1600円の和食」という看板が目にとまり入店。 お店はカウンターとお座敷になっていますが、ひとりなので寂しくカウンターへ。 まぐろのカルパッチョ、酢の物、焼き魚、煮物、天ぷら、ちらし寿司、フルーツなどちゃんと8品あり、いずれも手抜きなくきちんと作られており、満足のいく夕食をとることができまし