更新日:2026年09月06日
肉屋直営、牧場直送。肉のプロが集まる特選級の宮崎牛と熟成された旨い厳選牛をどうぞ
宮崎ゴルフツアーの夕ごはんは先般WBCサムライジャパンのメンバーも訪れたと言う宮崎牛の焼肉屋さんへ。牛タン、ロース、カルビとどれも味がしっかりとしていてとても美味しく、焼酎もどんどんと進みました。トロトロの握り寿司はバーナーで炙ってくれて大変香ばしい。パワーアップしました。
一人でも楽しめる、希少部位を味わい尽くせるコスパ抜群の焼肉店
晩ごはん! 宮崎牛が食べれるおみせ! 少しずついろんなお肉を頼んでみましたがどれも美味しい!! そして何より安い!このお肉でこの値段はありがたいですね! メガハイボールもあり嬉しい! また行きたいお店です! #宮崎牛
ボリューム満点で肉質最高、アットホームな空間が魅力の地元人気の焼肉店
焼肉が食べたくなり家族4人で来ました。 焼肉のタレがとても美味しくてつい食べすぎてしまいます。 今日もご飯とホルモン追加しちゃいました。
サラダバーで旬の野菜もたっぷりと。宮崎牛と厳選した黒毛和牛焼肉のお店
昨日の来店なのですが…実は昨日、結婚記念日と私の誕生日… 子供達のリクエストもあり(私の意見は?笑)、焼肉になりました 日曜日という事もあり、どこもいっぱい 来店してしばらく待ちましたが、なんとか席に座れました お肉の注文は…いつも私はめんどくさいので、家族任せです笑 カルビ、ホルモン、サガリ、ハラミ、豚バラ、牛タン…が、あったと思います まぁ…焼肉と言ったらビールでしょ 何やらとんでもなく大きいビールがあるみたいでしたが、ビビって普通のビールにしました… 私はビールは1日一杯と決めてるので、2杯目以降はフリージングハイボール… 後から聞いた話で、14杯飲んでいたそうです笑 お肉も肉厚でジューシーで、いい肉使ってますね〜 他にもサラダバーやデザートがありまして…ちゃんと最後に杏仁豆腐をいただきました✨ 贅沢な夕飯でした…ちょっと飲み過ぎてフラフラしてましたけど笑笑 ご馳走様でした #宮崎 #なべしま #焼肉 #ビール #フリージングハイボール #飲み過ぎ #ハラミ #サガリ #カルビ #ホルモン #牛タン #豚バラ #どこの部位かわからないお肉 #結婚記念日 #誕生日
柔らかな有田牛赤身と出汁ダレが絶品の焼肉店
行きつけの焼肉屋さんですが 久しぶりに伺いました。 予約時に 「いつものコースを!」で、 オーダーするのですが、 今回は行ってからのオーダーで 席のみ予約。 ・特選厚切りタン ・特選厚切りハラミ ・わさびまみれ ・名物ネギ塩 ・生白センマイ ・キムチ ・焼き野菜 夫メガハイボール 私烏龍茶 計12000円 こちらのお肉は宮崎県西都市の有田牛を 使用。 その中でもお産していない雌牛のお肉で、 きめ細やかで柔らか。 焼肉奉行は夫。 先ずはイナバウアーした厚切りタンから。 夫がしゃぶしゃぶの様に さっさと表裏を慣らし、 焼き始める。 良い具合に焼き色が付くと ハサミでカット。 サクサク食感で甘い肉汁が溢れる。 生白センマイは丁寧に処理されていて、 センマイ独特の臭みも全くなく、 酢味噌と梅肉を絡めて コリコリ食感を楽しみます。 安定の美味しさのハラミ 旨みと甘みがぎゅっと閉じ込められ 柔らかく美味。 わさびまみれは、 焼くとツーンとした辛みはなくなり、 それでいてお肉のこってりさをなくし、 美味しさだけを上手く引き出す役割を わさびがしてくれています。 名物ネギ塩 見るからに凄いボリュームです。 薄切りのカルビにこれでもか!って ほどに刻みネギが入っています。 このご時世ネギがお高いので、 ネギ好きの私には嬉しい。 ネギからの汁とお肉からの脂の旨味が 病みつきになる美味しさ。 こちらの出汁ダレにたっぷりの 刻みネギを入れてお肉をいただくと、 余計な脂が流されて、 出汁がいい具合にお肉を引き立てます。 普段は醤油ダレ派ですが、 こちらに来るとほぼこの出汁ダレで いただきます。 宮崎には他にないタレです。 もちろん醤油ダレも美味です! 上シマ腸 しっかり焼いていただきます。 程よい歯応えに脂身のブチっと甘い脂の 弾けるのが堪りません。 少食になった?? いつもより少ないお会計でした。 いつ来ても安定の美味しさの 焼肉屋さんです。 #宮崎グルメ #宮崎ディナー #宮崎夕食 #宮崎焼肉 #有田牛 #焼肉女子 #肉食女子 #肉女
親切な接客と美味しいおしんこが自慢の和食店
期せずして昼に続いて晩も初栄!肉工房と異なる店舗でおかみさんがすごく親切!おしんこも美味しかったです
極上の美味とおもてなし、大淀川を望む贅沢鉄板焼きランチ
宮崎では、いつもように宿泊先のディナーではなく、地元の旨いものを求めて!ここは、和牛のオリンピック”全国和牛能力共進会“にて、4大会連続内閣総理大臣賞受賞した宮崎牛の鉄板焼きを頂ける名店です! このディナーは今回の南九州の旅グルメのクライマックス・ディナーです! 大淀川河畔を眺められるカウンター席に座ると、本日のシェフがに自己紹介を兼ねて、満面の笑みで迎えてくれます! 先ずは、地元のクラフトビール“雲海麦酒醸造所”の上品な苦味にスッキリ味わいのラガーで、喉を潤します! 事前に予約していたコースは以下の通り! <宮崎牛鉄板焼ステーキ 極コース(シャトーブリアン)> <宮崎牛鉄板焼ステーキ プレミアムコース(ヒレ)> シャトーブリアンの極コースを中心に紹介していきます! ■オードヴル 宮崎県産の甘長獅子唐と茄子の肉味噌のかかったの煮浸し、ローストビーフはゴーヤと胡瓜、梅の香り付けされたピクルスです! このローストビーフの美味しさで、メインの期待感が高まりますね〜 ここで、スパークリングワインを追加! ■旬の前菜 サラダ仕立て 何と!佐賀県唐津産の活・鮑のロースト添え! 宮崎県産の多彩な朝採れ野菜には、自家製人参ドレッシング! 何と言っても、殻に盛り付けられた活・鮑のローストは、バジルソースの深緑色でビジュアルも美しく、小ぶりながら肉厚で柔らかで旨みたっぷり! めちゃ旨!ですね〜 ■スープ 宮崎の郷土料理「冷や汁」仕立てのスープは、トッピングは宮崎牛を西京味噌に漬けた炭火焼き、スープは焼き鯵に味噌で和えてたっぷり胡麻を! 濃厚な味噌味の汁にご飯、炭火焼西京焼きの牛肉に薬味の葱と大箱をかけて、めちゃ旨!の逸品ですね〜 ■シーフード鉄板焼 北海道産のたらば蟹と帆立! 香ばしさにしっかりした身の甘さのたらば蟹とぷりっとした食感の帆立、いやぁ〜これは間違い美味しさです! ここで、妻も飲めそうなアルコール度数の低い宮崎県産日本酒「千徳」を! スッキリとした飲みやすい日本酒です! ■最高級「宮崎牛シャトーブリアン」 いよいよ、本日の主役の登場です! トーストを器に見立てて、何とも神々しい宮崎牛のシャトーブリアン様です! この繊細な口溶け、後から押し寄せる赤身の深いコクと澄んだ旨みは、まさに!極上の味わいです! これは!神旨!の逸品! ■プレミアム「宮崎牛のヒレ」 これまた端正で贅沢感溢れるビジュアル! きめ細かい肉質、柔らかさの中に上品な旨みが広がる格別な美味しさ! これは!凄旨!の逸品! ■焼き野菜 朝採れの生椎茸(宮崎特産大杉しいたけ園)、南瓜と水菜です! 薬味は、岩塩、ニンニクチップと山葵、玉葱を使った万能ダレと醤油ダレ! 二人でシェアと!両方味わえる醍醐味ですね〜 ■ご飯と香の物 フライドライス、又は、白ご飯を選べるので、迷わず、フライドライスを! ニンニクの香ばしさ、カリッとした焼き目の食感抜群! 最後は、薬味をのせて、出汁をかけてお茶漬け風で〆ます! いやぁ〜これはめちゃ旨!です! ■オリジナルデザートと食後の飲み物 何やら、肉の器代わりに使っていたトーストを改めて焼き始めました! 南国のイメージの食用花を散りばめたデザートは、春巻きの皮でトーストをラッピング、中身は、始まったばかりの早採れのりんご、添え物はバニラアイスです! 飲み物は、5種から選んだのは、宮崎産和製紅茶とアイスウーロン茶です! シェフの見事な手捌きとおしゃべり、極みの宮崎牛に多彩な創作料理とデザート、南九州の旅の最後は、至福のディナータイムになりました〜 ご馳走様でした! 尚、銀座みやちく(竹芝)という支店もあるらしく、東京でも味わえるようです! #2026夏南九州の旅⑫ #宮崎牛の極みコース #めちゃ旨凄旨神旨の料理の数々 #口溶けのシャトーブリアンと繊細な食感のヒレ #シェフの手捌きとおしゃべり最高 #至福のディナー #大淀河畔みやちく #リピート決定 #ご馳走様でした #宮崎グルメ #宮崎メシ #私が応援したいお店
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