更新日：2026年09月06日
肉屋直営、牧場直送。肉のプロが集まる特選級の宮崎牛と熟成された旨い厳選牛をどうぞ
宮崎ゴルフツアーの夕ごはんは先般WBCサムライジャパンのメンバーも訪れたと言う宮崎牛の焼肉屋さんへ。牛タン、ロース、カルビとどれも味がしっかりとしていてとても美味しく、焼酎もどんどんと進みました。トロトロの握り寿司はバーナーで炙ってくれて大変香ばしい。パワーアップしました。
鮮度・肉質にこだわった宮崎牛の贅沢焼肉。記念日や接待にふさわしい完全個室の焼肉店
宮崎の中で一番好きな焼肉屋さん♪♪ 肉寿司は毎回頼んでしまうほど美味しいです 完全個室でお店がとても綺麗なのが嬉しいポイント
【提供スピード、脅威の3分！】味良し！質良し！宴会にもピッタリなコスパ最強焼肉店
以前昼飲みに伺いましたが、今回は晩御飯。ビール無しの飲み放題90分1,500円に色々ホルモンとタンスジとサンドミノをハイボールでグビグビ。夏バテにホルモンで栄養補給。ニンニク油茹でと、それを使って生卵を油に入れてポーチドエッグ風にして、ご飯セットで終了。自家製ゆず味噌は、メニューに無いので、おろしニンニクと同じく、店員さんにお願いすると頂けます。これをホルモンに付けて食べると美味かったですよ。
完全個室で堪能する宮崎牛の極み。贅沢な夜を心ゆくまで味わう至福の空間をどうぞ。
宮崎2日目の夜は、宮崎牛と決めていました。 地元の友人に教えて頂いたこちらのお店。 宮崎牛のコース。 最近ちょっと赤身を選びがちで、久々にサシがガッツリ入ったお肉でしたが、脂がスーッと溶けていくようでした。 宮崎牛、本当美味しい…。 デザートの胡麻アイスがまた美味しい。 店員さんもとても丁寧に接客して下さり、店内も完全個室で落ち着いた雰囲気。 居心地、とても良かったです。
極上の美味とおもてなし、大淀川を望む贅沢鉄板焼きランチ
宮崎では、いつもように宿泊先のディナーではなく、地元の旨いものを求めて！ここは、和牛のオリンピック”全国和牛能力共進会“にて、4大会連続内閣総理大臣賞受賞した宮崎牛の鉄板焼きを頂ける名店です！ このディナーは今回の南九州の旅グルメのクライマックス・ディナーです！ 大淀川河畔を眺められるカウンター席に座ると、本日のシェフがに自己紹介を兼ねて、満面の笑みで迎えてくれます！ 先ずは、地元のクラフトビール“雲海麦酒醸造所”の上品な苦味にスッキリ味わいのラガーで、喉を潤します！ 事前に予約していたコースは以下の通り！ <宮崎牛鉄板焼ステーキ 極コース(シャトーブリアン)> <宮崎牛鉄板焼ステーキ プレミアムコース(ヒレ)> シャトーブリアンの極コースを中心に紹介していきます！ ■オードヴル 宮崎県産の甘長獅子唐と茄子の肉味噌のかかったの煮浸し、ローストビーフはゴーヤと胡瓜、梅の香り付けされたピクルスです！ このローストビーフの美味しさで、メインの期待感が高まりますね〜 ここで、スパークリングワインを追加！ ■旬の前菜 サラダ仕立て 何と！佐賀県唐津産の活・鮑のロースト添え！ 宮崎県産の多彩な朝採れ野菜には、自家製人参ドレッシング！ 何と言っても、殻に盛り付けられた活・鮑のローストは、バジルソースの深緑色でビジュアルも美しく、小ぶりながら肉厚で柔らかで旨みたっぷり！ めちゃ旨！ですね〜 ■スープ 宮崎の郷土料理「冷や汁」仕立てのスープは、トッピングは宮崎牛を西京味噌に漬けた炭火焼き、スープは焼き鯵に味噌で和えてたっぷり胡麻を！ 濃厚な味噌味の汁にご飯、炭火焼西京焼きの牛肉に薬味の葱と大箱をかけて、めちゃ旨！の逸品ですね〜 ■シーフード鉄板焼 北海道産のたらば蟹と帆立！ 香ばしさにしっかりした身の甘さのたらば蟹とぷりっとした食感の帆立、いやぁ〜これは間違い美味しさです！ ここで、妻も飲めそうなアルコール度数の低い宮崎県産日本酒「千徳」を！ スッキリとした飲みやすい日本酒です！ ■最高級「宮崎牛シャトーブリアン」 いよいよ、本日の主役の登場です！ トーストを器に見立てて、何とも神々しい宮崎牛のシャトーブリアン様です！ この繊細な口溶け、後から押し寄せる赤身の深いコクと澄んだ旨みは、まさに！極上の味わいです！ これは！神旨！の逸品！ ■プレミアム「宮崎牛のヒレ」 これまた端正で贅沢感溢れるビジュアル！ きめ細かい肉質、柔らかさの中に上品な旨みが広がる格別な美味しさ！ これは！凄旨！の逸品！ ■焼き野菜 朝採れの生椎茸(宮崎特産大杉しいたけ園)、南瓜と水菜です！ 薬味は、岩塩、ニンニクチップと山葵、玉葱を使った万能ダレと醤油ダレ！ 二人でシェアと！両方味わえる醍醐味ですね〜 ■ご飯と香の物 フライドライス、又は、白ご飯を選べるので、迷わず、フライドライスを！ ニンニクの香ばしさ、カリッとした焼き目の食感抜群！ 最後は、薬味をのせて、出汁をかけてお茶漬け風で〆ます！ いやぁ〜これはめちゃ旨！です！ ■オリジナルデザートと食後の飲み物 何やら、肉の器代わりに使っていたトーストを改めて焼き始めました！ 南国のイメージの食用花を散りばめたデザートは、春巻きの皮でトーストをラッピング、中身は、始まったばかりの早採れのりんご、添え物はバニラアイスです！ 飲み物は、5種から選んだのは、宮崎産和製紅茶とアイスウーロン茶です！ シェフの見事な手捌きとおしゃべり、極みの宮崎牛に多彩な創作料理とデザート、南九州の旅の最後は、至福のディナータイムになりました〜 ご馳走様でした！ 尚、銀座みやちく(竹芝)という支店もあるらしく、東京でも味わえるようです！ #2026夏南九州の旅⑫ #宮崎牛の極みコース #めちゃ旨凄旨神旨の料理の数々 #口溶けのシャトーブリアンと繊細な食感のヒレ #シェフの手捌きとおしゃべり最高 #至福のディナー #大淀河畔みやちく #リピート決定 #ご馳走様でした #宮崎グルメ #宮崎メシ #私が応援したいお店
完全個室で味わう宮崎牛。器・酒・空間・サービス、すべてにこだわりが光る焼肉店
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