更新日:2026年03月08日
五感を満たす非日常の寿司体験、素材を活かす赤酢と美酒の饗宴
宮崎「一心鮨 光洋」で、美味しいお寿司を!! 今日は、飲み友さんに予約していただき、「一心鮨 光洋」さんへやってきました!! カウンター席は、目の前に庭が見えてとてもいい雰囲気です。 まずは、百年の孤独ハイボールからいただきます!! 【キノコ豆腐、銀杏】 キノコ豆腐のトロントロン食感、キノコの味わいがいいですね。 【トロ】 一発目にトロが登場!!とろける食感がたまりません。 【ノドグロ】 ノドグロは、山山葵とカラスミでいただきます。 脂がノリノリでウマウマです!! 美味しいお寿司に早速日本酒モードで、白露垂珠からいただきます。 【アジ】 【サワラ】 お次の日本酒は、醸し人九平次をいただきます。 【車海老】 車海老がめっちゃ大きくて食べ応えがあります。 【アオリイカ】 アオリカが薄く切られていて100枚重なっているので、 食感がめっちゃいいです。 【赤貝】 【雲丹】 雲丹は手渡しで、めっちゃモリモリです!! 【カツオ】 お次のお酒は、宝剣を!! 【煮穴子】 煮穴子が大きく、シャリを包み込んでいます。 【玉子】 【アイス最中】
備長炭の香ばしさとふっくら食感が堪能できる鰻と郷土汁の老舗
最高やないかい。。白焼き特上に付いてたのに。 たのんでもーてる!お腹いっぱいです。 又近くに来たら寄ります。
香ばしい鰻と古民家風空間でリラックス
帰省し、母とのグルメドライブ! 今回は、宮崎でも評判の此方に行って来ました。 行列店で、少し待ちましたが、お昼に行って、お昼の内に食べる事が出来たので十分です。(笑) 名前を書いて待ちますが、携帯電話の番号を書いておけば、順番になると、電話で呼び出してくれますので、車の中でゆっくり待つ事が出来ます。 呼ばれて、古民家風のお店に入ると、そこは、音楽が流れ、落ち着いた雰囲気で、良い感じです。 上うな重(3900円)をお願いし、程なく配膳され、肝吸いは、お熱いのでご注意下さいと案内されたので、細心の注意で啜ると熱くない、 いや、ぬるい! そう言えば、出てくるのが早かったなと、後で気付いて納得。 作り置きは、鰻だけにして、吸い物は、熱々を提供して下さい。寒い日は、尚更です。残念です。 ただ、鰻は美味しいし、ご飯も美味しかったし、 何より、母が喜んでくれたので、良しとします。 ご馳走様でした。
豪快サイズと鮮度抜群の海の幸が楽しめる大満足ランチスポット
ドヤ顔指数★★★★☆ 食べログ3.44 魚料理 宮崎旅行③ ホテル近くで®️を検索したところヒットしました。予約を入れないといけないという情報だったので予約していきました。予約入れたおかげですぐに案内されました。予約は入れた方が良いと思います。メニューいろいろです。伊勢海老やふぐなど高級料理もありました。網元御膳をいただきました。たくさんの魚をいただけと良かったです。半身の伊勢海老味噌汁が豪華でした。御膳はどれもボリューム満点!「店員さんも一人だと多いですよー」ということです。宮崎名物のレタス巻きもいただきました。エビがぷりぷりで美味しかったです。 【評価】地元の名店 サイン多数 有名人御用達 サービス ★★★☆☆ スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★★★★☆ ボリューム ★★★★☆ コスパ ★★★☆☆ 快適度 ★★★★☆ 知名度 ★★★☆☆ 満足度 ★★★★☆ 再訪度 ★★★☆☆ 【アルコール】 B [評価基準] S有名な銘柄 Aかなり充実 Bある程度おさえられている C種類が限られている E発泡酒・第三のビールがでる 〜20260213〜
魚の名前覚えられへん!!!でも美味い!!!! ぎょぎょ!!!やなくて、ううぉうぉwow!!!! #魚図鑑熟読してからご来店ください。
生きたままの海の幸を、「いけす 大漁や」自慢の魚料理で心行くまでご堪能ください。
『美味しい刺身が食べたい・・』、そんな息子くんのつぶやきシローに反応して、伊勢エビを奮発。素潜りで捕まえるらしく、少々お時間が掛かるので、最初に頼むべし。 #亀寿司会館、 #観光客におすすめ #生け簀
お刺身、焼き物が盛りだくさんで美味しい、海鮮料理屋さん
堀越峠の先に、日南水産に行き着く。 浜小屋で、昼間から飲んでる方もいますが、 またなんとも貝焼いたりと炭火焼きもできるみたい。 スーツで来てしまったので、丼ものたべて帰りましたが、貝とかをたべてるのうらやましかった。 伊勢海老もいっぱいいましたね。 写真は炙りカンパチ丼
新鮮魚介と落ち着いた雰囲気が魅力
僕にとってはとにかくヤングマスターとヤマメ釣りの話が出来るのが、うれしい!そして唐揚げ、塩焼き流石プロの味!美味い!唐揚げはほんとに薄く衣をつけて最初低温でじっくり揚げていれとこまで教えてくれました。ぼくが作る素揚げに比べさっぱりしてた気がします。塩焼きも絶妙に燻製までいかず、外パリ中ジューシー!次回僕もチャレンジしたい味でした。遠火で1時間は我慢なんですね!使ってる養殖ヤマメの品質の高さにも驚かされました。メイチダイの刺身も甘くてシコシコしてめっちゃ美味かったです。
蒸さない鰻は皮に歯応えがあって美味しい宮崎ならではの鰻が食べられるお店
今日は母の日^ ^ 母が「鰻が食べたい!」なんて 申すので、兄一家も一緒に 鰻を食べに西都市(宮崎から40分)まで来てみました=3=3=3 150年続く老舗のタレはかなりの 甘めですが、その甘さが食欲を 増すんですよねー(≧∇≦) 宮崎の鰻屋さんは鰻すいもありますが、基本鰻には呉汁なんです^ ^ まるでそのまま大豆を食べている みたいな感じです 鰻も食べたし、 今週も頑張るぞーー!
【うなぎ海雲】産地にもこだわった国産うなぎ×地酒を愉しむ-うなぎ 海雲
ドヤ顔指数★★★★★ 食べログ3.52 うなぎ 宮崎旅行⑦ 3日目のお昼です。うなぎといえば、静岡、鹿児島も有名ですが、宮崎も有名です。なので、宮崎旅行にうなぎは必須でした。ホットPで予約ができましたが、昼、弾丸で来店でした。会場はホテルの2Fでした。接待に使えます。宮崎牛かうなぎか迷ってましたがうなぎを選択。今回は宮崎牛は、、、と思っていましたが、なんと宮崎牛ステーキと国産うなぎ蒲焼き重が。宮崎牛が美味い!うなぎも美味い!宮崎産のうなぎと信じていただきました。九州の甘さ、甘いは美味いですねー。宮崎うなぎを次回は食べます♪ 【評価】接待 落ち着き 穴場 サービス ★★★★☆ スピード ★★★☆☆ 美味しさ ★★★★★ ボリューム ★★★☆☆ コスパ ★★★☆☆ 快適度 ★★★★☆ 知名度 ★★★☆☆ 満足度 ★★★★★ 再訪度 ★★★☆☆ 【アルコール】 A [評価基準] S有名な銘柄 Aかなり充実 Bある程度おさえられている C種類が限られている E発泡酒・第三のビールがでる 〜20260215〜
メニュー数150種類以上!お酒がすすむ海鮮居酒屋♪
宮崎のニシタチ繁華街の中にある、メニュー豊富な居酒屋さん。 刺身も新鮮で美味しい、和牛のサイコロステーキなど肉料理もgood。 肉厚椎茸の海老しんじょう揚げやエスプーマだし巻き卵など、面白いメニューもあり、大満足でした(^^)
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