以前から気になっていた和風パスタの お店でソロ活ランチ。 オーダーは、 高菜とツナのやみつきぱすた950円 海苔増し0円 ドリンク自家製果実酢ソーダ280円 たっぷりの海苔と水菜がかかって登場。 宮崎産の油炒めの高菜に全体の味を 和らげるツナ。 アクセントにサクサクのあられ。 手打ちのパスタは超もちもちで 弾力が半端なくて太め。 故に讃岐うどん風パスタ。 この日はまだ真夏で暑かったので ドリンクは珍しく果実酢ソーダに してみました。 結構な酸味と炭酸が喉を潤し、 身体に沁みます。 酸味好き・炭酸好きには堪らない 爽快感と美味しさ。 真夏に嬉しいドリンク。 お席はキッチンにそってのカウンター席と 外の景色を見ながらのカウンター席なので、 ソロ活には嬉しい作り。 #宮崎ランチ #宮崎グルメ #女子会ランチにおすすめ
創作和風パスタと爽やかドリンクが楽しめる、ソロ活にもぴったりの一軒
和の具材と独自のアレンジが光る和風パスタメニューが魅力のお店。もちもち＆弾力のある手打ちパスタは讃岐うどんを彷彿とさせ、たくさんの海苔や水菜、宮崎県産の高菜、ツナ、サクサクのあられといったトッピングが食感と風味に華を添えます。自家製果実酢を使ったソーダは酸味と炭酸の爽快感が暑い日にぴったり。クリーム系や発酵バターパスタなど、個性的なメニューに納豆や塩ホイップなどのトッピングを追加して、自分だけの組み合わせを楽しむことも可能です。カウンター席が中心なので、一人でも気兼ねなく利用できるのが嬉しいポイントです。
