更新日：2025年12月31日
分厚いふぐ刺しと贅沢な個室体験で、心もお腹も大満足のふぐコース
しばらく来ないうちにお店が新しくなってました。 部屋数も増えて益々大盛況！味は変わらず、刺身も馬鹿みたいに厚くなくて食べやすくなって好印象です。唐揚げは相変わらず旨い！
【大分駅徒歩6分】九州初「おさかなマイスター」が厳選した海鮮料理を銘酒と堪能！
ふぐは新鮮さ、食感、美味しさで大満足です。予約時にお願いして作って頂いたフグ白子酒が絶品！ふんわりクリーミーで大将の心意気と女将さんの温かな対応に大分県に行ったら是非、再訪したいお店となりました。
新鮮ラム肉をたっぷり味わえるコスパ抜群のジンギスカン体験
羊牧場で頂いたジンギスカン❗ 四人前で4500円でコスパ良いです。 直接タレを掛けて焼いて食べるスタイルで味も量も良かったです☺️
臼杵ふぐを贅沢に味わえる、ふぐ三昧の和食割烹
今夜はこちらのフグ料亭へ 周辺はふぐ料理店が所狭しとあり ふぐ料理は初めてでした。 一つ一つが上品で細やかな気遣いに 全てがパーフェクト とても美味しかったです。
温泉豆腐と出汁が自慢の癒し和食
本日はリゾーピア別府に宿泊。 夕食ディナーを堪能させていただきました。 コースメニューでしたのでビールを別注。 泡が。。。なかなか無くならない！と思っていると前菜が到着。いっぴん一品が美味しい。 この日はホタテとナスの煮浸し、胡麻豆腐、無花果のすり流しでした。 メインでステーキ、ご飯物がセルフでお寿司が出来る楽しみながらいただく事が出来ました。 ホテルディナーは見た目も味も違いますね。
庭園を望む個室で味わう、驚きのコスパと伝統が光る本格河豚料理
大分県臼杵市臼杵にある"山田屋"さんへ。 老舗料亭は日本庭園の中庭に鯉が泳ぐ池等見事です。 ｢夏のふぐ会席｣¥9680は目で楽しみ舌で味わいの素晴らしいコースです。 冬のイメージも、夏のふぐも美味しいです。 良い時間を過ごせますね！ #ふぐ会席 #老舗料亭 #夏のふぐ #日本庭園 #臼杵市 #大分県
五感で楽しむ鉄板焼きと季節の美味旬菜
今日は大分県日田市の和くらさんに行って来ました ステーキは目の前で鉄板焼きで提供して見た目だけでも美味しい 椎茸や蓮根等の野菜も鉄板焼きで美味しいし最後に焼き飯は梅干しやちりめんが入ってバリ美味かった又冷静スープ最高に美味しく本当に此処に来て良かった 今日も美味しい食事で大満足でした
和食屋、ティールーム、バーがある、無色透明の清らかな温泉が楽しめる宿
宿泊で利用。土地のものを使ったお料理。優しくて美味しかった。朝食は和洋選べて、洋のフレンチトーストを。
心地よい雰囲気が魅力
大分県にあるステーキのお店です 夜は工業地帯の夜景を見ながら落ち着いた店内で最高級のステーキを食べれます！ ピアノの生演奏もありますので 皆さん大切な人と是非✨
日出駅からタクシーで行ける距離の懐石料理のお店
数年ぶりに城下カレイを求めて的山荘に来ました。 今がシーズンの城下カレイ。この時を逃したら一年先になります^_^ フグにも似た見た目ですがフグより柔らかく風味豊か。絶品です！！ なお的山荘は日出城の三の丸後に別荘として大正4年に建てられ、国の重要文化財に指定されています。
個室完備◆非日常の和空間で愉しむふぐや会席…熟練の職人が織りなす大分の味覚に舌鼓
今日のメインはふぐ！ ようやくふぐに対面できました(^^) 個人的には大分市のふぐといえばほり川さんかふぐ八丁さん、ほり川さんにこれて感動！高級な佇まいです。 下関のふぐと比べたら大分のふぐは肉厚な気がしています。美味しい！
絶品プリンと郷土料理を堪能できる温泉宿の食事処
150年の歴史を誇る岡本屋旅館。 大分の恵みを堪能できるお料理も、とても美味しかったです。 特に地獄蒸し料理は、ヘルシーでシンプルなのに忘れられない美味しさ。 名物の岡本屋売店の地獄蒸しプリンがデザートなのも、嬉しいです^ ^ ここのプリンは、別府に行くと必ず食べる程お気に入りです。
一番のオススメは唐揚げ、エノハと自家製の野菜がメインの懐石料理屋さん
自慢のエノハは本当に甘くて美味しかった。和牛ステーキがだけイマイチでした。全体は手の込んだ素晴らしいお料理でした。
由布市にある由布院駅からタクシーで行ける距離の旅館
最高のお宿。 家具のセンスや、居心地、使い心地、掛け流しの温泉どれも素晴らしい。 旅館内の蛍でいただく食事も美味しかった！
湯布院、由布院駅からタクシーで行ける距離の旅館
湯布院駅から車で5分のところにある自然豊かでのんびり癒される旅館です。お料理がどれも美味しくて美しかったです。今度は紅葉の季節に泊まりたいです。
お店おすすめの特上うな重を注文。 茶碗蒸しと吸い物、前菜3種、漬物等付いて来て見た目も充実。 うなぎは皮がパリパリ、中はふんわりの間違いない味。 うなぎの肝も絶品 追タレも出来るので濃いめの味付けが好きな方にもおすすめです。 つぎはビール片手に白焼きを味わいたい☺️ #疲労回復に効く鰻 #鰻 #すっぽん
美味しい会席料理と絶景温泉で心も身体も癒される宿
朝ごはんは和定食をいただきました。 干物を焼いたり湯豆腐をいただいたり胃を休ませてくれるような優しい食材です。 食後にホットコーヒーも準備してありました‼️
古民家の趣と名湯に癒され、四季の味覚と地元の恵みを堪能できる温泉旅館
▼大分の日田駅、または日田バスセンターから車で10分程。高瀬川沿いに古民家をリノベーションして作られた旅籠かやうさぎは素晴らしい泉質の温泉をかけ流しで楽しめる名湯旅館。▼Rettyなので宿のことはともかく料理を。▼こちらの料理は地のものと旬の食材や高級食材を上手に取り入れていると思います。Rettyのグルマン達でも満足できる料理を出すのではないでしょうか？ ▼今日は雲丹や和牛、鱧などの高級食材。山菜や筍など旬の食材。鯛、錦雲豚、山女などの地のもの。どれも素晴らしい素材の使い方でした。▼日田は水が良いので出汁も良いのでしょう。椀物、煮物にそれを強く感じます。▼そして日田に工場があるため直送のエビスビールが飲めます。これはジョッキ生で試して欲しいですねー。飲み口の軽さが全然違います^_^ ▼あとは朝食ですね。朝食の印象の方が強いかもしれません。写真撮るのも忘れて食べてしまいました。有田焼の炊飯器で炊かれたご飯に新鮮な卵をかけ日田醤油で味わう卵かけご飯、卓上の炭火で焼き上げる干物、美味しいお水でつくられたお味噌汁と、どれも素晴らしかったです。▼また来たくなる料理と温泉。すてきな温泉旅館だと思います。 #ハラクニさんお気に入り
上品な和の朝夕ごはんを味わえる寛ぎダイニング
松秀の朝食。 朝食は和洋のバイキングと松秀の和食のどちらかを選べるようでしたが、夕食が美味しかったのもあり、朝食も松秀で。 湯豆腐、うるめいわし、ご飯、貝のお味噌汁が特に絶品でした。
本場で味わう絶品ふぐ尽くしと温もり感じるくつろぎ空間
4年ぶりのふぐに涙。 大分に住む心友夫婦と 臼杵市で河豚を堪能しました。 先ずはどーーーんとてっさから。 3人用盛りとは思えないほどの ボリュームと迫力。 もちっとな食感で上品な旨み。 もうこれだけで満足ですが、 お料理は続々と続きます。 皮の和え物 クリミィなタレに和えられて なんともコリコリ食感が 堪りません。 ふぐのつけ焼き 表面が甘醤油でパリっと焼かれていて ふぐの旨み凝縮。 白子（追加） 軽く焼かれているので ぷちっと中身がとろけ出します。 それはまるで生クリームの様。 堪らなく美味。 河豚の唐揚げ 衣がケンタッキーみたいで、 衣の味が濃くて美味しくて、 手掴みでガブリ。 骨のまわりの身が美味しくて しゃぶりつきました。 大分特産のカボスを掛けて いただくから、 しつこさが全くありません。 ふぐ汁・ふぐのお鮨 ふぐ汁は口の部分が入っていました笑 なかなかのグロテスクです笑笑 ここでお鮨とは、 感激が止まらない笑笑 そしててっちり 鍋奉行は心友のご主人笑 ほくほくな身に身体が温まります。 〆はお雑炊 滲み出た旨味を卵で封じ込めて ふぅふぅ言いながらいただきました。 最後はメロンでほっとひと息。 4年ぶりのふぐに最初から最後まで 感激でした。 これからは毎年いただけるかな。。。 今回は友達のご主人からご馳走に なりました。 多分、東京の三分の一位の価格だと 思います。 私的には、 臼杵市でいただくふぐが美味しく、 日本一お安くかと思います。 大分へお越しの際は 是非臼杵でふぐを！ 強くお勧めです。 余談、 厨房が。。。 写真は撮っていませんが、 こたつがあったりTVがあったりと、 こちらのリビング的な感じに 「福わ内」の店名に納得な雰囲気でした。 なんとも良い店名です。
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