更新日：2023年07月09日
北海道知事賞受賞の味噌を使用した美味しい味噌ラーメン専門店
【非福岡非豚骨系ラーメン探訪】 ほぼ毎週末のお約束のようになっている「福岡非豚骨系ラーメン探訪」 今回は出張先の大分で見つけた九州味噌ラーメン専門店「味噌乃家」へ。 慶長伍年創業・カニ醤油産の九州最古…
あっさり牛骨スープのラーメン屋さん
細麺で味噌煮込みラーメンのような感じ
日本酒の飲み比べが楽しい居酒屋さん。おすすめのつけ麺が好評
コの字型のカウンターでひとり酒を楽しめるお店。店員さんが女性でお酒の種類も豊富なので、酒飲み男子が好むお店かな^_^、初来店。 まず目についた幻の焼酎3M（森以蔵、村尾、魔王）セット1500円。1種類でも1500…
大分市、大分駅付近のそば屋さん
大分市中央町の若草公園北側にある"永楽庵"さんへ。 府内にある蕎麦屋さんとはご親戚のお店です。 昼時はサラリーマンや常連さんで賑わっています。 「天ざる」¥1200を注文。 揚げたての天ぷら美味しいです。 お蕎…
大分市中央町にある"中華そば さこや"さんへ。 新店情報より訪問。 「黒醤油」¥800に「味玉」¥100トッピング 3種のブレンドスープはほんのり甘味と醤油を感じられ好みでした。細麺とも相性良しです。 白醤油は透…
ラーメンを求めてJR大分駅前から散策中に発見して入店しました。 重くも軽くもなく『大分感』のある美味しいラーメンが食べられます。 餃子も美味しいです。
昔ながらの店構えでレトロな雰囲気たっぷり!大分で唯一無二の熊本らーめん
熊本白ラーメン、とっても美味だった。たまたま立ち寄ったお店だったけど大正解だった。細麺ときくらげが美味しい、シンプルな豚骨ラーメン。店内豚骨の香りがぷんぷんだったのも味だった。 #熊本ラーメン #大分駅…
大分市にある大分駅付近のラーメン屋さん
大分駅付近に用事があり、ちょうどお昼だったのでふらっと寄りました。 立地が商店街内のさらに路地入ったところでワクワクしました！ 行ったのが少し前なので具体的な品名は覚えていないがラーメン、麺200gくらい…
大分では極めて珍しい、油そば専門店『フジワラ』さんです。 Rettyでの投稿を見て、行きたくてたまらなくなって突入です（笑） 店内はカウンター6席、２人用テーブル３つのみですね。 グループでテーブルに座るな…
本日2件目の訪麺先は、中華そば あずまさんに。 お店に入るとすぐ券売機があります。 中華そば880円をチョイス。 運ばれて来ました。 チャーシュー、海苔、メンマ、ナルト、ネギなどトッピングが豊富です‼️ …
【大分グルメ／家系ラーメン 福まし家】 最近の大分は新たなラーメン店が急増中なんですね〜 有難い♪ 2度目ましての「福まし家」さん♪ 2022年12月にオープンしたお店。 前回、トッピングのサービス券を貰っていた…
しめのラーメンが美味しいと地元でも評判な、大分にある焼肉屋さん
大分市内をうろうろしてたら偶然見つけたお店。 そもそもラーメン屋じゃないのと チェーン店ぽい雰囲気があり 一瞬入るの躊躇ったのですが 換気扇から外に漏れてる豚骨臭が けっこうガチだったので入店。笑 「と…
