【大分グルメ/冷やし中華 】 熊本ラーメンの『わさもん』さんで チュルモチッ麺が最高にウンマイ 冷やし中華食べて来たよ♪ 以前はマー油の効いた熊本ラーメンを界隈で飲んだ〆に食べに来てましたが、今はなにせコロ助がね… てなわけで、 ランチングタイムにご訪問♪ 注文は… 冷やし中華 780円♪ 熊本系ラーメンのお店だけあって、トッピングには辛子高菜もあり、 チャーシュー、トマト、キュウリと錦糸卵の代わりに煮卵が乗ってます。 醤油ベースのタレで、麺はチュルモチッで啜りごこちと喉越しでヤバウマな一品 暑い夏、 お酒の〆の一杯にもきっと合うだろうな〜(^^) ご馳走サマ〜 #大分グルメ #冷やし中華 #熊本ラーメン #ラーメン #九州b級グルメ会
カウンター席あり
禁煙
クレカ・PayPay決済可
ランチ営業あり
子連れOK
大分で唯一無二の自家製麺の店、熊本らーめん専門店
その日の気温・湿度・大気の変化などで冠水の濃度を決めて麺を打つこだわりの麺! 毎年10月に青森県の田子町の農家さんから数十キロの生大蒜を送ってもらい、ラードで焼いて私のラーメンの元になるニンニク油を作り「麺」「スープ」「具」との絡み合い、三昧一体となる一杯! 常連のお客さんから、若い世代も多く老若男女で和気あいあいとしているお店です!

























