油そば フジワラ

あぶらそば ふじわら
予算
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最寄駅
JR日豊本線(門司港～佐伯) ／ 大分駅 徒歩7分（490m）
ジャンル
油そば
定休日
不定休
097-511-9027

口コミ(3)

    Hidekichi.Ａ
    • からあげ
    • 鍋
    • ラーメン
    100投稿 Hidekichi.Ａ

    大分では極めて珍しい、油そば専門店『フジワラ』さんです。 Rettyでの投稿を見て、行きたくてたまらなくなって突入です（笑） 店内はカウンター6席、２人用テーブル３つのみですね。 グループでテーブルに座るなら、偶数で行った方がいいですね☆ 醤油ベースの油そばと、とんこつベースの油そばがあります。 店員さん曰く、『初めてなら醤油ベースがオススメです』とのこと。 僕のオーダーは、『油そばねぎまみれ（大）、追い飯（並）』でした☆ 入店すると席に着く前に、注文と会計を済ませます。 着丼した感じは、なかなかのインパクトですね♫ たしかにネギまみれです！ 底に秘伝のタレがたまっているので、底から天地返しを繰り返してマゼマゼします。 麺は平打ち麺ですが、やや厚めでかなり噛み応えがあります！！ その分、茹で時間も長めでしたね♪ ここは『追い飯』が面白いですね(´∀｀*) 量は大、並、小から選べるようです。 追い飯をオーダーして、店員さんが運んで来る際は、店員さん全員でコールするようになってます（笑） 『どうぞ！おぉお幸せにぃぃ！！！』 全員でコールするので、かなり驚きました(⌒-⌒; ) 行く前に電話で開いてるか確認したんですが、その時も店員さんはハイテンションで巻き舌チックに電話応対してくれたのがウケましたね（笑） 大分でこんな本格的な油そばが食べられるようになったのは嬉しいですね。 そして、昼営業のみですね。 これは夜開いてたら、大分繁華街のラーメン勢力図が変わってたかも知れませんね（笑） #大分 #大分市 #油そば #フジワラ #極太麺 #平打ち麺 #スタッフ #テンション高い #活気がある #追い飯 #残りダレ #やや少なめか #飯多すぎると合わないかも #コール #『お幸せに』 #望むところ #幸せになります

    宮崎　勉
    大分県
    • 和食
    • 中華
    • 丼もの
    1000投稿 宮崎　勉

    【大分グルメ／油そば フジワラ】 2021年末にオープンしたお店♪ ずっと行きたかったけど、行列が出来てたりお休みだったりとタイミングが合わず今回お初デス‼️ 今風なお店で女性同士でも行けそうなオシャレカフェ風〜♪ 注文&お会計は入店のスグに済ませるので、先に注文を決めておきましょう❗️ メニューは油そばを筆頭にラーメンで豚骨・醤油・味噌といったラインナップ。 トッピングでいろんな組み合わせができるようです♪ 注文はもちろん油そばメニューから… 『フジワラそば（並）880円』 ＊追いメシ付き♪ 麺は平打ち麺っ❗️ ここまで平たい麺はお初 よ〜くマゼマゼしてからの実食 歯応えがあるので啜ると同時にある程度の咀嚼が必要な初体験の麺w トッピングはチャーシューが厚切りとサイコロ状の2種、さらに煮卵１/2、メンマ、ネギ〜♪ トッピングなかなか多いですね しかもチャーシューは厚切りなのにホロホロ♪ バナーの炙りも綺麗♪ 途中からは『味変』を試してみました♪ ●紅生姜 自分的には合わない、ラーメン用かな？ ●醤油ニンニク コレは好きガツンと来るから少量ずつ食べしたほうが良いかも ●ラー油 少し辛味が出るので好き♪ ●お酢 米酢という事で、ニンニク醤油の後に入れたのでサッパリしてコレは大好き♪ 色々楽しんだら次は追いメシタイム ここでサイコロ状のチャーシューが良い仕事をします♪ 啜る時にはこのチャーシューは口に入って来ないので、自然とタレとチャーシューが底に…コレにご飯をドボンッ‼️ からの再びマゼマゼ 醤油ニンニクと紅生姜・ラー油をチョイと掛けて美味しく完食 美味かった〜❗️ 今度はラーメンも食べてみよ #大分グルメ #油そばフジワラ #油そば #ラーメン #味変 #九州b級グルメ会

    Sugihara Daichi
    Sugihara Daichi

    油そば！うまし！ タレがとてもおいしかったです。卵黄の風味？がしたような感じです。 後付けで、提案してくださいと書いてあったのでコメントさせていただくと、生山椒をアレンジしてみるとか、タマネギのみじん切りを入れたらアクセントになって美味しいかなぁと思います。

油そば フジワラの店舗情報

店舗基本情報 修正依頼

予約・問い合わせ 097-511-9027
ジャンル
  • 油そば
営業時間
定休日
クレジットカード
  • Amex
QRコード決済
  • PayPay

住所 修正依頼

住所
大分県大分市中央町１-４-１８ 大きな地図をみる
アクセス 
                                        ■駅からのアクセス                        
                JR日豊本線(門司港～佐伯) ／ 大分駅 徒歩7分（490m）
JR久大本線(ゆふ高原線) ／ 古国府駅 徒歩24分（1.9km）
JR日豊本線(門司港～佐伯) ／ 西大分駅（2.8km）

サービス・設備などの情報 修正依頼

利用シーン ランチ、PayPay決済可、おひとりさまOK、ご飯、昼飲み

更新情報

最初の口コミ
Sugihara Daichi
最新の口コミ
Hidekichi.Ａ
最終更新

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