大分のひとりで入りやすい和食・日本料理 20店

ずっと気になっていましたが、野菜でお米食べれるのか⁉︎と疑心暗鬼でなかなか訪問できず笑。 でも、とても美味しく平らげてしまいました(≧∀≦) ここ行かなーい？と 夫に写真を見せた時、 野菜ぃ〜まぁいいけどぉ とあまり乗り気じゃなくて、 ギリギリまでピザ屋と迷いましたが、 行って良かった★ 合わせ箱の山をオーダー。 蓋を開けると 目にも鮮やかなお野菜たち♦︎ 合わせ箱って言うより、宝石箱！ お野菜が 一つ一つ 丁寧に調理されていて、 様々な味が飛び出てくるのが 楽しい♡ 1月だったので 栗きんとんや黒豆といった おせちのおなじみメンバーも。 お好みで、 と言われた出汁醤油も 塩味が円やか。 少しですが 豊後牛と冠地鶏が2切れずつ入っています。 豊後牛は脂が乗っていて ジュワッとジューシー♡ 冠地鶏は皮目がパリッと焼かれていて ここでも丁寧さを感じられます。 夫も「美味しかった！」と喜んでいました笑。

平日14時頃入店。既にほぼ満席。3組待ち。しばらくしてテーブル席に案内。 郷土料理であるだんご汁、やせうまを注文。葛切り（黒蜜）、かき氷（黒蜜+きな粉）、凍り甘酒を追加。 だんご汁は人参、牛蒡、里芋、白菜、だんごが入った白味噌仕立ての汁物。唐辛子柚子胡椒をかけるとより一層美味しくなる。あっという間に完食。やせうまは同じく暖かいだんごに甘いきな粉をかけて食べる。追加で砂糖が付いており味変に。だんご汁と同じだんごと思われる。 デザートの葛切り、氷で冷えた葛切り喉越し抜群。黒蜜との相性も良し。 かき氷は何処から食べても黒蜜が満遍なくかけられておりきな粉との相性も良し。 凍り甘酒は甘酒は甘過ぎずサッパリめ。生姜と白蜜で味変しながら楽しめる。こちらは甘さ控えめでこれはこれで良し。 満足感高くゆっくり休む事が出来ました。

由布院で人気のひつまぶし屋さん。 平日の13時頃に行くも20分程度待ちました。 ひつまぶしと言うと鰻ですが、このお店には他に地鶏、豊後牛があります。地鶏と豊後牛を食べた経験がありますが豊後牛がイチオシです。 釜の蓋を開けると一面豊後牛で埋め尽くされており、食欲をそそられます。 お店の指南通り、素で食べる、漬物や調味料を付けて食べる、出し汁茶漬けにして食べるとしていきましたが、どの食べ方でも美味しくて幸せでした。特に美味しいのは出し汁で、お肉の油の味わいがしつこくなく程よい感じになってとても美味しかったです。 由布院に行った際には是非行って欲しいオススメのお店です。

初めて行きました。宮崎地鶏の炭焼き、最初からいい塩梅の塩気がついていてがーっと焼くだけ。そのまま食べて超美味い。予想以上にうまかった。焼いた味噌も飯に合う合う。

永しんさんからのご紹介で訪問しました。 グルメな仲間も驚きの連続。 とにかく魚や素材の味がここまで洗練されているともはや別次元。 ちょっとしたことにもこだわりが満載で舌だけじゃなくて心も桃源郷。 久しぶりに食で感動を感じましたー。 これは月一でリピーターしたいほど。 やはり美味しいお店は美味しいお店を知っているということを実感。 また出てくる日本酒が参ったと思うほど料理を引き立てます。 気さくな大将もいい感じです。いやはやノックダウン。美味しいは正義ですね。

大分からの帰宅の際に、 軽くお腹に何かを入れたくて、 とり天とビールいただきました。 空いてればおーだーもすぐ到着するので時間ない時に使えるお店。

大分グルメが満喫できるお店。今回は大分三昧のコース（4,500円）に、関あじ関サバや冠地鶏が含まれるオプション（2,000円）をつけたコースを堪能。これで大分グルメは制覇したと思える満足度。お店の雰囲気もよく、接待などお客さんとの会合にも使えます。 20240522

鶏づくし膳に豊後牛の牛丼、いずれも非常に美味しかったですね。鶏天は肉厚でうどんも鶏出汁が非常に出ていて美味い。また豊後牛は非常に柔らかくて贅沢な牛丼でした。 鶏づくし膳1500円、牛丼1200円は非常ぬ贅沢なランチです。

娘ちゃんと夜ご飯に❣️ お刺身も新鮮で、天ぷらのエビもぷりぷりで美味しかったです。美味しい料理の前で、お喋りも弾みました(^^)v

先日奥さんとランチ訪問しました♪ 私はちゃんぽん890円、奥さんはエビ天そば780円をチョイス とり天単品740円もチョイスし2人でシェアする事に 入口の券売機で食券を購入し食券に書かれた番号が呼ばれたら取りに行くシステムです 先ずは奥さんのエビ天そばが！ 見た感じ美味しそうです エビ天も別皿に盛られてサクサク食感が楽しめそうです 次にとり天が出来上がり食してみると、こちらもサクサク食感がたまりません‼️ 私のちゃんぽんも出来上がり❤️ スープは熱々あっさりスープで魚介お野菜のお出汁が染み出してます‼️ 具材も豊富で食べ応え抜群 結構お腹にきました 美味しく頂きました♪ ご馳走様でした✨

葉竹さん、初訪問です。 YouTubeを見て気になり訪問しました。 私は、刺身定食、1,300円。 相方は、葉竹定食。850円。 ご飯少なめでお願いしました。 こんな定食食べたかったんです。 刺身の鯛が、ゴリゴリで甘く、 特に美味しかったです。 葉竹定食も刺身と大きな唐揚げが３個 出てきましたよ。

晴海さんの玄に初訪問。 ゴーツーイートの期限が本日迄で 朝慌てて予約しました。 全て海向きの個室です。 松花堂をお願いしました。 出てきたのは、松花堂と言っても 凄い器にぎっしりです。 蛸の刺身も大きい。 他のお刺身も普通に刺し盛りが！ 天ぷらなど凄い量です。 ご飯お代わり自由と言われましたが、 お腹一杯になりました。 茶碗蒸し、デザート、アイスコーヒーと 凄いです。 食後は入浴サービスがあり浴場へ 広い湯舟に露天風呂は２つ。 塩化物の効いた身体があったまるお湯でした。

【国登録文化財で料理を堪能できるミシュランガイド掲載店】 大分県中津市にある筑紫亭。 百年以上の歴史があるこの建物で、お昼のランチ。 今回は5千円のコースをいただきましたが、料理がどれも美味い‥さすがミシュラン掲載店! 特に鱧ですが、刃物骨切りは下手にやると骨が気になって仕方がないのです、一切気にならない見事な腕! 何でも中津は骨切り発祥の地だそうで! 一万円以上のコースだと鱧の握りがつくそうで、それも気になるなぁ‥ 食事の後は女将が大分の食や筑紫亭のこだわりなどを熱く語ってくれました。 化学調味料は一切使わずに調理してるとか、女将の話は食についての話に興味のある人には大変有意義な時間になると思います。 自分も大分の食文化などについて知識が広がりました。 また中津によれば料理に舌鼓をうちに行きたい素敵なお店でし

季節御膳いただきました。ボリュームもあって味も良い塩梅で美味いです。大陸からの観光客がいっぱいいました。隣で店員さんが【りゅうきゅう・とり天・だんご汁】の説明を英語で一生懸命に行なってます。大変

別府市上原町にある"いちのいで会館"さんへ。 お食事と温泉がセットの施設です。 急坂を登った先には別府湾を眼下に一望できる絶好の場所にあります。 少し分かりにくいですが、ナビを頼りに行くと小さな案内板もあります。 お食事かお風呂はどちらでも構いません。 メニューは１つ「だんご汁定食」。 入浴込みで¥1600です。 定食はお腹に優しい大分郷土料理。夏は「松花堂定食」となります。 腹ごしらえの後の絶景温泉は、コバルトブルーのお湯で最高です。 #温泉セット #絶景 #別府湾 #大分郷土料理 #定食 #別府市 #上原町 #大分県

中津駅の前にあり、法事で利用しました。 はも料理が並び、とても美味しかったです。 ランチメニューも豊富でオススメのお店です。 駐車場もあります。

大分市要町JR九州ホテルブラッサム内にある"庭の食卓 四季"さんへ。 ホテル8Fの朝食はソーシャルディスタンスばっちりのスタイルです。 バランスの良い「松花堂風」¥1900は目でも楽しませてくれます。 落ち着いた雰囲気で心地よい時間です。 #朝定食 #ホテルの朝食 #JR九州ホテル #大分駅 #松花堂弁当 #大分市 #要町 #大分県

10/4/2024 大分・福岡旅行॰˳ཻ̊♡ 大分空港でレンタカーしてまずはこちらへ。旅のはじまりは、寄らずにいられない道の駅でキウイとオリーブオイルのソフトクリームを。 #大分 #道の駅 #旅行にて

お宿 無相荘に隣接しているレストラン。肥後牛を炭火で頂きました。繊維細かく脂の融点も低く重たくないお肉で美味しかったです。

【小ぶりで身が厚い城下かれいの名店】殿様への献上品としつ世に知れた、城下かれいを堪能してきました♪この日は15時までの限定メニュー「城下かれいミニセット（4,180円）」をチョイス！！刺身・煮付け・唐揚げ・吸物・香物・御飯のセットで楽しませてか頂きました♪念願の城下かれいは、これからの4月からが旬との事でしたが、十分に満喫することがが出来ました！！大満足✩✩✩