炭熊 たんくま


予算
~4000円
~10000円
最寄駅
JR久大本線(ゆふ高原線) / 由布院駅(8.6km)
ジャンル
日本料理 豆腐料理・湯葉料理 刺身 鶏料理
定休日
無休
もっとみる
0977-85-5023

モダンな囲炉裏風の炭置き場がお洒落!目の前で焼く日本料理店

口コミ(6)

    ちょっと贅沢に由布院旅(*´ω`*) 奥宿無相荘に宿泊してこちらで夕飯です❗ 細い通路を上がっていくとパっと明るくなって入り口は紅葉ライトアップ☺雰囲気バッチリ❗ 掘炬燵の席は足元がほんわか暖かです。もちろんどの席からも立派なお庭の紅葉ライトアップが見れます。とにかくお洒落な空間です。 夕飯は炭焼のコース料理です。 どのお料理も器からこだわり季節が楽しめる盛り付け。楓の葉っぱが飾り付けられてます♥ 目でも楽しめるお料理の数々。もちろん味も文句なし。 お皿でのお料理が数品きたあとはお待ちかねの炭焼き料理。入口付近の囲炉裏で準備された炭を丁寧に並べてお席で焼けます。 まずはお野菜を中心に田楽を。なすや里芋、蒟蒻などを焼いて味噌をつけて食べます。甘口とピリッと辛い二種類の味噌をお好みで。一番気に入ったのは椎茸。やはりオオイタト言えば椎茸です。とても肉厚の椎茸は食べるとジューシーでみずみずしい♥ 次は豊後牛と鶏肉。豊後牛はサシがキレイ。でも炭焼きなのでさっぱり食べれます。でも、鶏肉がとにかく美味しかった。かたくなくふっくら(*´ω`*)塩をつけて食べました。 食後はお隣のソファー席が並ぶラウンジでゆっくりデザートです。お豆腐のデザート。まるでチーズのようなクリーミー。ねっとりしてます。 そして、今回は食後にサプライズでケーキを注文していましたので頃合いを見計らって持ってきてもらいました。お皿にキレイに盛り付けて出してもらえました!芸術的(。-∀-) 朝食もこちらでしたが温泉湯豆腐や鮎の塩焼き、たくさんの小鉢とほうれん草のジュースなど豪華なご飯でした とにかく文句なし。とても美味しかったです❗ #炭焼コース料理

    『奥宿 無相荘』に宿泊した際にこちらでお食事をしてきました❤️ 一つ一つのお料理がとっても綺麗で美味しいっ♪♪ コースで頂きましたが、メインのお肉がとってもボリューミーでお腹いっぱいになりました

    奥湯布院にある炭火焼のお店。テーブルにはモダンな囲炉裏風の炭置き場があってそこに炭を持ってきてもらって、お肉や野菜を焼いて楽しめる。 前菜もかわいらしくて、個人的にはお刺身をポン酢と柚子胡椒で食べるのが新鮮だった。

炭熊の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • 日本料理
  • 豆腐料理・湯葉料理
  • 刺身
  • 鶏料理
営業時間
定休日
カード
予算
ランチ
~4000円
ディナー
~10000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        JR久大本線(ゆふ高原線) / 由布院駅(8.6km)            

                    ■バス停からのアクセス                  

          
店名
炭熊 たんくま
予約・問い合わせ
0977-85-5023
お店のホームページ

席・設備

座席

120席

個室
カウンター
喫煙席
駐車場
あり

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • デート
  • ディナー
  • 喫煙可
  • 個室

更新情報

最初の口コミ
中野 勇人
最新の口コミ
Kumiko Nagahama

※ 写真や口コミはお食事をされた方が投稿した当時の内容ですので、最新の情報とは異なる可能性があります。必ず事前にご確認の上ご利用ください。
※ 閉店・移転・休業のご報告に関しては、 こちらからご連絡ください。
※ 店舗関係者の方は こちらからお問合せください。
※ PayPayを使いたいお店をリクエストをする際は こちら からお問い合わせください。

店舗の運営者様・オーナー様へ

Rettyお店会員にお申し込みいただくと

  • お店のページをPRすることができます。
  • 無料でお店の写真やメニューを編集することができます。

スマホ決済はPayPay!
初期費用・決済手数料・入会手数料が0円で導入可能です。

炭熊の近くのお店

湯布院の和食・日本料理でオススメのお店

湯布院の新着のお店

炭熊のキーワード

炭熊の近くのお店を再検索

エリアを変更

近接駅から探す

行政区分から探す

目的・シーンを再検索

湯布院周辺のランドマーク

0977-85-5023