更新日:2025年12月03日
湯布院づくしの食材を使った人気の「合わせ箱」が評判の日本料理の名店
ずっと気になっていましたが、野菜でお米食べれるのか⁉︎と疑心暗鬼でなかなか訪問できず笑。 でも、とても美味しく平らげてしまいました(≧∀≦) ここ行かなーい?と 夫に写真を見せた時、 野菜ぃ〜まぁいいけどぉ とあまり乗り気じゃなくて、 ギリギリまでピザ屋と迷いましたが、 行って良かった★ 合わせ箱の山をオーダー。 蓋を開けると 目にも鮮やかなお野菜たち♦︎ 合わせ箱って言うより、宝石箱! お野菜が 一つ一つ 丁寧に調理されていて、 様々な味が飛び出てくるのが 楽しい♡ 1月だったので 栗きんとんや黒豆といった おせちのおなじみメンバーも。 お好みで、 と言われた出汁醤油も 塩味が円やか。 少しですが 豊後牛と冠地鶏が2切れずつ入っています。 豊後牛は脂が乗っていて ジュワッとジューシー♡ 冠地鶏は皮目がパリッと焼かれていて ここでも丁寧さを感じられます。 夫も「美味しかった!」と喜んでいました笑。
分厚いふぐ刺しと贅沢な個室体験で、心もお腹も大満足のふぐコース
しばらく来ないうちにお店が新しくなってました。 部屋数も増えて益々大盛況!味は変わらず、刺身も馬鹿みたいに厚くなくて食べやすくなって好印象です。唐揚げは相変わらず旨い!
本格的な手の込んだ料理とおもてなし、中津にある素敵な割烹料理店
永しんさんからのご紹介で訪問しました。 グルメな仲間も驚きの連続。 とにかく魚や素材の味がここまで洗練されているともはや別次元。 ちょっとしたことにもこだわりが満載で舌だけじゃなくて心も桃源郷。 久しぶりに食で感動を感じましたー。 これは月一でリピーターしたいほど。 やはり美味しいお店は美味しいお店を知っているということを実感。 また出てくる日本酒が参ったと思うほど料理を引き立てます。 気さくな大将もいい感じです。いやはやノックダウン。美味しいは正義ですね。
大分食材を満喫できる贅沢コースと洗練空間
大分グルメが満喫できるお店。今回は大分三昧のコース(4,500円)に、関あじ関サバや冠地鶏が含まれるオプション(2,000円)をつけたコースを堪能。これで大分グルメは制覇したと思える満足度。お店の雰囲気もよく、接待などお客さんとの会合にも使えます。 20240522
満足度抜群のオススメ店
晴海さんの玄に初訪問。 ゴーツーイートの期限が本日迄で 朝慌てて予約しました。 全て海向きの個室です。 松花堂をお願いしました。 出てきたのは、松花堂と言っても 凄い器にぎっしりです。 蛸の刺身も大きい。 他のお刺身も普通に刺し盛りが! 天ぷらなど凄い量です。 ご飯お代わり自由と言われましたが、 お腹一杯になりました。 茶碗蒸し、デザート、アイスコーヒーと 凄いです。 食後は入浴サービスがあり浴場へ 広い湯舟に露天風呂は2つ。 塩化物の効いた身体があったまるお湯でした。
モダンな囲炉裏風の炭置き場がお洒落!目の前で焼く日本料理店
お宿 無相荘に隣接しているレストラン。肥後牛を炭火で頂きました。繊維細かく脂の融点も低く重たくないお肉で美味しかったです。
特別な日に味わいたい、献上品にもなった贅沢な白身魚セット
【小ぶりで身が厚い城下かれいの名店】殿様への献上品としつ世に知れた、城下かれいを堪能してきました♪この日は15時までの限定メニュー「城下かれいミニセット(4,180円)」をチョイス!!刺身・煮付け・唐揚げ・吸物・香物・御飯のセットで楽しませてか頂きました♪念願の城下かれいは、これからの4月からが旬との事でしたが、十分に満喫することがが出来ました!!大満足✩✩✩
温泉豆腐と出汁が自慢の癒し和食
本日はリゾーピア別府に宿泊。 夕食ディナーを堪能させていただきました。 コースメニューでしたのでビールを別注。 泡が。。。なかなか無くならない!と思っていると前菜が到着。いっぴん一品が美味しい。 この日はホタテとナスの煮浸し、胡麻豆腐、無花果のすり流しでした。 メインでステーキ、ご飯物がセルフでお寿司が出来る楽しみながらいただく事が出来ました。 ホテルディナーは見た目も味も違いますね。
関アジ関サバ、ふぐ料理など大分料理が堪能できる、和食が美味しいお店
竹町商店側に入口ができ、入るのが便利になりました。今日はKAIランチ1,500円。 今日の小鉢は桜エビのテリーヌ、あとはメニューの通り。腹一杯で満足。最後のデザートはカボスゼリー。次回は籠膳を。 #ゆったりブランチ #お得感満載
大満足ボリューム&有名人も訪れる、サラダ山盛りのお店
美味しくて量が多くと有名なこちらのお店へ。 芸能人のサインがズラリ!笑 とにかくサラダもてんこ盛り!(写真撮り忘れ) 平日だから人は少ない感じでしたが、週末は満席になるらしいです!
『料理は自由 一品一品に 心をこめて』
今日のランチは友達とこけしさんへ。 やっと予約が取れました。 インスタで人気の通り、美味しいランチでした。 思った以上に量が多く、食べ終わるのに時間かかってしまいましたが、、、笑
和洋懐石料理や飲茶のコースなどを楽しめる、雰囲気の良い懐石料理店
ステーキ御膳 ¥1,800 ハンバーグ御膳 ¥1,500
炭で焼いて食べる地鶏や、鶏カルパッチョなどが美味しいお店
地鶏、せせりなど、炭塩で食べると最高ですね。 炭仙人サラダも美味しいですよ。ドレッシングがいいですね #年末年始 #地鶏 #竹炭 #サラダ #七輪で焼くお店 #リーズナブルな価格設定
日出駅からタクシーで行ける距離の懐石料理のお店
数年ぶりに城下カレイを求めて的山荘に来ました。 今がシーズンの城下カレイ。この時を逃したら一年先になります^_^ フグにも似た見た目ですがフグより柔らかく風味豊か。絶品です!! なお的山荘は日出城の三の丸後に別荘として大正4年に建てられ、国の重要文化財に指定されています。
個室完備◆非日常の和空間で愉しむふぐや会席…熟練の職人が織りなす大分の味覚に舌鼓
今日のメインはふぐ! ようやくふぐに対面できました(^^) 個人的には大分市のふぐといえばほり川さんかふぐ八丁さん、ほり川さんにこれて感動!高級な佇まいです。 下関のふぐと比べたら大分のふぐは肉厚な気がしています。美味しい!
新鮮な海の幸を贅沢に味わえる、大分を堪能できる和食処
今日は、初めての訪問だったので 大将おまかせ6品¥4400のコース(ご飯ものなし)でお願いしました。 ふきのとうのコロッケ、りゅうきゅう茶漬け、アイスは、追加注文です。 お酒が好きな人、飲めない人も楽しめるお店でした。また、ぜひ行きたいお店でした。
味はもちろんのこと、盛り付けも美しく華やかな創作懐石料理を味わえる店
3月にお祝い事で利用。 この辺では、珍しく本格的な懐石料理が頂けます。 畳の上にテーブルと椅子があるパターンで 年配の人がいても安心です。
花月川沿いの民家風の店
日田の豆田町という街並みの中に「チキン南蛮」と「お蕎麦」で有名な「新」へ。 天麩羅蕎麦、チキン南蛮をそれぞれ注文。 お蕎麦はのどごしがあってつゆと合う!天麩羅も野菜の旨味がすごいです。 チキン南蛮は今まで食べたどれよりも美味いです! 一つ一つのチキンが並べてあるのではなく、長細い鶏肉をマルマルチキン南蛮化していて、プリプリしていてとても美味しいです!!
一番のオススメは唐揚げ、エノハと自家製の野菜がメインの懐石料理屋さん
自慢のエノハは本当に甘くて美味しかった。和牛ステーキがだけイマイチでした。全体は手の込んだ素晴らしいお料理でした。
築130年の武家屋敷で楽しめる和の味、隠れ家的雰囲気の食事処
花めん弁当¥1,000 新花めんセット¥950 隠れ家な130年の武家屋敷和風空間 備長炭で炙る地元の中津山海の幸を堪能。
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