大分の割烹・小料理屋 ディナー オススメ20店

永しんさんからのご紹介で訪問しました。 グルメな仲間も驚きの連続。 とにかく魚や素材の味がここまで洗練されているともはや別次元。 ちょっとしたことにもこだわりが満載で舌だけじゃなくて心も桃源郷。 久しぶりに食で感動を感じましたー。 これは月一でリピーターしたいほど。 やはり美味しいお店は美味しいお店を知っているということを実感。 また出てくる日本酒が参ったと思うほど料理を引き立てます。 気さくな大将もいい感じです。いやはやノックダウン。美味しいは正義ですね。

別府の国道沿いにある和食屋さん。 東洋軒が開店前から混んでいて諦めてこちらへ………結論、とり天以外が充実していてgood！結果オーライ！笑

【小ぶりで身が厚い城下かれいの名店】殿様への献上品としつ世に知れた、城下かれいを堪能してきました♪この日は15時までの限定メニュー「城下かれいミニセット（4,180円）」をチョイス！！刺身・煮付け・唐揚げ・吸物・香物・御飯のセットで楽しませてか頂きました♪念願の城下かれいは、これからの4月からが旬との事でしたが、十分に満喫することがが出来ました！！大満足✩✩✩

美味しくて量が多くと有名なこちらのお店へ。 芸能人のサインがズラリ！笑 とにかくサラダもてんこ盛り！（写真撮り忘れ） 平日だから人は少ない感じでしたが、週末は満席になるらしいです！

今日のランチは友達とこけしさんへ。 やっと予約が取れました。 インスタで人気の通り、美味しいランチでした。 思った以上に量が多く、食べ終わるのに時間かかってしまいましたが、、、笑

大分市東鶴崎にある"菊乃家"さんへ。 鶴崎駅から少し離れた場所にある老舗うなぎ店です。 ランチメニューはなく、「うな重」¥3300を頂きました。 九州産(宮崎)で甘辛のタレとパリッと焼かれた鰻はとても美味しかったです。 #うな重 #鰻 #老舗 #東鶴崎 #大分市 #大分県

今日は、初めての訪問だったので 大将おまかせ6品¥4400のコース（ご飯ものなし）でお願いしました。 ふきのとうのコロッケ、りゅうきゅう茶漬け、アイスは、追加注文です。 お酒が好きな人、飲めない人も楽しめるお店でした。また、ぜひ行きたいお店でした。

別府八湯温泉道名人会の新年会！季節料理ちくでんしゃん ココちくでんしゃんは、別府・大分の郷土料理がリーズナブルに楽しめる庶民派なお店 ◆ブリしゃぶ❤️ぶたしゃぶ❤️飲み放題付き4000円 新鮮なブリをまずはお刺身で楽しみ、続いてしゃぶしゃぶっと湯に潜らせていただくとよ キメ細かい脂のサシがはいっている鮮やかなピンク色の豚ロース しゃぶしゃぶっっとウマーい けらけらけら 飲んで飲んで食べて食べてポンポンいっぱいになったら〆の雑炊しゃん イイ出汁でてます大満足な宴じゃった ※ここはランチもあり土日も営業されているので旅行者にもオススメ！ 豊後牛丼や裏メニューのカレーetcあはっ

2回目の訪問！ 今回はコースで。 安定して美味しかった〜 ボリューム満点。 ごちそう様でした。 大分はお魚ほんと美味しいです。 またきますー

大分県臼杵市祇園西にある"かわ村"さんへ。 帰省で訪れたいリストのお店でランチしました。 新鮮な野菜や魚が自慢で落ち着いた雰囲気の古民家です。 いつもは「海鮮丼」ですが本日は「おまかせ御膳」¥2000を頂きました。 内容は完璧です。 観光の際は是非寄ってみてはいかがですか。 #海鮮丼 #刺身 #和食 #定食 #古民家 #老舗 #臼杵市 #祇園西 #大分県

カウンターと個室みたいに 区切られているところと あって居心地は良かったです❁*.ﾟ 店員さんも皆さん 感じが良くてツレの冗談にも 優しく対応してくれました◡̈⃝︎w お料理は普通かな(๑˘ ˘๑)*.。 値段相応ぐらいで お肉は美味しかったです♡ ボリュームもちょうど良かった のですが、デザートの 苺のブリュレの上の層が 厚すぎてちょっと 残念でした…(´⌒`｡) お肉だけまた食べたいです⸜❤︎⸝‍ #別府駅近く #お肉 #ステーキ #オシャレ

毎年家族恒例の湯布院へ。 そしてこれも恒例の割烹サトウさん。 毎回頼むメニューもほぼ同じ。 豊後牛のとうばん焼きに、鶏鍋、刺身盛り合わせ。 豊後牛の厚みの中にある肉汁と脂味は完全に宇宙でした(笑)

ランチ3,300お任せのみ。 以前と違ってコース料理だけになってます。 知多のハイボールがあったので一杯だけ。 少し炭酸弱目。 まずは胡麻豆腐焼き。 お餅みたい香ばしく山葵無しで食べた方が胡麻の香りが良い。 蓮根饅頭は中に明太子とチーズが入って熱々で美味しい。 次はワンプレートで秋刀魚焼き、味付け牡蠣、干し柿チーズ巻き、カラスミ、蕪の酒盗載せ、京都の海老芋の揚げと色々楽しめる。 豊後牛のランプ肉は粒胡椒を乗せて。 茶碗蒸しのポタージュ風はトリュフ香る感じで一番美味しかった。 牛肉のしぐれ煮や魚ロッケはご飯のお供に。 ナスの味噌汁も硬めのご飯と合ってて美味い。 最後に葛切りに黒蜜つけて。 作り立てで20分以内しか出せないとの事。 食感がたまらない。 落ち着いた空間だけどカジュアルな雰囲気で一手間かけた料理を楽しめるお店。 楽しめました◎

先週、所用で別府へ行き、従兄弟と晩飯食いました！ 今年初の土瓶蒸し…堪能しました*\(^o^)/* #別府 #土瓶蒸し #喰わずに死ねるか！

飲んだ後はゴマ出しうどん。佐伯市の郷土料理。 ゴマ出しとは、エソという魚の焼いた身をほぐし、みりん、醤油、砂糖にたっぷりの胡麻を加えてペースト状にした調味料。風味豊かで美味しいです。

大分（別府）遠征w/家族。 常連さんのみ？TEL、HP等ではアクセス出来ない河豚料理の名店みね久さん。親族のツテで訪問。大皿で供されるてっさはなんと一人前。厚さは他県の2、3倍ほど、皮等もふんだんに添えられ、。東京基準なら10人前位ありそうな量です！？ しかも、大分ならでは、ポン酢にはワタも入れて味わうのはもう最高！ 関サバも見たことないサイズでコリコリ食感！ フグの白子もプリふわトロっ、美味い。 車海老の天麩羅、てっちり、雑炊、いずれも絶品です。因みに、とり天は子供の為の裏メニューと。 シャンパン、ヒレ酒に冷酒とお酒も大満足、堪能させて頂きました。ご馳走様でした、また伺います。 #別府 #河豚 #関サバ #ヒレ酒 #みね久

【たつのや】昭和24年創業の老舗へ！大分食材をふんだんに使用した素材を活かす割烹料理！ 本日訪問したのはたつのや。 たつのやは、大分県別府市別府駅から歩いてすぐ、商店街から少し外れたところに位置する寿司・割烹料理店です。 たつのやは、初代より受け継がれ現在で2代目となり、その創業は昭和24年と70年を迎える歴史ある名店。たつのやでは、地元大分県産の食材をメインに使用し、地産地消にこだわった料理を展開をされています。今回事前にコース6000円のコースをオーダーを出しました。 兼八 　まずは大分と言えばの麦焼酎から。香ばしく芳醇な美味しさです。 　 先付 　数の子 　　サイズ感も大きく鰹節が効いている。食感も良い。 　つぶ貝 　　もっちりつぶ貝と金柑の相性が良く出ています。 　なまこ 　　ふっくらとしていてこれも美味しい 刺身 　関アジ 　　大分と言えば関アジ・関サバですね。食感がふっくら、もちっとしており非常に美味しく旨味もしっかりある。舌当たりが抜群で鮮度高さをとても感じます。 　関サバ 　　これも同様、身が非常にしっかりしており弾力がある美味しさです。 　タイ 　かんぱち 野菜炊合せ 　里芋、筍、茄子、トマト、牡蠣を閉じた卵は出汁、さつまいも、蕪、練ったそら豆 　練ったそら豆は風味を出して美味しく、茄子は適度にスパイシー、トマトは驚くほどに甘さがあり、それぞれの素材に繊細さを感じる素晴らしい美味しさ。 鱧の新牛蒡巻きのお吸い物 　昆布出汁が効いており、鱧と牛蒡の相性も抜群の美味しさ。 マナガツオの西京焼き 　西京焼きも適度な甘さのあっさりした美味しさ 鯖寿司 　紫蘇の風味感じる素朴な美味しさ 豊後牛のタタキ 　これが大分で頂く最初で最後の豊後牛。豊後牛は肉の旨味をしっかり感じる美味しさ ひらめの薄引き　肝とエンガワ 　しっかり身の弾力感を感じる美味しさ。肝は臭みなく食べやすい ご飯 　シンプルに白ごはんですがこれが一番美味しい ベリーズ苺　あやねちゃんミカン　杵築キウイ　柚子のアイス 　それぞれ糖度が高くて抜群に美味しい。 以上でコースは終了。さすが地方らしく、低価格でもしっかりと美味しいコース料理となっており、パフォーマンスも抜群でした。印象としては大分食材へのこだわりをしっかりと感じ、地産地消を意識した素材はどれもとてもよく厳選されており、特に魚類や炊き合わせのお野菜でそのレベル高さを実感する事が出来ました。 店主も気さくにお話して頂き、楽しいひとときを過ごす事が出来ました。ご馳走様でした。 __________________________________ 【旅行が100倍楽しめる】旅行で絶対に訪れるべき最高の食体験が出来る全国各地のレストラン https://eatery-japan.com/eateries/2167/reviews/5636 __________________________________ #eatery_japan #eaterist_kenta #アドレスホッパー #グルメ旅行 #グルメ旅 #食べログ高評価 #グルメ好きな人と繋がりたい #飯テロ #グルメ #グルメ巡り #グルメ部 #食べログ3点5以上 #食べ歩き #eatery #eaterist #foodstagram #グルメな人と繋がりたい #美味しいご飯 #食べロガー #食べるの好きな人と繋がりたい #たつのや #割烹料理 #日本料理 #eatery_washoku #eatery_oita @eatery_japan #大分旅行 #大分グルメ #別府グルメ

雰囲気が良いですね。

松秀の朝食。 朝食は和洋のバイキングと松秀の和食のどちらかを選べるようでしたが、夕食が美味しかったのもあり、朝食も松秀で。 湯豆腐、うるめいわし、ご飯、貝のお味噌汁が特に絶品でした。

2025年12月26日「割烹　嘉野」 仕事納めの日に、中津でお仕事 同僚と今年最後のランチは豪華に！ もう、素晴らしいです。 流石に量がありますが食べ切れました。 煮物、刺身、天ぷらと豪華なランチで 今年一年頑張った事へのご褒美になったかな？ 美味しかったです。 ご馳走さまでした。 #地元の名店 #鱧料理が有名 #これは絶対食べてほしい