由布市 湯布院町川上 割烹・小料理屋 ランチ でおすすめのお店

毎年家族恒例の湯布院へ。 そしてこれも恒例の割烹サトウさん。 毎回頼むメニューもほぼ同じ。 豊後牛のとうばん焼きに、鶏鍋、刺身盛り合わせ。 豊後牛の厚みの中にある肉汁と脂味は完全に宇宙でした(笑)

お昼は何度も利用したことがありましたが、ずっと気になっていた夜のお任せコース 今回は一泊素泊まりにしてようやく念願が叶いました 素材の味をいかして丁寧なお仕事をされていて、盛り付けも綺麗で素晴らしい美味しくて美味しくて夢のような幸せなひと時を過ごさせていただきました 苦手だった食材も今まで食べていたものは何だったのか❓というくらい美味しくいただけて最高でした ふぐの白子のお粥まろやで美味しゅうございました