更新日：2024年02月08日
ひつまぶしのアレンジ版、豊後牛まぶしが絶品の由布まぶしのお店
由布院の駅前、豊後牛、地鶏、鰻を敷き詰めて炭火で炊いた釜飯。迷って牛と地鶏を注文。そのまま食べたり山椒など薬味のせたり出汁で茶漬けにしたり、と楽しめ、お焦げも香ばしくて美味。前菜もどれも美味しくて、…
湯布院づくしの食材を使った人気の「合わせ箱」が評判の日本料理の名店
ずっと気になっていましたが、野菜でお米食べれるのか⁉︎と疑心暗鬼でなかなか訪問できず笑。 でも、とても美味しく平らげてしまいました(≧∀≦) ここ行かなーい？と 夫に写真を見せた時、 野菜ぃ〜まぁいいけどぉ と…
帆足にあるボリュームもあってリーズナブルな和食のご飯・おかずのお店
とり天定食 サクサクで美味しかった(,,•﹏•,,)
モダンな囲炉裏風の炭置き場がお洒落！目の前で焼く日本料理店
奥湯布院にある炭火焼のお店。テーブルにはモダンな囲炉裏風の炭置き場があってそこに炭を持ってきてもらって、お肉や野菜を焼いて楽しめる。 前菜もかわいらしくて、個人的にはお刺身をポン酢と柚子胡椒で食べる…
リーズナブルでボリューム満点、美味しい地鶏や豊後牛が頂けるお食事処
塚原の里さんに訪問しました。 １時間前に到着。名前と人数、お料理を記入。 車で待機です。 １１時になりテーブル席に。 備長炭が綺麗におきています。 地鶏焼き３人前。 鶏の歯応えがすごいです。 ノンア…
由布院駅から11分、庭を眺めていただける和牛料理店
今回、昼食で寄らせてもらいました。 以前から気になっていたお弁当を注文。 お弁当の種類は２種類あって上選和牛を使った牛箱弁当【¥2150】、豊後牛サーロインを使った特選牛箱弁当【¥2850】です。 どちらもミディ…
源泉掛け流しの温泉のあとで、ゆっくりとランチが楽しめるお店
15周年記念豊後牛丼を注文。 2700円で温泉も付いてます♨️ お肉はすごく柔らかくて美味しい！ 湯葉のスープと湯豆腐、豆乳ソフトクリームも付いていました！ テーブルに置いてあった、柚子胡椒ふりかけも美味しいで…
由布院別邸樹 ここの料理は、細部に渡って素晴らしかった！ 観光地特有のやっつけな料理やサービスでなく 本当に食、居、空間、人 絶妙な距離感で、ホスピタリティ抜群でした。 有り難う御座いました！
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