更新日：2024年05月19日
別府冷麺 超有名店の、隠れ絶品中華そばをご賞味あれ
『六盛』さんへ 夜は別府冷麺を目当てにお邪魔して“キクラゲ冷麺”を注文。 コシの強い麺に、ゆで卵、キムチ、チャーシュー、ネギ、キクラゲの乗った冷麺は、醤油ベースの出汁がとても美味しかった。 麺はかなり強いコシ。 チャーシュー丼もボリュームたっぷり甘辛タレのかかった美味しいご飯でした。
大分県別府市にある、地元で人気の美味しいラーメン屋さん
先日友人3人でランチ訪麺しました。 13時過ぎてましたが8名ほど並ばれてました。 入口にある 券売機で呼ばれる前に食券を購入。 今回は中華そば850円をチョイス。 見た目はシンプルですが、とにかくスープが旨…
温泉上がりに寄りたい、無添加の手打ちうどんのお店
何で知ったのか全然思い出せないのだが、行ってみよう！ と、思って行ってみました(^^) 明礬温泉のところ！っていうイメージのみでお店に向かい、近くに来たらナビを起動して到着！ 少しお昼の時間を過ぎていたの…
腹一杯でも汁まで飲める、深夜まで営業しているラーメン屋
夜3時まで営業している、1978年創業の老舗ラーメン屋さんで、別府出張のお夜食。お店はとても落ち着いた雰囲気。 頂きたのはチャーシュー麺。まだ、お客さんが少ない時間だったので、すぐに着丼。久留米系の豚骨ラーメンのようです。 白濁した豚骨は臭みも少なく飲みやすいスープ。飲み会後の締めにピッタリなラーメン。極細のストレート麺がスープに良く絡みます。 薄い焼豚は柔らかく、豚の旨味がラーメンを覆い尽くすよう。青ネギが良い仕事してます。豚骨ラーメンとしては珍しく、替玉が無いのでご注意。 #ラーメンは背徳の味
大分 冷麺人気店。 独特の特徴のある冷麺です。 一言で言うと、和風冷麺。 麺はそば粉をつかってモチモチ感があり、スープ、牛骨なんですが和風さを感じます。 あっさりして、そば冷麺が表現にぴったりですかね
美味しい冷麺が食べられると評判な、地元でも有名なラーメン屋さん
別府で冷麺ならぬ、 初の『温麺』♪ 別府名物と言えば冷麺♪ 大分に異動になってから冷麺はよく食べているけど、いつも気になっていたのが『温麺』…ただ単に温かい冷麺⁉️ という事でコチラのきりん亭さんでお初の温麺…
小倉にある別府大学駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
別府のうどん屋さん。初めてですが、なんか安心感ありました
汐見町にある別府大学駅付近のうどんのお店
今日のランチは丸亀製麺でサラッと。 私は、釜揚げうどんとゴボ天。 相方は、かけうどんとかしわ天。 釜揚げは麺が独特の感触ですね。 別皿で取ってきたネギが○○臭で食べられず。 ちょっと残念でした。
駅前町にある別府駅近くのそば屋さん
大江戸そばさん、 ざるそば、800円、アサヒ君をオーダー。 お蕎麦は、＋200円でカツ丼セットに。 ＋50円でたまご丼セットに。 おつまみの、お漬物でゴクゴク。 ざるぞは到着。 そはつゆは、なみな…
別府市にある別府駅付近のうどんのお店
【時間が20分しかない！こんな時は！】 2017/12/2（土）朝一ソニックでin別府 別府アートマンス2017期間中なので！ 和服に衣替え粋でいなせなクールガイに！ ◆今日は２回！別府の町歩きガイド担当 午前が終わり竹…
駅前町にある別府駅からすぐのそば屋さん
そば基さんに行きました。 割子そばをオーダー。 今日は病院の定期受診でへろへろです。 暫くして届きました。 ３段に夫々錦糸卵（ちょっと太め） とろろ、海苔が散らされてます。 太くて凄いボリュームでし…
別府市にある別府大学駅からタクシーで行ける距離のそば屋さん
別府市にある亀川駅からタクシーで行ける距離のうどんのお店
あっさりスープもこってりスープも味わえる、別府の人気ラーメン店
久しぶりの大砲ラーメンです。 並ラーメンバリカタでオーダー。 すぐに着丼。 ニンニク２杯、すりごま、胡椒、紅生姜を。 スープをひと口、美味しい。 麺もいい感じ。 夢中で頂きました。
オールカウンターで懐かしい雰囲気！飲んだ後の〆はここ
夜〆のラーメンではお世話になってましたが、お昼のランチ訪問は初になります。 ラーメン、半チャーハンが付いたランチセット750円を注文。 あっさりラーメンに、塩味控えめのチャーハンは私には良いですね✨ いつかは冷麺をと思ってますが、温麺が好きな私はついついラーメンを注文してしまいます❗ 美味しくいただきました。ご馳走様でした。 #駅前通
程よいこってり感でサラッと食べられる豚骨スープが人気のラーメン屋さん
【ラーメン 菊の屋 別府店】 別府市内を徘徊中に、久しぶりの夜ラーメン。 大分県内に沢山の店舗があるみたい。 さっぱりしたとんこつラーメンで、どちらかというと細麺です。 #駐車場あり #さっぱり豚骨 #細麺 #別府市
別府出張のお夜食。今時のお洒落ラーメン屋さんです。カフェのやうな雰囲気で、メニューも凝った仕上げ。 豚骨、担々麺、淡麗系の醤油、塩と豊富なバリエーションで、選ぶのに困りましたが。メニューの先頭にあっ…
くせの無い、シンプルな飲めてしまう白濁スープが美味しすぎる、ラーメン店
別府市汐見町国道10号沿いにある"長浜ラーメン 別府店"さんへ。深夜遅くまで営業している老舗店です。 看板は替え玉2玉まで無料。 久しぶりの来店なので「ラーメン」¥600とライス中¥150で替え玉を。 コッテリに見…
大分県別府市にある二郎系ラーメンのお店『夢を語れ 別府店』さんです。 京都発祥で、全国各地に同じ名前のお店があります。 メニューはラーメン、豚ラーメン、つけ麺、汁なし等がありました。 僕は汁なしに、チ…
別府市にある別府駅からタクシーで行ける距離のお店
夜も麺類！麺類大好きです(^-^)v 麺が美味しかったです！
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