湯布院・別府の人気ラーメン・麺類20選〜名店から穴場まで〜

別府冷麺の有名店を訪問 オススメの別府冷麺の大盛をチョイス とても不思議な味のスープとシコシコした麺がグッドでした （ちょっと、キムチが酸っぱかったけど…） とっても美味しく頂きました♪

私は冷麺をオーダー。 パツパツ食感の太麺には、そば粉が入っているみたい。 韓国のもちもち冷麺とはまた違うので面白い。 ジャンルが違うけれど、山本屋本店の味噌煮込みうどんの麺を食べた時の衝撃と似た感覚。 温麺だと麺の食感が全然違う！（写真4枚目） 別府冷麺発祥と呼ばれるお店がいくつかあるとのことで、他にも行ってみたい。 自家製キャベツのキムチがめっちゃ好みでした。 牛肉のチャーシューに中国っぽさを感じて調べると、満州の冷麺のアレンジなんだそう。 2025.12.20 城島高原パークの帰りの腹ごしらえ バードマン（横バンジー）地上30mから見た別府の絶景、また見たい景色

先日友人3人でランチ訪麺しました。 13時過ぎてましたが8名ほど並ばれてました。 入口にある 券売機で呼ばれる前に食券を購入。 今回は中華そば850円をチョイス。 見た目はシンプルですが、とにかくスープが旨い‼️ スッキリとした醤油ベースのスープは最後の一滴まで食したいスープです‼️ トッピングは、チャーシュー、ネギ、メンマとなっております。 麺はストレート細麺で喉越し抜群です。 とんこつスープ好きでも惚れてしまうスープです‼️ 美味しく頂きました。 ご馳走様でした✨

大砲ラーメンさん、並ラーメンをオーダー。 もう6年も通っています。 暫くして着丼。 今日はどうでしょう。 スープをひと口、熱々です。 麺をすくい、硬麺でOK。 ニンニク、胡麻、胡椒をかけて、 私の中で満点の出来です。 夢中で完食しました。

やっぱりミシュラン掲載は旨い。 お客は外国人が7割だけど、C国いないから、悪くない。 由布岳登山帰りに風呂入り、その後ここへ。 山椒が効いていてまじ旨いが、その後の追いメシがこりゃまた旨い。太るわ、、。

大分遠征（別府）w/家族。 別府最後に訪問、撮り忘れましたがラーメンのコスパ凄いね！旅程の隙間に是非！ #別府 #町中華

知人がこちらに行きたいと言い出したので案内し来店しました こちらのお店は元幕内力士、琴別府関のお店になります‼️ 2人とも、いっちゃんラーメン800円をチョイス にんにく香る熊本系豚骨スープに中太ストレート麺が良く合います とにかくこのお店の焼豚はとにかくでかい‼️ 丼の中で折り畳んで入ってます‼️ 力士の手のひらサイズはあるかと思うデカさ‼️ 他、味玉、ネギ、キクラゲ、それにワンタンまでトッピングは豊富です これで800円とコスパ最高ですね❤️ 焼豚好きな方は焼豚ラーメン900円を試されて下さい 美味しく頂きました ご馳走様でした✨

先日息子とディナー訪問しました 1900から営業となってるみたいですが、1840ごろ来店したら営業されてました すでに店内は3人ほど待たれてます‼︎ 息子と私はラーメン680円、焼き飯790円をチョイス 焼き飯は2人でシェアしました まずはラーメンが着丼 スープを頂くとちょっと塩が効いたパンチのあるスープで、腰のあるストレート細麺の喉越しが良いです✨ トッピングはチャーシュー、ネギ、のり、シナチクとなっております シナチクはちょっと炙られていて香ばしくて美味しかったですよ！ 焼き飯も具沢山で風味良くこちらもおすすめです✨ 美味しく頂きました ご馳走様でした✨

大分の友達にランチにオススメのお店 (一休の泪)さんを紹介して貰っていたので 別府冷麺 一休の泪 http://ikkyunonamida.com/ 別府冷麺ランチ。 別府には仕事も含めて7〜8回くらい来ているが、 別府冷麺が名物とは知らなんだ。 いつも、地獄蒸し・とり天・関アジ関サバを 味わっていたが、今回初、名物別府冷麺。 別府冷麺とり天つき ¥1.350-+ビール２本、 まずはそのまま、そしてカボス胡椒をかけて とり天と一緒に味わう。 美味い。あっさり牛骨スープに鰹・昆布の 出汁が効いている和風スープにキムチのピリ辛が アクセントになっている。 太麺のコシがある麺がモチモチで喉越しも 良くスープとのバランスがベストマッチ。 美味しかった。ご馳走様でした。

久しぶりの訪問！ ランチにて！お昼時にたまたま近いを通りかかったので入店！ 注文は鶏そば！税込920円！ 美味しかった！

讃岐うどんと鰻が美味しいと聞いて正月に行って来ました。人が並んでで30分ほど待ちましたが、ギリギリで私たちの後は閉店。 讃岐うどんなので腰があり、歯応えがある麺。 うなぎは噂通りの美味しさ。 母はそばと天丼。 スープが美味しい。また行きたいお店になりました。

先日ランチ訪麺しました。 13:30過ぎてましたが満席の為入店待ちです‼️ ですが、運良く食べられた方が出て来て入店できました。 鶏だしラーメン800円をチョイス。 名前のごとく、鶏出汁がたっぷりと出たあっさり塩味スープがモチモチ喉越しが良い麺に絡みます。 トッピングの鶏も炙られ香ばしく歯応えが良いです‼️ 血圧が上がりそうですが、スープは飲み干してしまいました ご馳走様でした✨

大分出張時に伺いました うどん３玉まで同価格が嬉しい店 うどん二玉でいくつもりが セットの海老玉丼にひかれて 肉ごぼううどんのセットに そしてヤッパリおでんを ２つ厚揚げとチーズ天を注文しました うどんは緩めで九州テイスト おでんはネタ大きめ えび天もセットとも思えない サイズでお腹いっぱい 満足ランチでした！

ランチ訪麺しました。 半チャーシューメン850円のAセット310円をチョイス。 お好きなラーメン代➕310円でご飯、餃子4個が付いたお得なセットです。 あっさり豚骨スープに、極細ストレート麺がマッチング‼️ 薄切りバラ巻きチャーシューも柔らかく良い仕事されてます。 他、トッピングは煮卵半分、ネギとシンプル。 別テーブルに辛子高菜、紅生姜がありますのでセルフでお取り下さい。 ご馳走様でした✨

湯布院旅行最終日、お土産を買った後ランチへ。 老舗のお店発見‼︎ お昼時もあって混み合ってましたが、タイミングよく入店。 雨降ってて寒かったので、牛肉うどん。 手打ち麺でした。 湯布院らしく柚子がいいアクセントに。 いいお出汁でした♪ 観光地プライスかな⁈うどんにしてはちょっと高いなぁ(･･;) ご馳走様でした。 2022/05/30 #湯布院飯 #湯布院グルメ #麺活

旨いし早い！それに安いなら、 行くしか無いよね！ 前に行った時に美味しかったので 再訪です。 今回は、ゴボウ天うどんを食しました。 やっぱり旨い！ ご馳走様でした。また来ますね！

担々麺を頂きました。 ゴマのペーストがかなり入っててドロドロですが、それに負けないくらい旨みがあり、めちゃくちゃ美味いピリ辛スープです！ 麺は細麺ですが、最後までのびる事なく、食感よく食べれました。 オススメです。ご馳走様でしたm(_ _)m

大分はとり天だ！ということでとり天うどん食べたくて探してたら偶然見つけました 別府温泉保養ランドで泥まみれになったあとということもあり？最高でした！ 小ぶりサイズのとり天はトッピング5個でしたがこれは何個でもいけちゃいますね 単品とり天15個ってのもあったので納得

とらやさん、 病院帰りに、相方と虎屋さんに行きました。 相方は、豚の生姜焼き、 私は、かつカレー（ライス少なめ）、 アサヒ君ももれなくオーダー。 私のケガで、2人とも24時間ぶりの食事。 2人にお料理が届きました。 いつものかつカレーはカツも大きく美味しい。 相方は、ソース焼きそばと迷った上、 生姜焼きにして、美味しいを連発してました。 2人ともお腹いっぱいになり、 ごちそうさまでした。

ランチ訪問しました♪ お昼時で混んでましたがカウンター席に座ることが出来ました♪ 醤油チャーシュー大盛り800円をチョイス このご時世チャーシュー大盛りで800円とは有難いです❗️ 地元人、観光客に愛される老舗 おでんもありますので、出来上がるまでに車で来られてない方はビールなどを頂きながら楽しめますよ❤️ 美味しく頂きました♪ ご馳走様でした✨