更新日：2024年02月27日
中津名物の鱧料理を心ゆくまで堪能、中津の老舗料理店
鱧シウマイに鱧カツ、刺身盛で見た目以上に腹パンになりました〜 #中津 #鬼太郎 #鱧御膳 #鱧シウマイ #喰わずに死ねるか！
島田にある中津駅からすぐの海鮮料理のお店
海鮮を巡って立ち寄ったうろこさん 中津駅前アーケード内の一角にあるお店です お店の作りも半個室でゆっくり呑めてBGMも素敵に流れ お造りに唐揚げに日本酒もすべて美味しく頂きました ノリも満点笑顔も満点整佳さ…
中津、中津駅からすぐの海鮮料理のお店
中津にある海鮮料理のお店
上宮永にある中津駅付近の海鮮料理のお店
日本の歴史を刻む料亭は有形文化財。上品で丁寧に飾られた料理を特別な日に
刺身 ひらめ からすみ 天然ひらめにからすみを巻いた一品はとても豪華ですね。大きなからすみがベースに立ちながら、ひらめの食感も躍動する。組み合わせ的にはからすみが強く出るものの調和感があり素晴らしい。というよりからすみが非常に美味しい。 鱧のしゃぶしゃぶ 大分と言えば鱧ですね。しゃぶしゃぶして頂く鱧は少ししっかり目に湯がくと柔らかくなり食べやすく美味しい。ポン酢は少し効きが強い感じがあります。 このあと残ったしゃぶしゃぶの出汁にポン酢をかけて頂きますが、ポン酢の柑橘がちょっと主張してしまい鱧の出汁の良さが消えていますね。もっともっとシンプルで良いです。 牡蠣のご飯 しめじと紅くるり 牡蠣はふっくらとしていてシンプルな出汁のご飯とよく合います。
大鉢のピーマンの肉詰めや大根もちも絶品
大好きな居酒屋 流通量が少なく めったに口に出来ない 『豊後高田落花生』 めさくさ旨い‼️ #耶馬美人 #豊後高田落花生#中津市#大分県 #落花生#マテ貝#japan #japanesefood #oita #居酒屋#扇八 @ 扇八
お手頃価格でどれを食べてもハズレなしの居酒屋さん
サクサクの衣にしっとりフワフワ食感のハモが絶品な
【はも尽くしを味わえる老舗割烹】 出張で中津へ行った際の夜に伺いました。 会場の目の前だったので空いてる夕方から入れました。 こちらは郷土料理が味わえる割烹料理店で、特に鱧に力を入れてる印象。 贅沢に単品で色々頼ませていただきました。 刺身に始まり、湯引きポン酢、天ぷら、しゃぶしゃぶ、そしてその出汁で雑炊。。 どれも美味しかったですが、個人的には天ぷらが好きだったかなぁ。 小骨があるのでどうしても歯にさわる感触があるのを、揚げてあるので全然感じませんでした。 淡白でふっくらしていて美味でした。 そして締めの雑炊がまた美味かった。 しゃぶしゃぶした程度でそんな出汁出ないだろうと思ってたら、なかなかどうして。 優しい味には違いないですが、しっかり旨味もあり美味しかったです。 4時間ぐらいいたかなぁ^^; 店員さんすみませんでした笑 ご馳走様でした。 また来ます。 #出張にて #老舗割烹 #お一人様OK #大事な接待に #大人数での利用もOK #鱧尽くし #郷土料理
おいしい定番メニューと新鮮な北海道の海の幸がいただける
時価ものが多いですが、本当に美味しいですよ♡*゜ キンキの煮付けとか値段知らないけど本当に美味しくて毎回ほぼ頼んでるし（笑） 大将1人で厨房を回してるのですが、余り待つことなく、スムーズに食事が出来ます…
中津 魚介・海鮮料理 ディナーのグルメ・レストラン情報をチェック！
