更新日：2021年02月15日
宇佐、豊前善光寺駅からタクシーで行ける距離の居酒屋
「さば琉球」 大衆割烹「まるはち」：大分県宇佐市 2012年08月16日 12:45 今週始めに、大分県宇佐市のとある居酒屋へ行ってきました。その名も「大衆割烹 まるはち」宇佐市の街の中にあります。 店の入口です。…
宇佐市にある柳ヶ浦駅付近の寿司屋さん
宇佐、柳ヶ浦駅付近の居酒屋
臭みがないすっぽんのフルコースをリーズナブルに味わえるすっぽん料理屋
濃厚でこれも抜群に美味しい すっぽんの刺身 首から胸にかけての部分。 食べてみると冷たさも丁度良く、繊維感感じて噛みごたえのあるしっかりとした食感。驚くほどの鮮度高さでここまで美味しいすっぽんは食べたことがありません。 すっぽんの唐揚げ 衣もサクサクで中は弾力が素晴らしい。抜群の美味しさ 鍋 すっぽんは肉肉しい部分もコラーゲンの部分もいくら食べても飽きがこない美味しさ。お野菜それぞれのすっぽんの出汁と相まって文句なしです。 すっぽんの肝焼き 肝は普段好んで食べないが、これは味もしっかりでていて香ばしく非常美味しい。すっぽんがこんな美味しいものとは知らなかったレベルに素晴らしい。弾力もすごい。塩っ気もたまらない。素晴らしい。 雑炊 シンプルながらコラーゲンをしっかり感じる抜群の美味しさ。甘みある柚子胡椒ととても良く合う バニラアイス 以上でオーダーは終了。あまりに美味しく、肝焼きを追加オーダーしてしまいました。
豊前の海で獲れた魚介と、宇佐の大地で育った食材を活かした会席料理の店
今回は、コチのコースで頂きました♡*゜ 他にも沢山料理があり、美味しかった♡*゜
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