不明
あっさり牛骨スープのラーメン屋さん
大分のラーメン通にはお馴染みのお店となっている人気のラーメン店です。看板メニューである牛骨白湯ラーメンは、長時間手間暇かけて煮込んだ牛骨の旨みが広がる至極のスープで、唯一無二の味を醸し出してくれています。また、ラーメン店では珍しく、ワインの品ぞろえも豊富で、ワインとともに頂く、大人のディナーにもおすすめです。
口コミ(47)
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細麺で味噌煮込みラーメンのような感じ
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2018.02.21 夜 大分市宿泊。 飲みに行きたいが、ホテルに戻っても仕事があるので、ラーメンと一杯ぐらいかなぁ。 味噌の屋にはけっこう行ったので、 今回は、その脇道を奥に進んだ場所にある 牛ごろラーメンへ、再訪。 少しメニューが変わったような。 赤いラーメンを注文。 割と早くラーメン到着。 前はもう少し待たされたような気がするけど、改善されたのかな。 グツグツ感も、前ほどなくて、食べやすい。 麺も、少し量が少ない？ まぁライス入れるからいいけど。 あー！味玉付きライスにしとくんだった！ 久々来ると、美味しい頼み方を忘れてるな。 他のお客さんは、サイドメニューにローストビーフ頼んでる人多いなぁ。 確かに、このラーメンの中のホロホロ肉を食せば、ローストビーフも食べてみたくなる！ 次はやっぱり、黄色（カレー）ラーメンに挑戦しようかな。
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4種類ある らぁ麺の中から、白丸らぁ麺（肉増）とライスの食券を店の外にある券売機で購入…20時頃に入店しました。 冷茶とキムチをどうぞと促され、セルフで…。 キムチは、ほとんど塩っぱくない味付けです。 スープに入れても、塩辛くならないようにですかね。 らぁ麺は、土鍋だか石鍋で出されます。器に触ってないので、どちらなのか分かりません。 ここのらぁ麺は、とにかく熱い状態で供されます。グツグツ煮詰まっています。 スープを一口、熱くて…全くもって旨いです。 濃厚で、深い味わいです。 牛骨ラーメンは、これまでに数度しか口にしていませんが、突出して旨いです。 豚骨、魚介など、他のラーメンと比べてもヒケを取らないどころか、旨いです。 麺を食べ終え、〆は雑炊です。 実に美味しいです。 スープが旨いのですから、当たり前ですけどね。 今回は白丸らぁ麺にしましたけど、このスープならカレーらぁ麺も、かなり旨いのではないかと思います。 20時半過ぎスープ切れ、閉店の準備をしていました。定刻よりも、かなり早い閉店です。
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前のお店で飲み食いし過ぎて評価能力が殆ど無いですが、いただいた塩ラーメン牛骨スープだからか、かなりかわっていました。なんか、アッサリしたシチューのような感じのスープにかなり柔らかめの細麺でした。店内や器がお洒落で、また来店したくなりました。
牛骨らぁめん 牛ごろの店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| 予約・問い合わせ | 不明 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス |
■駅からのアクセス
JR日豊本線(門司港～佐伯) ／ 大分駅 徒歩6分（470m）
JR久大本線(ゆふ高原線) ／ 古国府駅 徒歩24分（1.9km）
JR日豊本線(門司港～佐伯) ／ 西大分駅（2.8km）
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座席 修正依頼
| 席数 |
11席 |
|---|---|
| カウンター | 有 |
| 喫煙 |
不可
※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。
[?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| https://www.facebook.com/pages/%E7%89%9B%E3%81%94%E3%82%8D/495809327186065 | |
| 利用シーン | ランチ、おひとりさまOK、禁煙、ディナー、ご飯、昼飲み、二次会 |
更新情報
- 最初の口コミ
- しげた ひろ
- 最新の口コミ
- Kenichi Yoshida
- 最終更新
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