更新日：2024年05月21日
三回食べるとやみつきになる味。マー油の香ばしさが特徴的です。
新宿と渋谷のお店には何度も行っているが、せっかく熊本に来たので、以前から気になっていた本店へ。 開店時間の11:00にお店に到着。客は8人、まだまだ席は空いてます。 本店にはセットメニューがあるんですね。…
地元のバーテンおすすめのラーメン屋
久しぶりのよしともさん 飲み帰りに寄りたいけど、いつも早く閉まってるんですが、 自分が早く帰れば食べれると思い、開いてるのを確認し入店 早く閉まるのを知って大にぎわい。 ここの麺が好きなんです。 スープも…
熊本でひとりでいられるのは今日までなので、苦手な熊本ラーメン以外をチョイス。 （どうせ翌日からは「美味い熊本ラーメン屋連れてけ」と言われる。） 豚骨文化だからか麺は細麺。個人的には特に。 ただ他はひとつひとつが超ハイクオリティ。 ザ東京ラーメンな醤油が好きだが、このスープもうまいぞ。あっさりスタンダード系の醤油ではあるものの他にはない斬新なスープ。 やらけーチャーシュー。 煮卵がびっくりした。 こんな味染みてんだ。またビール欲しくなるじゃねーか。
昔の味を大切にしつつも新しい味へ進化する、伝統の熊本ラーメン店
1日目、2日目と締めラーで利用。 最初の日に『完』を食べて、めっさ美味かったので、２日目も締めラーで伝さんに♪ 今度は『薫』を注文。 完は完熟こってりスープ、薫は香り高いマー油のラーメンとのことで個人的に…
元祖平焼きの店。たっぷりの具材を挟んで焼く薄焼きなのにモチモチの食感
『都一』さんへ 小さい店でしたが沢山のお客さんがいらっしゃいました。“晩酌セット”を注文。 セット内容は、ビール、おでん三種、お好み焼きなどがセットになっておりボリューム満点、コスパ最高のセット。 焼き…
