更新日:2024年05月21日
元祖◎熊本ラーメン!洗練された「旨味」と、やみつきになる「香り」!
今日もランチを逃して夕方前の遅めのご飯です。 本店さんは非常に手際が良いのでラーメンとチャーハンの提供が早いイメージがあるのでこちらにしました。 入店しようとすると玄関にgotoくまもとのお食事券が使えると貼ってありましたのでラッキーです。 店内は入ってすぐにカウンター席と奥にテーブル席があります。 オーダーは食券機か奥のテーブルで直接オーダーする事が出来ます。今回はお食事券があるので直接オーダーしました。 オーダー ・チャーハンセットA→900円 ・麺の大盛り→150円 ※税込価格です。 やはり相変わらず提供が早く待つ事3分程でラーメンとチャーハンと登場です。 ◯ラーメン 麺は太めでマー油の効いたシンプルな熊本ラーメンに大きなメンマや茎ワカメ、チャーシューが美味い! ◯チャーハン パラパラですね!中華鍋で均一に火が通されており味付けもバッチリ!やっぱり本店のチャーハンは美味い! 久しぶりの訪問でしたが、相変わらず美味しかったです! ご馳走さまでした!
昔の味を大切にしつつも新しい味へ進化する、伝統の熊本ラーメン店
仕事の合間のランチで、 以前から気になっていた伝さんにお邪魔しました⭐︎ オーダーしたのは、 薫(マー油入り)♪ 臭みのない白濁豚骨スープと、香ばしいマー油が麺に絡んで、 食が進みます。 次は、オーソドックスな伝や、 熟成味の完も味わってみたくなりました♪ #熊本グルメ #ファンを喜ばせる味 #スープを飲み干すラーメン
出汁の旨味を強く感じるのにクセがない豚骨スープが人気の、ラーメン食堂
熊本の街中で一番好きなお店です。丁寧に仕込まれた豚骨スープは全然臭みもなく、あっさり仕上げてありどことなく和の香りを感じました❗又、値段も1杯550円とお安くなっています。自信も持ってお勧めできるお店です❗