更新日:2025年11月03日
熊本の郷土料理と季節の味を個室で楽しめるお店
昨夜の会合 久しぶりの青柳さん 上品で綺麗な店内 季節の食材を使った料理 とても良かったです❗ #青柳 #料亭 #綺麗な店内 #上品な料理
熊本・阿蘇名物の上質赤牛を堪能できる行列必至の専門店
先日家族で伺いました。 相変わらずの行列で2時間待ちました。。 今回はあか牛丼の並にしました。 失敗したなー、メガにすれば良かった。 せっかく来たならやはりメガを堪能すべきでした。 美味でした、ご馳走様でした。 #行列してでも食べたい #行列覚悟の人気ランチ #あか牛丼 #お一人様OK #お肉の質が高い #リピート決定
下益城郡美里町にある日本料理のお店
最高の道の駅のランチでした^ ^家族で日本一の石段3,333段を上った後に、体力気力の回復に温泉に浸かり、ご飯はこちらで頂きました!写真撮り忘れてましたが、あか牛のステーキ丼美味しかったです^ ^ 熊本に来た際は是非3333段→佐保の湯に行かれてください♪(大行寺山経由で金海山釈迦院まで行くとさらに充実感ありです)
おすすめ御膳が人気、高菜ご飯が美味しい眺めが最高な日本料理のお店
山の中にポツンとある感じ。 駐車場も広いしお店の中も畳で景色も最高。 料理はおすすめ膳を食べ高菜ごはんが美味しかった〜
健軍にある健軍校前駅からすぐの日本料理のお店
【大正浪漫あふれる旧家でランチ】 Retty初投稿!! 豪商・水野家が大正元年に建てた旧邸を そのままレストランに・・・ 小粋な店があると聞き行ってみた(^-^)/ 入口をくぐると、 広大な土間のアプローチがお目見え。 さらに進むと木を多用した純日本家屋の色褪せた内装。 大座敷の一角の席に通されるのですが、 100年前から現存する窓硝子はあくまで柔らかく 日の光を建物の中に取り込み、 外には青々した葉の日本庭園がヽ( ゚∀゚)ノ 日々の喧騒を忘れさせるような、 何とも情緒的な空気(*^▽^)/★*☆♪ これは飲食店というより 文化財といった方がよほど上手く言い得ている(笑) 注文は「木斛亭定食」1800円。 メインは9種から選べる方式なのですが、 「大海老天丼」の言葉の響きに負けてコチラをチョイス(笑) 登場したのは有頭の車海老、 マイタケ・パプリカ・シソ・ニンジン・玉ねぎ・卵黄 の天麩羅が豪快に乗った巨大天丼 (((o(*゚∀゚*)o))) 車海老は身がプリっと大きくて美味しいのは見た目通りですが、 よく見ると頭の部分に切れ込みが・・・ 開いてみるとたっぷりと海老ミソが ほんのりビターかつ甲殻類らしい旨味をこれでもかと感じさせ、 たまらない風味です(((o(*゚▽゚*)o))) 途中で卵黄の天麩羅を割ると 中からは半熟の黄身がΣ(゚Д゚)!! 天丼にからめて美味しくいただきました♪(≧▽≦)!! 他には濃い赤ワイン色の 「トマトの羊羮」が見た目も味も印象的。 甘さ控えめでいてトマト本来の爽やかな味に チーズ仕立てのムースで味のバランスをとる・・・ コレ、けっこうお気に入りです(*^▽^*)!! 最後はパンナコッタで口直ししてフィニッシュ!! 最初1800円は少し高いかなと思いましたが、 文句なしの料理の味に旧家ならではの独特な落ち着いた雰囲気。 この手の文化的価値のある建物って 拝観料で500円くらい取られるのを考えると、 「美味しいランチ」+「大正建築の雰囲気料金」 で1800円と考えることもできるか(・_・D フムフム… 意外にアリだな、 と自分の中で妙に納得して帰路へつきました(^^)/ #大正浪漫ランチ #大海老天丼 #拝観料込み #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き
甘みのある味噌と細やかな接客が魅力
【熊本県阿蘇郡高森町】 ◆高森田楽コース 1,890円 鎌倉時代から続くと言われる高森田楽を明治時代に建てられた築140年の古民家で♪ ずっと行きたかったお店でしたが熊本地震の影響でなかなか訪れる事が出来ず念願叶って初訪問♪( ´▽`) 基本はコースで蒟蒻と山菜、お豆腐、鶴の子芋、山女魚、生揚げ、とうきび御飯/香の物、山菜だんご汁のボリューム満点な内容になってます♫ これを囲炉裏でじっくりと焼き加減を確認しながら食べるとはなんたる幸せ❤️ お味噌は麦味噌で、三年味噌とのブレンドらしく地元の酒や山椒やみかんの皮などを入れて煮込まれているんだとか。 この味噌が焼けると黒光りして堪らなく食欲をそそります(*´∀`*) 焼けるまでに出してくれる生揚げがこれまた絶品で口の中に入れた瞬間にじゅわ〜と油の旨味が広がり大豆の甘みと相まって最高❗️ お豆腐も田楽用に固めに作られており味噌をたっぷり塗って焼き上げればえもいえぬ美味しさ(๑˃̵ᴗ˂̵) 阿蘇の綺麗なお水で育ったであろう山女魚も程よく塩が振られており文句の付けようがありません❣️ いや〜、この素晴らしさはたくさんの人に味わってもらいたいし、スーツで一人で行く場所じゃないな(笑) お店の方にお伺いするとまだ震災前の5割程度しかお客さんが戻って来ていないとの事(−_−;) 是非とも皆さんに訪れてほしい名店です!! #がまだせ熊本
煮付けや刺身・丼物まで種類豊富に揃う、魚介が美味しい和食店
熊本旅行 天然いけす料理 とらや♪ ママブロネタ「 おでかけ・旅行 」からの投稿 大江天主堂のイルミネーションを見てから https://instagram.com/p/BOX6Qb-hedu/ 暗い海岸線、山道を走って本渡へ夕食はこちら(๑・̑◡・̑๑)ここも昔からあるお店なのだ! いけす とらやですものこんなんよー 屋形船入り口〜? 普通の個室よね? ってじつはこの個室お座敷は海の上にあるの!船なんです! この船の部分↓※サイトより お通し 伊勢海老が7000円でプラスαでできるということが持ってきてから伊勢海老が10000円のしかなかったって事後報告かわけね(笑) 雲丹(この時期は針の長い雲丹)がおいしい♡♡♡子供の頃から感じてた 大好きなお醤油で食べるおさしみ、うっまぁ〜〜〜(((o(*゚▽゚*)o)))♡ (買って帰ってこっちで食べてもおいしさ半減) あとは定食にしてみんなでシェアしたよん♪ 天ぷら 関東では一度も味わったことのないこの新鮮すぎる鯛を使ったあら炊き(≧∇≦)(#^.^#)(๑˃̵ᴗ˂̵)╰(*´︶`*)╯♡※鯛のお刺身はその日のかたい身がいいひとと、翌日の少し柔らかくなった身の甘さがいい人といると思うけれど、これはその日の鯛がおいしい!!! 塩焼き エビフライ お箸で持ちきれんから手で食べた٩( ᐛ )و お箸より長いんだもの〜身も食べ応えあーりーすーぎる(๑˃̵ᴗ˂̵) そしてもちろん伊勢海老はお味噌汁にしてくれます♪ 麦味噌の甘さもいいのよねぇ(#^.^#) デザートこれ(笑) メニュー シェアしたのはこの定食なのだけれど天草価格最高でしょう*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・* 昔からあるお店なので キレイではないし お茶は飲めないけれど(お茶っ葉用ではない葉っぱをお茶にしたの?ってくらい飲めない、質の悪すぎる黄色いお茶) お料理は最高です(^_^*) クリックお願いします↓ とらや (懐石・会席料理 / 天草市その他) 夜総合点★★★ ☆☆ 3.8※サービス点かなーり甘くしてもこの点数(´ー`) http://ameblo.jp/maishouta/entry-12232649510.html
阿蘇サイダーや蛍丸サイダーも取り扱っている、九州の地酒を扱う酒屋
子供とバイクツーリングの旅、食堂でお昼を済ませ観光マップをみると、地サイダーが売られているのを発見‼️ お店に行ってみるとそこはお洒落な酒屋さんです。 可愛い若女将さんが出迎えてくれました。 地サイダーを頂き、お土産にも地サイダーを買うことにしました。「10本下さい」と私がたのむと私達の格好を見て「バイクで来られたんですか。それだったら割れるといけないから、一本ずつ包みますね」とお優しいお言葉を頂きました。 店内は、色々なお酒がぎっしり‼️角打ちコーナーもあり何かわくわくしました(笑)内牧温泉に宿泊した時は角打ちに来たいと思います。 有り難う御座いました。 #地サイダー、角打ち、酒屋さん
丁寧な仕事が光る、美味しさが際立つお店
山みず木「深山山荘」での宿泊と食事は、ともに記憶に残る最高の体験になりました。 元々棚田のあった所に宿泊施設と入浴棟やレストランを配したので「畔」という名が付いているのだと思います。 昼食のみでもOKみたいなので、黒川温泉の湯めぐりの途中で是非。
いけすの地魚を新鮮なまま味わえる和食処
こちらに仕事に来るときはお邪魔します。 地魚の新鮮なお寿司がとても美味しかったです。 ネタが厚みがあってすごく食べごたえありました。
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