更新日:2026年07月11日
驚きの火入れと新鮮地鶏が味わえる、隠れ家焼き鳥ダイニング
熊本下町「焼き鳥⭐️⭐️」「食べログ3.76」。オープンは2010年8月。赤鶏など新鮮地鶏を使った熊本の名店。 注文したのはお勧めコース。 ⚪︎黒さつま鶏のタタキ 甘さと歯応えが抜群。 ⚪︎串八本コース 自家製ぬか漬け 大根おろし ・もも ・ハツ ・つくね ・エリンギ ・ささみ ・うずら ・すなぎも 肉厚でコリっという食感は残りつつ、サクッと噛み切れる絶妙な火加減。 ・赤茄子 茄子史上最高の美味しさ。 ・鶏パテ 赤鶏だしのスープ ・つなぎ 甘さが最高 ・皮 ⚪︎TKG 幸せにれる味。美味すぎる コスパ良く流石の人気店。 #熊本 #焼き鳥 #赤鶏
行列覚悟の炭火鶏焼き、満腹&体験型の一軒
祝日に行きました。朝9時から発券されて、10時半にお店がオープンした時には40組ほど発券されてました。 人気ですね。びっくり! 久しぶりでしたが、赤鶏が柔らかくて、とても美味しかったです。秀逸なお店です。
絶妙な串とスパイシーカレーに舌鼓、コースで味わう極上時間
カウンター飲み。 5000円のコース(飲み放題付き、お通し、馬刺し、串8本、締めカレー、ジェラート)がオススメです♪ 串1本1本が絶妙な火加減でおいしく、ビールが止まらない。 そして何よりこのカレーは単品でも食べたい。 スパイシーでとんでもなく美味いです!
馬刺しも楽しめる熊本焼鳥と和みのひととき
熊本にある焼鳥屋「とさか」。いつの間にか熊本で一番人気が高くなってました。行ってみたいと思ったら、予約は2人からで1人は当日空いていたらとの事。当日改めて電話してみたら満席でした。残念。 と言う事でもう一つの候補のなか田さんへ。 熊本で人気の焼鳥屋さん。下通にあります。 当日電話したら運良く入れました。ワシントンホテルプラザのすぐ近くです。 取り敢えずおまかせコース2500円で追加する事に。 熊本は焼鳥屋さんにも馬刺しあるんですよね! これは嬉しいし、美味しい。 メニューの種類はそんなに多くはないですね。 会計は9520円なり。量もいつもよりは控え目だったし、大衆店の割にはお高目なのかな??味もまぁ普通で馬刺しが一番美味しかったw おまかせコースが2500円に対して馬刺しが2800円なので、値段はこれを食べるかどうかですね。でも食べますよねw 内容は以下の通り さくら スタートは馬の串焼きから とり なす田楽 デカイ!中まで熱々 豚ばら つくね 緑色!野菜が練り込まれているそうだが、え?これお肉ある??wないよね??確かに鶏の味はする。聞いてみたら鶏肉だそう。こんなに滑らかになるの?かまぼこみたい! とり皮 ピーマン 銀杏 以下は追加 馬刺し トマトスライス 厚揚げ 焼きおにぎり ○お酒 生ビール れいざん 純米 土佐鶴 純米 ジンジャーハイボール×2
熊本では、ひょご鳥と並ぶ本格的な焼鳥屋さん。 入口の店構えからして高級店の雰囲気出てますねーwでも実際はそんなにお高いお店ではないですよ。 郷土馬刺し入りコース5000円なり。やっぱり熊本に来たら馬刺し食べたいですよね!熊本では焼鳥屋でも馬刺しが食べられるのは嬉しい! 料理は美味しいし、馬刺しも焼鳥も食べられるのは県外から来る人には特にいいと思います! 内容は以下の通り 馬刺し もも、たてがみです。うん、旨い! 焼鳥屋でも美味しい馬刺しが食べられるのは嬉しい! ささみ せせり 赤鶏 かしわ 肝 赤茄子 新生姜のつくね 赤鶏のせせりと黒さつま地鶏のミンチ 手羽 マルハツ 銀杏 茶碗蒸し おたふく 以下は追加で 白玉 そり メニューにはないが、丸で仕入れていればタイミングによるけどあるはず。 アカ 馬ユッケ ししとう ズッキーニ しいたけ 厚揚げ炙り 鶏釜飯 ○お酒 生ビール 雪月花 天狗舞 陸奥八仙 亀萬
串焼き種類40種類以上!馬刺し、馬焼き、馬レバ刺し
熊本在住の方から美味しい焼鳥屋さんを教えて頂き、 昨日、頂いてきました、 店内は長〜いカウンター(20席はあると思う)とテーブル席6〜7席はあり、かなり広い店内でオープンキッチンで焼鳥が焼かれているのがよく見えます。 大阿蘇鶏もも焼きから始まり、おまかせ8本(つくね入り)は豚バラ、せせり、つくね、きも、おくら、ささみ、ずり、はつの8本でした、単品で頼むより160円お得です、大好きな焼酎もあり、 追加でとり皮、つぶ貝串焼き、とり皮ポン酢までいたました、雰囲気、味、接客共にとてもイイお店です、残念なのはTV中継されていたホークスがサヨナラ負けした事でした( ; ; )、 お手洗いもとてもイイ感じだったので写真撮ってしまいました、 ご馳走様でした(๑>◡<๑)
炭火焼き地鶏と温かな雰囲気が自慢
とり國 もも塩焼き(ばらし)、ももタタキ 1ヶ月ぶり2度目の熊本出張。 火の国熊本は市街地天然サウナ状態。 同期の同僚と整ってからの夕食へ 焼鳥にキンキンのビール。 ふと宮崎の地鶏の店。 しかも2階。 外さないウマイ店の法則発動で訪問。 鶏不足で原則予約優先らしい。 飛び込みでも大丈夫で丁寧にご案内。 メニューはシンプル。 色々と食べたいが地鶏は量がある。 シンプルにまずは2つ。 塩焼きは注文受けてから炭火ファイヤ! 良き香りが年内に届きます。 熱々をキンキンのビールで合わせる。 鶏の旨味が濃縮され最高の逸品。 タタキはポン酢でさっぱりと。 鶏の旨味とさっぱり加減最高。 酒が足らず追加発注。 ライスで〆る迷うが腹パンで撃沈。 聞けば宮崎の名店出身の店主! そりゃ美味いよ!量が本店より多いよw 常連さん多くて店員さんも仲良く。 閉店近いからかみんなで飲んでるw このアットホームな雰囲気最高だよ!
辛島町駅近くのランチも頂ける焼き鳥屋さん。限定カレーもオススメです
ワンコインでこのボリューム。焼き鳥もプリっとして甘たれでご飯がすすみます。白ネギのアクセントも美味しいです(^^)
高級感漂う至福の揚げたて体験と抜群のコストパフォーマンス
新市街ドン・キホーテ近くにある串揚げ屋さん 熊本といえば馬刺が浮かびますが、地元の人にオススメの店があると紹介されたのは「楯己」 今まで食べた串揚げ屋で一番美味しかった!今年のマイベストに入ること間違えなしくらいオススメ! お座敷のテーブル前で店員さんが揚げてくれて、出来立てを食べれるんです!まず席についたらコースを選択(単品で追加注文可能) 今回はお店の名前の楯己コース!その季節オススメの野菜や魚を中心に何本かあげてくれます! そしてオシャレな竹皿 串揚げって普通若干重さを感じるけど楯己のは全然軽いし、素材の美味しさがそのまま味わえるんです。 パン粉は塩と間違えるくらい細かく、それがカラっとそして軽くあがるのではないかと。またソースもこだわっていて食材にあう様々なソースが味わえます。 オススメは意外にも「ジャガバター」もう食べたらわかります!ジャガイモとバターが練り込んでいてそれがすごくわかる! あとは「海老」!プリプリ食感がたまらない! 最後追加で「アスパラ」頼んだけど大きいし、揚げていない部分も水分がすごくそのまま食べれるやわらかさ!ぜひ行ってほしいと思えるお店です。 店員さんも目の前で揚げながら色々説明してくれるし、話もしてくれそれも楽しかった。
サクサクの串揚げをカウンターで楽しむ、おしゃれで気軽な一軒
前日に満席で断られたのでリベンジで行って参りました。 串カツ屋さんですが串カツの写真を撮り忘れました笑、 おまかせ5本から始まり、追加で5本位頂きました、 一番美味しかったのは地ダコでした、 飲み物の種類は少ないですがカウンター席も多く、おひとり様でも入りやすいです、 ご馳走様でした(๑>◡<๑)
飲み会宴会や家族連れにお勧め、鶏料理中心のダイニング居酒屋
#出張飯 九州出張 保存して投稿忘れてました 熊本で晩御飯にお邪魔しました。人気店みたいで、店に入ってすぐに「予約されてますか」の一言「予約しないと無理ですか」店内を見るとカウンターもデーブルも空席が「次の予約方が来られるまででよろしければカウンターへどうぞ」カウンターの端っこに2人で着席。注文はタブレットでするみたいです。男2人で来る焼き鳥やとはちがうかな。システムがわからないし、予約をしないと無理なら、店頭な掲示してほしいな。多分地元大阪やったら帰ってました。 まぁ焼き鳥は美味かったです、ご馳走様
ニンニク入りのたれで焼かれた美味しい焼鳥が食べられるお店
名物にんにくダレ焼きの幟に誘われ来店、 何度かお店の前を通り気になっていてお店、 焼鳥は1人前2本のシステム、 豚バラととりみとかものたたきを頂きました、 個人的には塩の方が好きかな、 ご馳走様でした!(^^)!
七輪焼き鳥と地鶏そばを味わう、趣ある古民家ランチ
熊本出張の最終日のランチに訪問。 焼鳥をタレと塩でみんなでシェアし、メインは地鶏そばをチョイス。 焼鳥は、七輪で焼くタイプ。弾力がすごくて、とっても美味しかったです。 お蕎麦は上品なお出汁にこちらも歯応えのある鶏肉がコロコロ入っていて、柚子胡椒と一緒にいただくと、これまた美味。 お店も古い民家で趣があり、ランチ時はとても混み合ってました。
熊本市、市役所前駅からすぐの焼き鳥屋さん
✨和醸和楽 呑んで復興✨の二次会 新市街の◎博多天神本家◎さんへ(^.^) 友人達の地元、上天草の先輩のお店だそうだ(^.^) 呑んでたら(^.^)友人達の後輩と一緒にボクシング・チャンピオン熊本出身の吉田選手が来店(^.^)みんなで写真を撮らせてもらい良い記念になった(^.^)これから、応援しようと思います(^.^) ◎本日のお酒◎ ハーフ&ハーフ黒生ビール 日本酒・原酒ロック ◎酒の肴 焼鳥串盛合せ 更にベロベロ(^.^)ルンルンルンだぁ〜(^.^)(^.^) #日本酒会 #日本酒大好き #日本酒love #日本酒ラブ #日本酒の日 #日本酒の会 #sake #今日の酒 #本日の酒 #japanesesake #博多天神本家
熊本郷土料理から焼き鳥までコスパ最高の居酒屋
サービス精神旺盛なお店でコスパ抜群!! 熊本の郷土料理が味わえる地元に愛されてるお店で、カウンターには常連さんが1人で飲みに来てる人が多い。 馬サイコロステーキ、辛子蓮根天ぷらは抜群にうまかったし、とにかく安い。 そして、大将がどんどんお酒を注いでくる笑 最初焼酎水割りで飲んでたのに、ロックだろ!とか言われ、そのまますりきり一杯までお酒を注いでくる。 それとは別に、サービスだと言って日本酒注いできたりともはやめちゃくちゃ笑 でもこういう人情味あふれる接客は好きだ。 料理もうまいがお店の人情含めて素晴らしいお店だと思う。
熊本駅に用事ついでにランチタイム。 初めて大阪名物串カツ店へ行ってきた。 ✨ 串カツ田中熊本駅店 ✨さんへ 上串カツ定食 串カツの衣はアッサリとして食べやすいが 味は極普通かな?ビールが欲しくなった。 辛口ソースのアクセントが良い。
一本一本の完成度が高い、値段も味も大満足必至の焼鳥店
実家帰省してるときに美味しい焼き鳥屋があるの!と母に連れて行ってもらったのがここ。 予約しないと入れないことがほとんどらしく、オープン10分前に行くとカウンターならと入店出来ました。 その後の人は断られてました… 行きたい人は必ず予約してから行くか、オープン前に並んで声かけてみてください。 うまくいけば入れるかも?? 豚足のからあげ?がかなり美味しくて2回おかわり(笑) 焼きおにぎりも今までで一番美味しい焼きあがり。 周りはカリっと中身はふわっとごはん。 焼き鳥も一つ一つとても美味しくてビールがすすみました。 豚足は絶対頼むべき一品でしたよ。
プルプル食感がクセになる、夜の小腹に嬉しい豚足グルメ
アーケードで飲んだ後、小腹が空いて、豚足がうまい店を聞き込みして、探していたらここに辿り着きました! プルプルトロトロで本当に美味しい豚足でした! 初めてでしたが、マスタードもすごく合います 砂肝の刺身など、美味しいものがたくさんありました! 酔っ払ってない状態でまた行きたいと思います。
静かな大人の時間を楽しめる、上質な焼き鳥と厳選ワインのカウンター
熊本市の焼鳥百名店。 口コミでもみましたが接客は塩対応。 メニューのお写真を撮るのは禁止。 お料理飲みOK 焼き鳥はジューシーで美味しかった。 ちょうちんは追加部位。 8本(焼鳥6本、野菜2本)少ない串のコースで 初見にはありがたい! 卓上の山椒がミルで削るタイプの青山椒でフレッシュで美味しかった! ☀︎鶏ハム ☀︎生野菜 ☀︎じんぞう ☀︎せせり ☀︎もも ☀︎トマト ☀︎ささみ 大葉と山わさび ☀︎スナップエンドウ ☀︎つくね ☀︎肩 ☀︎スープ
ジューシーな焼き鳥もこだわりのラーメンも味わうことができる店
投稿したくなかったが… YANASEを脱サラして、世田谷にろくとん(ラーメン)も経営している居酒屋❗️ そもそも、ふざけた名前で そのまんま住所の坪井六丁目(笑) 成功の秘訣を問うとネタが良いからと豪語する! 久しぶりに来店したが、店主は釣りに行っていない⁉️ 店員が頑張っているから、しょうがなくexcellent❣️ #ハロウィンキャンペーン #きんのじ
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