とり國 もも塩焼き(ばらし)、ももタタキ 1ヶ月ぶり2度目の熊本出張。 火の国熊本は市街地天然サウナ状態。 同期の同僚と整ってからの夕食へ 焼鳥にキンキンのビール。 ふと宮崎の地鶏の店。 しかも2階。 外さないウマイ店の法則発動で訪問。 鶏不足で原則予約優先らしい。 飛び込みでも大丈夫で丁寧にご案内。 メニューはシンプル。 色々と食べたいが地鶏は量がある。 シンプルにまずは2つ。 塩焼きは注文受けてから炭火ファイヤ! 良き香りが年内に届きます。 熱々をキンキンのビールで合わせる。 鶏の旨味が濃縮され最高の逸品。 タタキはポン酢でさっぱりと。 鶏の旨味とさっぱり加減最高。 酒が足らず追加発注。 ライスで〆る迷うが腹パンで撃沈。 聞けば宮崎の名店出身の店主! そりゃ美味いよ!量が本店より多いよw 常連さん多くて店員さんも仲良く。 閉店近いからかみんなで飲んでるw このアットホームな雰囲気最高だよ!
口コミ(13)
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宮崎地鶏のお店。 メニューがもも、手羽に絞られているところにこだわりを感じます。 注文が入ってから店主さんが目の前のオープンキッチンで焼いてくれます。 ビール片手に最高の地鶏もも焼きを頂けました。
熊本出張〜、熊本らしいものではなく宮崎名物の地鶏を頂きました、メニューもシンプルにもも焼き、タタキ、手羽焼きの3枚看板のみで勝負をされていて心意気を感じます、注文したものはもも焼き(ばらし)と迷いましたがタタキを頂きました、カウンターの真ん中で大将の焼き場の目の前でした、もも焼きだけでもお一人様にはかならボリュームがありました、程良い硬さで顎は痛くなりませんでした笑笑、わがままを言えば柚子胡椒が欲しかったかなぁ〜、タタキを注文した事を後悔する位のボリュームでした、味は美味かっただけに〜、とにかく腹パンになりました、味噌焼きも美味そうでしたよ、ご馳走様でした( ◠‿◠ ) #熊本出張
何年かぶりの再訪。 お通しでたたきキューリ出てくるのはやっぱり嬉しい。新鮮な、とりのたたきにはポン酢を豪快にかけて頂く。モモのばらしは塩味が効いており、ビールとベストマッチ。 最高でした。
おでんからの宮崎地鶏!焼酎ロックが進む〜ε-(´∀`) お通しのキュウリもいい塩梅でそれだけでも十分て言えるくらいだけど、地鶏の鉄板焼きもたまらん!熱々の鉄板で焼かれながらの地鶏の塩加減プラス肉のコリコリ感、歯ごたえ、滲み出てくる味わいが酒を進ませる! 地鶏は骨つきも注文できるみたいですけどバラの方が自分は好きです。 とり茶漬けてのもあったから次回来た時は〆で頼むとしよう♪( ´▽`) #クセになる