更新日：2025年05月19日
驚きの火入れと新鮮地鶏が味わえる、隠れ家焼き鳥ダイニング
熊本下町「焼き鳥⭐️⭐️」「食べログ3.76」。オープンは2010年8月。赤鶏など新鮮地鶏を使った熊本の名店。 注文したのはお勧めコース。 ⚪︎黒さつま鶏のタタキ 甘さと歯応えが抜群。 ⚪︎串八本コース 自家製ぬか漬け 大根おろし ・もも ・ハツ ・つくね ・エリンギ ・ささみ ・うずら ・すなぎも 肉厚でコリっという食感は残りつつ、サクッと噛み切れる絶妙な火加減。 ・赤茄子 茄子史上最高の美味しさ。 ・鶏パテ 赤鶏だしのスープ ・つなぎ 甘さが最高 ・皮 ⚪︎TKG 幸せにれる味。美味すぎる コスパ良く流石の人気店。 #熊本 #焼き鳥 #赤鶏
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