老舗の高級感もあるし各テーブルに串職人が1人付いてくれて目の前で揚げたてを提供してくれます！ その割にはかなり安くてコスパ良いです！ 接客も良かったし、ゆっくりランチできて最高でした！
096-325-4989
専任の職人さんが座敷横につく、贅沢と出来立てを味わえる串揚げ店
口コミ(14)
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熊本① 7回目の熊本✈️ 空港に着きリムジンバスで約45分。熊本市内の通町筋で下車。 今回他の3人は熊本初めてだったので、お店はほぼ私セレクト。 1軒目は熊本まで来て串揚げ?って思うかもしれないですが、オススメだったので連れていきました。 テーブル席1つ1つに茶釜が設置されていて、1テーブル1店員さんが着き、1本1本揚げてくれます。 以前まではおじいちゃんが多かったですが、今回は比較的若い方でした。 ●串揚げランチ/1500 肉、野菜、魚と旬のものが食べられます。 ご飯、味噌汁、サラダ付き 予約時、伝えれば通常コースも可能です。 ソースは5種類あり カレー、塩など色々あり、店員さんが揚げたての串に合うソースの上に置いていきます。 どの串も美味しかったんですが、1番はじゃがバター。 今回3回目の楯己ですが、変わらずNo.1✌️これいつ食べてもめっちゃ美味い! 女性か子供にはアイスの串揚げサービスあり! 久しぶりの楯己さん相変わらずの美味しさでした! 【2016年MYBEST 】 #串揚げ #熊本 #通町筋 #熊本グルメ #通町筋グルメ #熊本飲み #通町筋飲み #熊本串揚げ #通町筋串揚げ
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【下通りの串揚げ名店】 一軒目が物足りなかったので二軒目も飲食店へ。 連れて行っていただいたこちら。 幾度となく前を通ったことがある道ですが、こんなとこあったんだと初めて知りました。 串揚げ屋さんのようで、コースで揚げてくれるそうです。 座敷で茶釜のような釜に串を入れて、店員さんが揚げてくれます。 良いですね。 そもそも席についてくれることが特別感。 気さくなおじいさんで、話しも弾みます。 揚げたての串は文句なしに旨い。 コースなんて流石に多すぎやろと思ってましたが、意外と入りますね。 良いお店を知ることができました。 ご馳走様でした。 #遊び心あり #串揚げ名店 #ひと串ずつ揚げてくれる #揚げたて #リピート決定
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【衝撃！！茶釜で串揚げ(; ﾟ ﾛﾟ)】 熊本の職人シリーズ～その①～ 火の国・熊本は 独特なモノや変わったモノが沢山あるが、 実は“串揚げ”も面白い。 紹介するのはユニークで ちょっぴりハートウォーミングな 創業30年の｢串揚 楯己｣です(^^) ランチ時に訪問すると厨房には 物腰が柔らかい老店主ひとり、 紅顔の若い店員ひとり。 座敷に通されると 各テーブル上に茶釜がある(´・ω・`)? 注文はランチセット1100円♪ ・・・すると老店主、おもむろに釜に 油を注ぎ火をかける(oﾟДﾟﾉ)ﾉ そう。この特注茶釜で串を揚げていくのです！ 驚きはまだ続く… 老店主が席の横で付きっきりで 串に衣をつけ、 調味料にくぐらせ 一串・一串揚げていく((ﾟ□ﾟ;)) なんと丁寧な調理か！ お隣のテーブルの 小さいお子さん連れの客にも同様に 揚げていきます… ＊クロダイ ＊キス ＊しめじ ＊鶏 ＊なす ＊じゃがバター ＊海老 さぁ～揚げたてのホクホク… 今、思い出したらヨダレ垂れそうw さすがクロダイが美味しい熊本。 ジューシーでめちゃウマで本日MVP (*≧∇≦)ﾉ！！ 半分に割った竹に入った調味料に 串を漬けるんですが、 塩・ソース・カレーと豊富でこれまた面白い♪ 鶏身の串揚げにカレーつけたり、 バターたっぷりの ジャガイモの串揚げなどオリジナリティあり、 どれも美味しかったですね(*^▽^)/★*☆♪ 揚げてる間に老店主とおしゃべり。 ワタシ｢混雑してる時に席で揚げるの 絶対大変でしょ？？｣ 店主｢大変大変(笑)人手足りてないから 昼時はずっと揚げてるけん、 いない間はずっと仕込み(笑)｣ お茶席の一期一会じゃないけど、 串揚げ茶釜を間にして 主人と客が会話するのもなんかイイね(笑) ～あとがき～ 以上、熊本で根強いファンの多い｢楯己｣でした～ これで1100円は安いっ！！ 厨房内で揚げて、 対面のカウンター席にリザーブする方が 調理として効率的かもしれません… だが主人が客席の茶釜に出向いて揚げて、 ちょうど良い距離感が生まれる中で 世間話する空気に何とも言えず ホッコリしました(*≧∇≦)ﾉ 敢えて客席で揚げるスタイルへの コダワリに職人気質を感じましたぞ(*≧ω≦) 雰囲気の良い店でしたので、 ぜひ訪問してホッコリしてください(^^)/ #茶釜で串揚げ #店と客の距離感 #熊本 #熊本市 #熊本食べ歩き
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おじちゃんが目の前で串を揚げてくれて最高に美味しかった(ﾟдﾟ)私のイチオシは最後まで食べられるアスパラかな笑笑(*´罒`*)揚げた後に秘伝の油を串につけてくれるのは胃もたれしないみたい( ´ ω ` )あと最後のデザート最高でした(*>ω<*)ゞリピ間違いなし(''∇^d) #お盆休みキャンペーン
串揚楯己 光淋寺通り本店の店舗情報
店舗基本情報 修正依頼
| TEL | 096-325-4989 |
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| ジャンル |
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| 営業時間 | |
| 定休日 | |
| 予算 |
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| クレジットカード |
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| QRコード決済 |
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住所 修正依頼
| 住所 | |
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| アクセス |
■駅からのアクセス
熊本市電２系統 ／ 花畑町駅 徒歩3分（230m）
熊本市電２系統 ／ 辛島町駅 徒歩4分（300m）
熊本市電２系統 ／ 熊本城・市役所前駅 徒歩4分（320m）
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座席 修正依頼
| カウンター | 無 |
|---|---|
| 個室 | 無 |
サービス・設備などの情報 修正依頼
| https://www.facebook.com/pages/串揚げ-楯己/225003374212633 | |
| 利用シーン | ランチ、ご飯、ディナー、おひとりさまOK、接待、クリスマスディナー、おしゃれな、PayPay決済可 |
更新情報
- 最初の口コミ
- Nagata Kenro
- 最新の口コミ
- 佐々木健太
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