蕎麦工房 まつ田 そばこうぼう まつだ


予算
~2000円
~2000円
最寄駅
南阿蘇鉄道高森線 / 高森駅(3.4km)
ジャンル
そば(蕎麦)
定休日
毎週木曜日
もっとみる
0967-62-2278

一度は訪れたい、間違いのない美味しさと評判な蕎麦好きが集まる人気のお店

口コミ(3)

    妻が‘おそばが食べたい’と阿蘇のそば屋さんをインターネットで探して来たので、ナビを頼りに出発!根子岳の麓の閑静な所で、年配のご夫婦がやっておられるお店。お薦めはそばがきの揚げ出しと鴨セイロとのこと。待つことしばし、揚げたてのそばがきが。外はカリカリ、中は滑らかでトロッとした感触、わさびの風味が美味しさを倍増。そしておそば。阿蘇の冷水で締められたそばは、コシがありつるっと喉越しが良い。つけ汁は鴨ロースの旨みに白ネギの甘みと柚子の香りがダシ汁に溶けあい、そばの旨みが更に引き立てられている。そばは一九の配合で、現在は鹿児島県産を使用しているとのこと。南阿蘇の温泉で心身共にリフレッシュして帰宅。しかし、この日は日曜日、天気は晴天、絶好の外出日和なのに人も車も少ないのです。熊本地震から2年が過ぎても、まだまだですね。またがんばって行きたいと思います。

    こんなところに?阿蘇高森の別荘地(色見)にあるお蕎麦屋さんです。探して行かないとたどり着きません。 遠くから蕎麦好きが通うお店です! そば好きな人に教えると、必ず喜ばれるお店です。 せいろも美味しいですが、 私のオススメは、鴨南蛮そばと、そばがきです。

蕎麦工房 まつ田の店舗情報

修正依頼
ジャンル
  • そば(蕎麦)
定休日
カード
不可
予算
ランチ
~2000円
ディナー
~2000円
住所
アクセス
                    ■駅からのアクセス            
        南阿蘇鉄道高森線 / 高森駅(3.4km)            

                    ■バス停からのアクセス                  

          
店名
蕎麦工房 まつ田 そばこうぼう まつだ
予約・問い合わせ
0967-62-2278

席・設備

喫煙席

特徴

利用シーン
  • ランチ
  • おひとりさまOK
  • 日本酒が飲める

更新情報

最初の口コミ
Ryo Asakawa
最新の口コミ
青木 まり

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